एक अच्छी तरह से स्टॉक की गई रसोई में ताजे फल, पके हुए सामान और प्रचुर मात्रा में पैक अनाज के साथ आपूर्ति की जाती है। दुर्भाग्य से, जब आप इन खाद्य पदार्थों को बाजार से घर ले जाते हैं, तो वे अक्सर यात्रियों के रूप में छोटे कीट लार्वा लाते हैं। गृहस्वामी जो अपने रसोईघरों में थोड़ा कीड़ा जैसा जीव पाते हैं, उनमें सबसे अधिक संभावना भारतीय भोजन पतंगे, कीड़े हैं जो अपने लार्वा चरण के दौरान संग्रहीत खाद्य पदार्थों को खिलाते हैं। भारतीय भोजन पतंगे उचित स्वच्छता विधियों के साथ सर्वोत्तम रूप से नियंत्रित होते हैं।
चॉकलेट और सूखे मेवे जैसे खाद्य पदार्थ भारतीय भोजन कीटों से प्रभावित हो सकते हैं।कीट की पहचान
भारतीय भोजन पतंगे आम रसोई के कीट हैं। इस कीट का वयस्क रूप एक धूसर धूसर कीट है जो 1/2 इंच लंबा होता है। इसके लार्वा हल्के पीले या गंदे सफेद रंग के होते हैं। वे संग्रहीत खाद्य पदार्थों को संक्रमित करते हैं और खाद्य कंटेनरों में बद्धी का निर्माण करते हैं। इन कीटों के संक्रमण वाले गृहस्वामी अपने अलमारियाँ और भोजन की पैकेजिंग के अंदर लार्वा पा सकते हैं, या वयस्क पतंगों को अपनी रसोई के बारे में उड़ते हुए देख सकते हैं।
जोखिम वाले खाद्य पदार्थ
भारतीय भोजन पतंगों के पसंदीदा खाद्य पदार्थों में सूखे फल, पालतू भोजन, चॉकलेट, नट, बीज, पाउडर दूध, अनाज और आटा शामिल हैं। भोजन पतंगे अक्सर खुले और अनुचित तरीके से सील किए गए पैकेजों को संक्रमित करते हैं, लेकिन वे अनपेक्षित खाद्य पैकेजों को संक्रमित करने के लिए पन्नी या कार्डबोर्ड के माध्यम से तोड़ने में भी सक्षम हैं।
सरल उपाय
सभी खाद्य पदार्थों को त्यागें जो कीटों के संक्रमण के लक्षण प्रदर्शित करते हैं। भारतीय भोजन कीट लार्वा बड़ी संख्या में खाद्य पदार्थों को संक्रमित कर सकता है, इसलिए सभी संग्रहीत खाद्य पदार्थों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। गृहस्वामी को लार्वा के संकेतों के लिए सजावटी खाद्य पदार्थों और पालतू भोजन की भी जांच करनी चाहिए। सभी संक्रमित खाद्य पदार्थों को निपटाना कीटों को खत्म करने का सबसे अच्छा तरीका है। दरारें और दरारें, जहां कीड़े अक्सर अपने अंडे देते हैं, पर ध्यान केंद्रित करते हुए कीट लार्वा और अंडे के सभी निशान को हटाने के लिए वैक्यूम पेंट्री अलमारियों।
कीट की रोकथाम
अपने घर में लाने से पहले सभी पैक खाद्य पदार्थों का निरीक्षण करें। अधिकांश घरेलू कीट संक्रमण खाद्य पदार्थों से आते हैं जो पहले से ही किराने की दुकान पर लार्वा से संक्रमित थे। सभी खुले खाद्य पदार्थों को प्लास्टिक या कांच के कंटेनरों में टाइट फिटिंग वाले ढक्कन के साथ रखें। उचित मात्रा में भोजन खरीदें जो थोड़े समय के भीतर उपयोग किया जा सकता है। लंबे समय तक सूखे खाद्य पदार्थों की बड़ी मात्रा में भंडारण से बचें।
