अंगूर को कई अंत उत्पादों के लिए उगाया जा सकता है, जिसमें जैम, जेली, जूस, वाइन और ताजा भोजन शामिल हैं। वे कई जलवायु में उगाए जा सकते हैं, विविधता के आधार पर। प्रत्येक किस्म की संपत्ति और कमजोरियां होती हैं और आपको यह पता लगाने के लिए कि कौन से पौधे लगाने के लिए आपको कुछ शोध करना चाहिए। एक विस्तार शिक्षक या नर्सरी कर्मचारी आपको निर्णय लेने में मदद कर सकता है। स्थानीय स्वामित्व वाली नर्सरी आमतौर पर ऐसी किस्में लेती हैं जो स्थानीय जलवायु के अनुकूल होती हैं, इसलिए आपका सबसे बड़ा निर्णय वह है जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप हो।
अंगूर की बेलें घर पर उगाने के लिए फायदेमंद हो सकती हैं।चरण 1
अंगूर बोने के लिए एक साइट चुनें। साइट को पूर्ण सूर्य के प्रकाश और उच्च तापमान प्रदान करना चाहिए, इसलिए उत्तर की ओर ढलान, छायांकित क्षेत्रों और निचले इलाकों से बचें। मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए, लेकिन अंगूर विभिन्न प्रकार की मिट्टी में पनप सकते हैं।
चरण 2
सबसे जोरदार को छोड़कर सभी कैन को काट लें।
चरण 3
जड़ों को झुकाए बिना पूरे रूट सिस्टम को समायोजित करने के लिए एक बड़ा छेद खोदें, जैसे ही मिट्टी को वसंत में काम किया जा सकता है। बेलें उतनी ही गहरी रोपनी चाहिए जितनी वे नर्सरी में लगाई गई थीं। बेलों को छह से आठ फीट अलग से लगाया जाना चाहिए।
चरण 4
जड़ों को पूरी तरह से मिट्टी से ढक दें, और छेद को उसी स्तर तक भरें, जब मिट्टी नर्सरी में थी।
चरण 5
शेष गन्ने को काटें ताकि केवल दो मजबूत कलियाँ बची रहें।
चरण 6
एक ट्रेले या मजबूत पोल पर सबसे मजबूत गन्ने को प्रशिक्षित करें जो लगभग पांच फीट लंबा हो।
चरण 7
पौधे के आधार पर दिखने वाले किसी भी चूसने वाले को काटें। रोपण के बाद मार्च, कमजोर बेंत को काट लें। यदि न तो गन्ना तीन फीट लंबा है, तो दोनों गन्नों को काटें, दो कलियों को अंकुरित होने के लिए छोड़ दें।
चरण 8
प्रति पौधा 10-6-4 फर्टिलाइजर की दर से रोपण के दो सप्ताह बाद नाइट्रोजन लगाएं। नई वृद्धि शुरू होने से पहले हर वसंत की शुरुआत में उसी दर पर पुन: लागू करें।
चरण 9
पौधों को एक दांव पर लंबवत रूप से विकसित करने के लिए प्रशिक्षित करें, फिर क्षैतिज रूप से पदों के बीच या एक ट्रेलिस पर फैले तारों पर। लचीले संबंधों का उपयोग करें, जैसे कि कपास की स्ट्रिप्स, लताओं को तारों या ट्रेलिस से शिथिल रूप से संलग्न करने के लिए। यदि दो तारों का उपयोग किया जाता है, तो तारों के बीच सभी विकास को prune करें, इसलिए केवल क्षैतिज विकास उन दो तारों के साथ होता है।
चरण 10
टेन्डर किस्मों को प्रशिक्षित करें, या जो कि ठंडी-हार्डी नहीं हैं, ठंडी-हार्डी किस्मों के समान बढ़ने के लिए, लेकिन उन्हें एक मजबूत ट्रंक के लिए प्रीइन करें जिसे आप ट्रॉलियों से हर गिरावट से हटा देंगे।
चरण 11
ट्रंक को नीचे झुकाएं और छह से आठ इंच मिट्टी या गीली घास के साथ कवर करें। पत्ते गिरने के बाद पतझड़ की किस्मों के लिए ऐसा करें।
चरण 12
जल्दी वसंत ऋतु में, अप्रैल के मध्य में, ठंडे मौसम में अंगूरों को उखाड़ें और समर्थन पर उन्हें बाँधें।
चरण 13
पकने पर अंगूर को उठा लें। रंग से अधिक स्वाद से परिपक्वता का निर्धारण करें क्योंकि अंगूर की फसल के लिए तैयार होने से बहुत पहले रंग बदल जाएगा। एक बार चुने जाने के बाद वे पकना जारी नहीं रखेंगे।
