हर घर में एक रसोई सिंक आम है, और यह स्थिरता रसोई में हाथ धोने, अपशिष्ट जल निपटान और खाना पकाने और अन्य रसोई उपकरणों के लिए पानी की आपूर्ति के केंद्र के रूप में जैक-ऑफ-ऑल-ट्रेड है। इसकी कई भूमिकाओं के कारण, किचन सिंक असेंबली आमतौर पर एक बाथरूम सिंक की तुलना में अधिक जटिल होती है, और आपके किचन सिंक के लाइनों और हिस्सों की एक बुनियादी समझ घर में नलसाजी मरम्मत के लिए मददगार साबित हो सकती है।
किचेन सिंक अक्सर पानी की आपूर्ति के रूप में डिशवॉशर से जुड़ते हैं।नल
नल और हैंडल रसोई के सिंक में उपयोग के लिए पानी को चालू या बंद करने के लिए नियंत्रण उपकरण हैं। कई आधुनिक रसोई सिंक एक एकल नल संभाल का उपयोग करते हैं जो तापमान को नियंत्रित करने के लिए आगे या पीछे ले जाया जा सकता है और तापमान को नियंत्रित करने के लिए बाएं या दाएं। नल खुद दोनों कटोरे में पानी के वितरण की अनुमति देने के लिए कुंडा कर सकते हैं।
छिड़कनेवाला यंत्र
कुछ किचन सिंक में एक स्प्रेयर नली होती है, जो हाथ से डिशवाशिंग या अन्य अनुप्रयोगों के लिए सीधे पानी के स्प्रे की अनुमति देती है। नली एक कनेक्टर वाल्व के साथ नल और पानी की आपूर्ति के बीच जुड़ी हुई है जो स्प्रेयर के ट्रिगर को उदास होने पर पानी को निर्देशित करने वाले नियंत्रण को नियंत्रित करता है। जब स्प्रेयर उपयोग में होगा तो नल नहीं चलेगा।
आपूर्ति की पंक्तियाँ
सिंक के नीचे, गर्म और ठंडे पानी की आपूर्ति लाइनें नल से जुड़ती हैं। सिंगल हैंडल सिंक में एक वाल्व होता है जो तापमान को नियंत्रित करता है, जबकि डुअल हैंडल सिंक संबंधित लाइन से सीधे जुड़ते हैं। प्रत्येक पंक्ति में एक शट-ऑफ वाल्व की सुविधा होती है ताकि आपात स्थिति या मरम्मत के लिए पानी की आपूर्ति बाधित हो सके।
जाल
प्लंबिंग पाइप जो नाली हस्तांतरण से जुड़ते हैं, पानी का उपयोग सीवर में करते हैं, और अपशिष्ट जल लाइन का एक भाग नाली के माध्यम से घर में प्रवेश करने से सीवर गैस को नियंत्रित करता है। जाल का झुकने आकार थोड़ी मात्रा में पानी को पाइप में रहने देता है, हवा को प्रवेश करने से रोकता है। सिंक का उपयोग नहीं करने की लंबी छुट्टी या महीनों के बाद, घर के मालिक नाली से आने वाली सीवेज की गंध को नोटिस कर सकते हैं, लेकिन पानी को हवा बाहर धकेलने और जाल को फिर से सील करने की अनुमति देने के लिए कुछ मिनट के लिए पानी चलाने के लिए एक साधारण फिक्स है।
कचरा निपटान
कचरा निपटान इकाइयाँ आम तौर पर नालियों में से एक से जुड़ी होती हैं जो एक दोहरी कटोरी किचन सिंक में होती हैं। यह उपकरण भोजन अपशिष्ट को अलग करता है ताकि यह अपशिष्ट जल रेखा को सुरक्षित रूप से धो सके। कचरे का निपटान जाल के ऊपर अपशिष्ट लाइन में हो जाता है, इसलिए अपशिष्ट जल सिंक से बाहर निकल सकता है।
डिशवॉशर लाइन्स
रसोई सिंक से डिशवॉशर तक आपूर्ति और अपशिष्ट लाइनें चलती हैं। आपूर्ति लाइन गर्म पानी की आपूर्ति से जुड़ी है, और डिशवॉशर से लौटा अपशिष्ट जल आमतौर पर कचरा निपटान इकाई के माध्यम से अपशिष्ट लाइन से जुड़ने से पहले सिंक में एक वायु अंतराल, या जाल से जुड़ जाता है। डिशवॉशर एयर गैप को डिशवॉशर में बैकअप देने से अपशिष्ट जल को दूर रखता है।
