अंगूरसाइट्रस एक्स पारादी) अन्य साइट्रस किस्मों के बीच उनके बड़े आकार और मुंह में पकने वाले फल होते हैं, जिसमें 60 से अधिक बीजों से कहीं भी नहीं होता है। ताजे अंगूर के बीज आसानी से अंकुरित होते हैं और इसका उपयोग एक पेड़ उगाने के लिए किया जा सकता है, हालांकि बीज वाले पेड़ों में बगीचे के केंद्र से अंगूर के पेड़ों के कुछ फायदे नहीं होते हैं।
चकोतरे के प्रकार
अंगूर दो श्रेणियों में आते हैं: सफेद-मांसल और लाल-मांसल। सामान्य सफेद मांस वाली किस्मों में 'डंकन' अंगूर शामिल हैं (साइट्रस एक्स पारादी 'डंकन'), जो प्रत्येक फल में 30 से 50 बीज के साथ एक बीजदार किस्म है। लाल-मांसल किस्मों में 'रूबी' (साइट्रस एक्स पारादी 'रूबी'), जो सुपरमार्केट में एक आम अंगूर है। 'रूबी ’एक बीज रहित किस्म है, जिसका अर्थ है कि इसमें छह बीज या प्रति फल कम हैं।
अमेरिका के कृषि विभाग में अंगूर की सभी किस्में 11 के माध्यम से 9 पौधों की कठोरता वाले क्षेत्र में उगती हैं, हालांकि एक बार स्थापित होने वाले क्षेत्र 8 बी में अधिकांश खेती भी बढ़ेगी।
विचार
अंगूर के पेड़ों को आम तौर पर उनके लचीलेपन और जल्दबाजी को बढ़ाने के लिए प्रचारित किया जाता है। सीड-ग्रो अंगूर के पेड़ अक्सर अपने नर्सरी-विकसित समकक्षों की तुलना में कम विश्वसनीय साबित होते हैं, और इसमें कमियां शामिल हो सकती हैं:
- देरी से भर्ती हुई। सीड-ग्रो अंगूर के पेड़ को फूल या फल के लिए चार से पांच साल लग सकते हैं। चरम मामलों में, फूल और फलने में 15 साल तक का समय लग सकता है।
- छोटा जीवन काल। अंगूर की पौध अक्सर अल्पकालिक होती है। रोग, ठंड और सूखा, अंकुरित पेड़ों की तुलना में आसानी से अंकुर को मार देते हैं।
- अजीब फल। अंगूर के बीज पॉलीएम्ब्रायोनिक होते हैं जो उन्हें टाइप करने के लिए सही बढ़ने की अनुमति देते हैं। लेकिन उत्परिवर्तन अलग-अलग गुणवत्ता के अंकुर पैदा कर सकते हैं। जितना आप उपयोग करना चाहते हैं उससे अधिक बीज रोपें ताकि आप सबसे मजबूत चुन सकें।
बीज की तैयारी
अंगूर के बीज को व्यापक तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है, हालांकि बीज को नए सिरे से बोना चाहिए। अंगूर को खोलने से पहले अपने बर्तन तैयार कर लें। शक्कर के अवशेषों से छुटकारा पाने के लिए उन्हें फलों से निकालने के बाद साफ पानी में बीजों को रगड़ें, फिर उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर थपथपाएँ। बीजों को पूरी तरह से सूखने न दें।
पके फल से लिए गए बीज सबसे अच्छा प्रदर्शन करते हैं, इसलिए केवल अंगूरों के बीजों को ठोस, शुद्ध सोने की त्वचा के साथ इकट्ठा करते हैं, जिसके सिरों पर हरे रंग का कोई संकेत नहीं होता है।
बुवाई और अंकुरण
अंगूर के बीज को वर्ष के किसी भी समय शुरू किया जा सकता है, हालांकि वे वसंत में शुरू होने पर सबसे अच्छा प्रदर्शन करते हैं क्योंकि दिन लंबा हो जाता है और मौसम गर्म हो जाता है।
चरण 1
एक छोटे से प्लास्टिक के बर्तन को धो लें कई जल निकासी छेद आधार के आसपास। आकार कोई फर्क नहीं पड़ता, हालांकि छोटे, 2-3 इंच के बर्तन अधिक आसानी से गर्म होते हैं। एक साफ कपड़े से अंदर को सुखा लें।
चरण 2
