क्रेडिट: फॉना का वर्णन करेंसभी मंजिलों में खुले फर्श की योजना है, एक साफ रसोई रखने का दबाव है। लेकिन चाहे आप परिवार के कमरे को देखते हुए नवीनतम इंडक्शन कुकटॉप पर खाना बनाते हैं, या आप अभी भी घर के पिछले हिस्से में पकड़ी गई मूल लिनोलियम मंजिल को साफ़ कर रहे हैं, एक साफ रसोई का अपना ही प्रतिफल है।
पारंपरिक सफाई आम तौर पर कुछ उत्पादों के लिए बुलाती है जिसमें रसायन या अन्य सामग्री शामिल होती है जो पर्यावरण के लिए हानिकारक हो सकती है। "ग्रीन" विकल्पों के लिए, नीचे दिए गए तारांकन द्वारा हाइलाइट की गई सामग्रियों के लिए इन विकल्पों का उपयोग करें।
पारंपरिक सफाई की आपूर्ति के लिए ग्रीन विकल्प
- ग्रीन ग्लास क्लीनर। स्प्रे बोतल में Mix सिरका और and पानी मिलाएं। बोतल पर तारीख और लेबल लगाएँ।
- सूक्ष्म रेशम कपड़ा। माइक्रोबायड्स की तरह, माइक्रोफाइबर जल उपचार संयंत्रों और जलमार्गों में फाइबर बहाते हैं। इसके बजाय, जुड़नार और साफ दर्पण को चमकाने के लिए रिप्ड-अप, पुरानी टी-शर्ट का उपयोग करें। धोएं और पुन: उपयोग करें।
- ग्रीन ओवन क्लीनर। तीन बड़े चम्मच के साथ मिश्रित बेकिंग सोडा का आधा कप का उपयोग करना। इस ब्रश पेस्ट को ओवन की अंदरूनी सतह पर ब्रश करें। दो घंटे सूखने दें। सिरका के साथ स्प्रे और एक सुरक्षित दस्त स्पंज के साथ बंद। पानी से धोएं।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
गर्म पानी
तरल degreaser, जैसे डॉन तरल साबुन
हल्के तरल क्लीनर
साफ सफाई लत्ता
सुरक्षित दस्तकारी स्पंज
सूक्ष्म रेशम कपड़ा*
गिलास साफ करने वाला*
धूआ रहित ओवन क्लीनर *
सफाई दस्ताने
डेक साफ़ करना
रेफ्रिजरेटर से खाली पुराना भोजन या एक्सपायर्ड उत्पाद और द्वीप, काउंटरटॉप्स और टेबल पर वस्तुओं के माध्यम से जाना, फेंकना और आवश्यकतानुसार छंटनी। बर्तन धोकर रख दें।
उपकरण साफ करना
सभी उपकरणों को हर उपयोग के बाद साफ करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन एक पूर्ण मासिक सफाई के दौरान, आप अपने रसोई घर के सभी उपकरणों को संबोधित करना चाहेंगे। (स्टेनलेस स्टील के उपकरणों के लिए यह आसान बनाने की कोशिश करें।)
जनरल उपकरण सफाई के लिए युक्तियाँ
- चीर या स्पंज का उपयोग करते हुए, सूखे-मलबे पर गर्म साबुन का पानी निचोड़ें। इसे सूखे हुए भोजन को नरम करने के लिए भिगो दें।
- ऊपर से नीचे तक काम करना, प्रत्येक उपकरण की बाहरी सतह को धोना। यदि स्टेनलेस स्टील धोते हैं, तो अनाज की दिशा में पोंछें।
- पानी से धोएं। तुरंत लिंट-फ्री कपड़े से सुखाएं।
- उपकरणों के अंदर हाल ही में फैल को मिटा दें।
कुकटॉप्स
गैस कुकटॉप: बर्नर ग्रेट्स, कैप और कुर्सियां निकालें और उन्हें गर्म साबुन के पानी में रखें। एक स्पंज या चीर का उपयोग करके, साबुन के पानी को कठोर से स्वच्छ क्षेत्रों पर बैठने दें। धोएं और, यदि आवश्यक हो, एक बेकिंग सोडा / पानी के पेस्ट के साथ परिमार्जन करें। कुल्ला और सूखा। कुर्सियां, टोपी, और बर्नर ग्रेट्स बदलें।
