आज की रसोई में, आप पाएंगे कि काउंटर और स्टोव को एक स्तर, निरंतर सतह बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इससे खाना बनाना और साफ करना आसान हो जाता है। हालांकि, स्टोव में दो ऊंचाइयां, एक कुकटॉप ऊंचाई और एक समग्र ऊंचाई है। एक नई रसोई की योजना बनाते समय, यह आपके अलमारियाँ चुनने से पहले दोनों को जानने में मदद करता है ताकि आप जान सकें कि खाना पकाने और सफाई के लिए कितना कमरा उपलब्ध है।
काउंटरटॉप के साथ स्टोव को स्तर बनाया जाता है।कुकटॉप हाइट्स
स्टोव शीर्ष की ऊंचाई 36 इंच पर मानकीकृत है। यह अधिकांश काउंटरटॉप्स के समान ऊंचाई है, इसलिए आपके स्टोव शीर्ष पर खाना पकाने की सतह काउंटरों पर तैयारी की सतह से मेल खाती है। चूंकि दोनों सतहें समान हैं, इसलिए यह खाना पकाने और भोजन तैयार करने को सरल बनाता है। स्टोव और काउंटरटॉप दोनों के साथ एक ही ऊंचाई पर, यह रसोई को पेशेवर और अच्छी तरह से नियोजित बनाता है। अपनी रसोई की योजना बनाते समय, पारंपरिक ऊंचाइयों वाले काउंटरों को चुनने पर विचार करें जो उपयोग में आसानी के लिए स्टोव हाइट्स से मेल खाते हैं।
कुल मिलाकर स्टोव ऊंचाई
स्टोव के बारे में चिंता करने के लिए एक से अधिक ऊंचाई माप है। बैकप्लैश और कंट्रोल पैनल खाना पकाने वाले बर्नर के पीछे रहता है, और यह पैनल स्टोव की समग्र ऊंचाई पर एक और कई इंच जोड़ता है। अधिकांश नियंत्रण पैनल 8 से 10 इंच ऊंचे हैं, लेकिन कुछ उच्च हैं। बैक पैनल के साथ एक स्टोव के लिए विशिष्ट समग्र ऊंचाई 45 से 46 इंच है। पैनल अच्छी तरह से स्टोव के पीछे दीवार पर घुड़सवार किसी भी शेल्फ या समर्थन ब्रैकेट के संपर्क में आ सकता है।
स्टोव और अलमारियाँ
चूंकि स्टोव को कुकटॉप के ऊपर खाना पकाने के कमरे की आवश्यकता होती है, इसलिए स्टोव के ऊपर अतिरिक्त ऊंचाई और स्थान आवश्यक है। नियमित काउंटर सतह के ऊपर स्थापित की तुलना में छोटे अलमारियाँ आमतौर पर कुकटॉप के ऊपर स्थापित की जाती हैं, जिससे खाना पकाने की गतिविधियों के लिए जगह की अनुमति मिलती है। 12 इंच ऊंचा कैबिनेट आमतौर पर स्टोव के ऊपर लटका होता है। इस कैबिनेट का शीर्ष आमतौर पर मंजिल से 96 इंच है, जिसका अर्थ है कि कैबिनेट के नीचे स्टोव के शीर्ष से 48 इंच ऊपर है। उच्च कैबिनेट, स्टोव शीर्ष पर कम जगह उपलब्ध है। अपने अलमारियाँ निकालते समय इसे ध्यान में रखें।
स्टोव वेंट और माइक्रोवेव
कुछ रसोई में, एक स्टोव के ऊपर कैबिनेट के नीचे एक वेंट या माइक्रोवेव स्थापित किया जाता है। यह एक वेंट के लिए अतिरिक्त 8 से 12 इंच के कमरे में, या माइक्रोवेव और वेंट संयोजन के लिए 22 इंच की जगह लेता है। यदि माइक्रोवेव इसके ऊपर स्थापित है तो स्टोव की ऊँचाई नहीं बदलती है क्योंकि कुकटॉप को काउंटरटॉप के साथ फ्लश रहने की आवश्यकता होती है। हालांकि, एक ओवर-द-स्टोव माइक्रोवेव चुनने से पहले, अपने कैबिनेट की ऊँचाई और उस कमरे से अवगत रहें जो स्टोव के ऊपर खाना पकाने के लिए अनुमति देता है।