बाँझ, मृदु पॉटिंग माध्यम के साथ बर्तन को शीर्ष के 1/2 इंच के भीतर भरें, या बराबर भागों मिल्ड पीट काई और आधा पेर्लाइट या मध्यम-अनाज रेत के साथ अपना खुद का बनाएं। पानी के साथ मिश्रण को संतृप्त करें और बुवाई से पहले 15 मिनट के लिए अतिरिक्त नाली को बंद कर दें।
चरण 3
गमले में तीन अंगूर के बीज बोएं। एक दूसरे से समान दूरी पर बीज बोते हैं और उनकी लंबाई के दोगुने के बराबर होती है। उदाहरण के लिए, 1/8 इंच लंबे अंगूर के बीज को 1/4 इंच की गहराई पर बोया जाना चाहिए, जबकि 1/4 इंच लंबे बीज को 1/2 इंच गहरा बोना चाहिए।
चरण 4
प्रकाश को बाहर निकालने के लिए बीजों को मिट्टी से पूरी तरह ढक दें। ढीले ढंग से प्लास्टिक की चादर को बर्तन के ऊपर लपेटें और इसे एक गर्म स्थान पर ले जाएं जहां तापमान बीच में रहे 70 और 80 डिग्री फ़ारेनहाइट। एक प्रचार चटाई अच्छी तरह से काम करती है, लेकिन पॉट एक रेफ्रिजरेटर के शीर्ष पर गर्म रहेगा।
चरण 5
जब भी मिट्टी सतह पर सूखने लगे तो प्लास्टिक रैप को लपेटें और अंगूर के बीज को पानी दें। बीजों को उखाड़ने से बचने के लिए धीरे-धीरे पानी डालें। मिट्टी को ऊपर या 1 इंच नम रखें। प्लास्टिक रैप को पानी में डालने के बाद वापस रखें।
चरण 6
दो से तीन सप्ताह में पहले अंगूर की पौध के लिए देखें। उभरने के बाद प्लास्टिक को हटा दें, और बर्तन को एक हल्के से छायांकित दक्षिण की ओर की खिड़की के पास एक उज्ज्वल, धूप वाले स्थान पर ले जाएं।
प्रत्यारोपण और प्रारंभिक देखभाल
चकोतरा अंकुर धीरे-धीरे बढ़ता है, लेकिन वे अभी भी परिपक्व होने के लिए सही परिस्थितियों और बहुत सारे स्थान की जरूरत है।
चरण 1
अंकुरित अंकुर के सभी को अलग-अलग 3 से 4-इंच के बर्तन में बाँझ मिट्टी से भरे मध्यम बढ़ते हुए एक बार प्रत्यारोपण करें ताकि वे पत्तियों के कई सेट का उत्पादन कर सकें। के लिए सुनिश्चित हो उन्हें एक ही गहराई पर रोपित करें जैसा कि वे अपने स्टार्टर पॉट्स में थे। उन बर्तनों का उपयोग करें जिनमें जल निकासी छेद हैं।
चरण 2
प्रत्येक दिन लगभग चार घंटे प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश के साथ एक दक्षिण या पश्चिम-सामना करने वाली खिड़की के पास बर्तन रखें। 60 और 70 एफ के बीच तापमान बनाए रखें। सर्दियों में, तापमान 40 एफ से ऊपर रहना चाहिए।
चरण 3
मिट्टी को समान रूप से नम रखें, लेकिन जड़ रोगों के जोखिम को कम करने के लिए सतह को पानी के बीच सूखने दें। बर्तन के नीचे से अतिरिक्त नालियों तक पानी।
चरण 4
एक बर्तन में वसंत में अंगूर के अंकुर को दोहराएं जो पिछले बर्तन की तुलना में 1 से 2 इंच बड़ा नहीं है। मृदु माध्यम का उपयोग करें और एक बर्तन जिसमें आधार के आसपास कई जल निकासी छेद हैं।
चरण 5
अपने दूसरे वर्ष के वसंत में प्रकाश को फैलाने वाले बर्तन को सड़क पर एक आश्रय वाले क्षेत्र में ले जाएं। पहले की तरह उन्हें पानी पिलाया जाता है, और हर दो सप्ताह में 1/2 चम्मच पानी में घुलनशील, 10-10-10 उर्वरक 1 गैलन पानी में मिलाकर पिलाएं। यदि पीले पत्ते दिखाई देते हैं, तो खिलाने की आवृत्ति आधे से कम करें।
चरण 6
अंगूर के रोपों को आधे बैरल कंटेनर में या उनके तीसरे वर्ष के वसंत में जमीन में रोपाई करें। उन्हें एक उज्ज्वल, धूप स्थान और तेजी से जल निकासी में रखें।