बिजली का तार cooktop: ध्यान से बिजली के हीटिंग तत्वों को सीधे ऊपर उठाएं और खींचें। ड्रिप पैन को निकालें और उन्हें गर्म साबुन के पानी में रखें। कभी भी बिजली के तत्वों को पानी में न रखें। बेक्ड-ऑन ग्रिम के लिए, ड्रिप पैन, ग्रेट्स या गैस बर्नर कैप और कुर्सियां एक प्लास्टिक की थैली में रखें और उन्हें वाणिज्यिक ओवन क्लीनर के साथ स्प्रे करें। कई घंटों के लिए बाहर स्टोर करें। दस्ताने पहने हुए, ओवन क्लीनर को गर्म, साबुन के पानी में धोएं।
सिरेमिक और इंडक्शन कुकटॉप्स: गर्म साबुन के पानी के साथ भोजन के मलबे को धोने के बाद, कुकिंग सोडा को स्कूपिंग के साथ पकाने के लिए तीन बड़े चम्मच पानी के साथ आधा कप बेकिंग सोडा से बने पेस्ट का उपयोग करें। साफ पानी और एक लिंट-फ्री कपड़े से कुल्ला।
टिप्स
कठोर, पके हुए दागों के लिए, थोड़े से भारी ओवन क्लीनर के साथ कोल्ड कुकटॉप को स्प्रे करें। 20 मिनट के लिए बैठते हैं, फिर अवशेषों को मिटा दें और साफ पानी और एक लिंट-फ्री कपड़े से कुल्ला करें।
स्व-सफाई ओवन
स्व-सफाई ओवन एक शानदार आविष्कार है जो उच्च गर्मी का उपयोग करके अतिरिक्त खाद्य कणों को जला देता है। निर्माता के निर्देशों का पालन करें, जो अक्सर आत्म-सफाई चक्र पूरा होने के बाद ठीक राख को पोंछने के लिए मजबूर करता है।
मानक ओवन
हमारे ओवन की "हरी" सफाई के लिए, अपने ओवन की आंतरिक सतहों पर बेकिंग सोडा / पानी के पेस्ट को ब्रश करें, फिर रात भर बैठने दें। सुबह सिरके के साथ स्प्रे करें और साफ पोंछ लें।
रासायनिक क्लीनर का उपयोग करते समय, ओवन के रैक को हटाकर शुरू करें। यदि संभव हो, तो उन्हें बाहर ले जाएं और उन्हें हेवी-ड्यूटी ओवन क्लीनर के साथ स्प्रे करें। ओवन पर काम करने के लिए क्लीनर को धातु के रैक पर बैठने की अनुमति दें।
- सुनिश्चित करें कि ओवन ठंडा है। ओवन के अंदर हर सतह को हेवी-ड्यूटी ओवन क्लीनर से स्प्रे करें। इसके अलावा, ओवन के दरवाजे और खिड़की के अंदर के चेहरे को स्प्रे करें।
- क्लीनर को कम से कम दो घंटे और छह घंटे से अधिक नहीं बैठने दें।
- दस्ताने पहने हुए, सतहों को गीले चीर या स्पंज से साफ करें।
- साफ पानी से कुल्ला करें।
- ओवन के रैक को धोएं और कुल्ला करें और उन्हें ओवन में लौटा दें।
- ओवन के दरवाजे को गर्म साबुन के पानी से धोएं।
- एक प्रकार का वृक्ष मुक्त कपड़े का उपयोग कर, बाहर की सतहों को कुल्ला और सूखाएं।
फ्रिज
प्रत्येक महीने में एक बार इस रेफ्रिजरेटर सफाई प्रक्रिया के माध्यम से चलना एक अच्छा विचार है।
- रेफ्रिजरेटर के ऊपर से पोंछें, जो अक्सर धूल जमा करता है।
- गर्म साबुन के पानी का उपयोग करके, रेफ्रिजरेटर की सतहों से रसोई के तेल को धो लें। (इस अवसर को फ्रिज के ऊपर सीधे अलमारी के दरवाजे धोने के लिए भी लें।)
- रेफ्रिजरेटर की सामग्री को खाली करें।
- कुरकुरा दराज निकालें और सिंक में धो लें।
- गर्म साबुन के पानी का उपयोग करते हुए, रेफ्रिजरेटर की अंदर की छत को धो लें, शीर्ष पर शुरू करें और पीछे की दीवार और पक्षों को नीचे ले जाएं।
