सेब संयुक्त राज्य अमेरिका के हर महाद्वीपीय राज्यों में उगाया जाता है, शीर्ष उत्पादकों में वाशिंगटन, कैलिफोर्निया, मिशिगन, न्यूयॉर्क, वर्जीनिया और पेंसिल्वेनिया के साथ। अपने स्वयं के सेब उगते समय, चिंता इस बात पर केंद्रित नहीं होती है कि आपको नर और मादा पेड़ों की आवश्यकता है लेकिन सेब के कौन से पेड़ आपके पेड़ों को परागित कर सकते हैं।
सेब के पेड़ों को परागण को प्राप्त करने के लिए मदद की आवश्यकता होती है।Pollinizers
सेब के पेड़ों को आत्म-असंगत माना जाता है, जिसका अर्थ है कि उन्हें परागण प्राप्त करने में मदद करने के लिए कम से कम एक अन्य प्रकार के सेब के पेड़ की आवश्यकता होती है। उत्पादकों को परागणक के रूप में उपयोग करने के लिए एक किस्म का चयन करना चाहिए जो सेब के पेड़ की अपनी प्राथमिक पसंद के समान खिलने का समय है।
अंतरिक्ष की बचत
सीमित स्थान वाले उत्पादकों के लिए, नर्सरी के पेड़ उपलब्ध हैं, जिनमें एक ही पेड़ पर तैयार किए गए कई संगत खेती शामिल हैं, जिससे कई पेड़ लगाने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। एक नए कल्टीवेटर या परागकण को लगाने या एक विशिष्ट सेब की खेती को पुन: पेश करने के लिए उत्पादक अपने स्वयं के ग्राफ्ट भी कर सकते हैं, क्योंकि फल के पेड़ बीज के लिए सच नहीं होते हैं।
खिलने की तारीख
परागणकारी पेड़ और परागण की उम्मीद करने वाले पेड़ों के लिए खिलने की तारीखों को ओवरलैप करना पड़ता है। सेब के पेड़ मौसम में जल्दी खिलते हैं, मौसम में या देर से आते हैं। इसके अतिरिक्त, कुछ खेती में खिलने वाले मौसम में अतिव्यापी होती है। उदाहरण के लिए, एंटरप्राइज में एक खिलने वाला समय होता है जो कि पूरे मिडसन और लेट सीज़न तक फैला होता है।
जोड़ियां
एना और डॉर्सेट गोल्डन एक ही समय में खिलते हैं। अन्य किस्में जो खिलने के समय को साझा करती हैं और इसलिए परागण के लिए जोड़ी जा सकती हैं, जर्सीमैक, जिंजर गोल्ड, गाला, मोली की स्वादिष्ट, लाल स्वादिष्ट, फ़ूजी, मट्सू, येट्स और दादी स्मिथ शामिल हैं। इसके अतिरिक्त, प्रिस्किल्ला, ओजार्क गोल्ड, गोल्डन डिलीशियस, जोनागोल्ड, रोम ब्यूटी, स्टेमैन और अर्कांसस ब्लैक एक साथ खिलते हैं। नॉर्थ कैरोलिना कोऑपरेटिव एक्सटेंशन के अनुसार, "कुछ किस्मों, जैसे कि विनेश, मुत्सू, जोनागोल्ड और स्टेमैन, बाँझ पराग का उत्पादन करती हैं और इसे कभी भी परागणक के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए"।
रोग-प्रतिरोधक जोड़ी
कल्टीवेटर उपलब्ध हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करते हैं और साथ ही अच्छी परागणकारी जोड़ी बनाते हैं। ऐप्पल स्कैब-प्रतिरोधी खेती में एंटरप्राइज, गोल्डरश, गाला और गोल्डन डिलीशियस शामिल हैं, जो सभी एक दूसरे के साथ परागण करते हैं। प्रिस्टिन विलियम्स प्राइड, रेडफ्री, जोनाफ्री और लिबर्टी के साथ परागण करता है। जोनाफ्री गोल्डरश या एंटरप्राइज के साथ प्रदूषित करता है। विलियम्स प्राइड, रेडफ्री और लिबर्टी एक मध्य या देर से खिलने वाली खेती के साथ परागण करेगा।
पेड़ों का चयन
सेब के पेड़ की खेती और किस्मों को आपकी साइट, मिट्टी और कठोरता क्षेत्र की स्थितियों को पूरा करने के लिए चुना जाना चाहिए, लेकिन कई अन्य विशेषताएं आपके चयन का मार्गदर्शन कर सकती हैं, जैसे कि उत्पादित सेब के प्रकार और उनके पकने का समय, पेड़ की रोग प्रतिरोधक क्षमता, राशि पेड़ों के रख-रखाव और रखरखाव के लिए, चाहे पेड़ मानक के हों या बौने और रूटस्टॉक और स्ट्रेन।