- निकालें और रैक को धो लें, नीचे और उनके किनारों के आसपास का विवरण दें।
- फ्रिज के नीचे से धो लें।
- दरवाजे के अंदर से आइटम निकालें और गर्म साबुन के पानी से अलमारियों को धो लें।
- साबुन के पानी के साथ दरवाजा गैसकेट नीचे पोंछें, फिर इसे मोल्ड को रोकने के लिए सूखा दें।
- क्रिस्पर और रैक को इच्छित स्थानों पर लौटाएँ।
- रेफ्रिजरेटर को सामग्री पुनर्स्थापित करें।
- फ्रिज के बाहरी हिस्से को धोकर सुखा लें।
- नीचे की ग्रिल को हटा दें और धो लें।
- फ्रिज के सामने सीधे रसोई के फर्श को धोएं।
फ्रीज़र
फ्रीजर को अक्सर साफ करने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन जब आप ऐसा करते हैं, तो इसे पूरी तरह से काम करते हैं।
- फ्रीजर बंद करें और आइटम हटा दें। आगे बढ़ने से पहले फ्रीज़र को कमरे के तापमान तक पहुँचने दें।
- फ्रीजर, अलमारियों, और दराज की दीवारों के अंदर धोने के लिए गर्म साबुन के पानी का उपयोग करें।
- दरवाजा गैसकेट को धोएं और सुखाएं।
- फ्रीज़र को वापस चालू करें और खाने की चीजों को चैम्बर में वापस करें।
माइक्रोवेव
यदि आपके माइक्रोवेव का बहुत उपयोग किया जाता है, तो निम्नलिखित चरणों का उपयोग करके एक साप्ताहिक सफाई करना चाहिए।
- माइक्रोवेव में एक कप पानी सेट करें और उबाल लें। इसे 5 मिनट तक बैठने दें।
- सिंक में रोटेटिंग ट्रे धोएं।
- गर्म साबुन के पानी का उपयोग करके, माइक्रोवेव की अंदर की दीवारों को धो लें और साफ पानी से कुल्ला करें।
- बाहरी धोएं और एक लिंट-फ्री कपड़े से चमकें।
- घूमने वाली ट्रे को बदलें।
बर्तन साफ़ करने वाला
डिशवॉशर लगातार डिटर्जेंट और पानी प्रसारित कर रहे हैं, इसलिए इस तरह की पूरी तरह से सफाई केवल महीने में एक बार होने की जरूरत है, कम से कम। (एक पूर्ण ट्यूटोरियल के लिए, यहां आपके डिशवॉशर को स्वाभाविक रूप से कैसे साफ किया जाए।)
- नाला खुलने से मलबा साफ हुआ।
- यदि आवश्यक हो तो फिल्टर को साफ या बदलें (निर्माता के निर्देशों का पालन करें)।
- सिरका के साथ एक कप भरें और शीर्ष शेल्फ पर सेट करें और बेकिंग सोडा के साथ डिशवॉशर के नीचे छिड़क दें।
- डिशवॉशर को उसके चक्र के माध्यम से चलाएं।
- एक चीर पर तरल साबुन की एक छोटी राशि के साथ, दरवाजा गैसकेट को मिटा दें।
डिशवॉशर के सामने को गर्म साबुन के पानी से धोएं, कुल्ला करें और एक लिंट-फ्री कपड़े से सुखाएं।
काउंटरटॉप्स की सफाई
काउंटरटॉप्स रसोई में सबसे महंगे तत्वों में से एक हो सकते हैं, साथ ही सबसे अधिक दिखाई दे सकते हैं। जब तक आप पानी को बैठने नहीं देते तब तक सभी प्रकार के काउंटरटॉप को गर्म साबुन के पानी से धोया जा सकता है। अपने काउंटरटॉप्स के साथ काम करने के लिए सबसे सुरक्षित तरीका जानें, और विशेष जानकारी के लिए निर्माता की सफाई के निर्देशों पर शोध करें। निम्नलिखित सामान्य दिशानिर्देश हैं।
टुकड़े टुकड़े काउंटरटॉप्स
- गर्म साबुन के पानी या हल्के घरेलू क्लीनर का उपयोग करके हर भोजन तैयार करने के सत्र के बाद धो लें।
- दाग हटाने के लिए, बेकिंग सोडा और पानी से बने पेस्ट के साथ काउंटरटॉप को कोट करें, 5 मिनट तक बैठने दें, और धो लें। यदि आवश्यक हो तो दोहराएं।
- माइक्रो-खरोंच के रूप में टुकड़े टुकड़े पर एक दस्त पैड का उपयोग करने से पहले परीक्षण आपके काउंटरटॉप की उपस्थिति को प्रभावित कर सकता है।
लकड़ी ब्लॉक काउंटरटॉप्स
- गर्म, साबुन के पानी का उपयोग करके हर भोजन तैयार करने के सत्र के बाद साफ करें।
- एक नींबू का उपयोग करके दागों को हटाया जा सकता है, आधा में कटौती। दाग पर सीधे नमक छिड़कें, फिर नींबू के साथ नमक में रगड़ें। पानी और सिरके से साफ करें।
- कसाई-ब्लॉक को लकड़ी के मुहर या मोम के साथ सील किया जा सकता है। एक कम विषाक्त विकल्प खाद्य-ग्रेड खनिज तेल की परतों को लागू कर रहा है।
क्वार्ट्ज या इंजीनियर स्टोन काउंटरटॉप्स
- प्रत्येक भोजन तैयार करने के सत्र के बाद, गर्म, साबुन के पानी और एक चीर या स्क्रबिंग स्पंज से साफ करें। लिंट-फ्री कपड़े से सुखाएं और पॉलिश करें।
- इंजीनियर काउंटरटॉप्स पर दाग असामान्य हैं, लेकिन जैसा कि आप जाते हैं, उन्हें पोंछना एक अच्छा विचार है।
- सूखे हुए भोजन को खुरचने के लिए आप एक प्लास्टिक पोटीन चाकू का उपयोग कर सकते हैं।
- इंजीनियर पत्थर के काउंटरटॉप्स पर ब्लीच-आधारित बहु-सतह क्लीनर का उपयोग करना सुरक्षित है।
संगमरमर और ग्रेनाइट काउंटरटॉप्स
- गर्म साबुन के पानी का उपयोग करके, हर भोजन तैयार करने के सत्र के बाद साफ करें।
- दाग से बचने के लिए संगमरमर और ग्रेनाइट काउंटरटॉप्स पर तुरंत फैलें।
- सूखे हुए भोजन को धीरे से खुरचने के लिए एक खुरचने वाले ब्रश के साथ प्लास्टिक पोटीन चाकू या स्पंज का उपयोग करें।
- एक बहु-सतह क्लीनर के साथ दाग को हटाया जा सकता है। कुल्ला और एक लिंट-फ्री कपड़े से पॉलिश करें।
इसे लपेट रहा है
अलमारियाँ
गर्म साबुन के पानी और एक स्पंज के साथ अलमारियाँ धोया जा सकता है। स्टोव और रेफ्रिजरेटर के ऊपर अलमारी पर अतिरिक्त ध्यान दें, क्योंकि वे तेल इकट्ठा कर सकते हैं। (रसोई मंत्रिमंडलों से तेल को कैसे साफ किया जाए, इस पर एक पूर्ण ट्यूटोरियल के लिए, यहां क्लिक करें। एक लिंट-फ्री कपड़े से कैबिनेट सतहों को सूखा और पॉलिश करें।
कम अलमारियाँ व्यस्त रसोईघर में बहुत अधिक दुर्व्यवहार करती हैं और अक्सर उपेक्षित होती हैं। एक छोटा स्टूल प्राप्त करें जिस पर आप बैठ सकते हैं। यह नौकरी न्याय करने के लिए, स्क्रबिंग के दस मिनट की योजना बनाएं, महीने में एक बार, न्यूनतम। सिंक, फूड-प्रीप क्षेत्रों और खाने के रसोई द्वीपों के नीचे निचले अलमारियाँ पर विशेष रूप से सतर्क रहें। कम कैबिनेट दरवाजा ट्रिम पर फैल सकता है।
फाइनल टच
अब आप अंतिम खिंचाव में आ गए हैं:
- बैकस्लैश को धो लें और खिड़कियों पर ग्लास क्लीनर का उपयोग करें।
- स्वीप करें और फर्श को पोछें।
- सिरेमिक टाइल ग्राउट को साफ करने या धब्बे और धब्बे हटाने के लिए, बेकिंग सोडा / पानी के पेस्ट का उपयोग करें और नरम ब्रिसल ब्रश से छान लें।
- कचरा और रीसाइक्लिंग को बाहर निकालें।
