हरा और जैविक

घर की खाद, यार्ड, घर और बगीचे के कचरे से छुटकारा पाने का एक उपयोगी और सस्ता तरीका है। कुछ महीनों बाद, आपका खाद ढेर आपको समृद्ध, उपजाऊ मिट्टी के योजक के साथ पुरस्कृत करेगा। हालाँकि, कम्पोस्ट बवासीर से कुछ समस्याएं हो सकती हैं। खाद्य स्क्रैप जंगली जानवरों को आकर्षित कर सकते हैं, खराब बनाए रखा खाद बवासीर ठीक से काम करना बंद कर सकते हैं, और कुछ खाद बवासीर भी मशरूम का उत्पादन करते हैं।

जिन्कगो (जिन्कगो बाइलोबा) का उपयोग मुख्य रूप से स्मृति समारोह को बढ़ाने और लोगों को सिरदर्द, चक्कर आना, मूड विकार, रक्त परिसंचरण और अन्य चिकित्सा समस्याओं को दूर करने में मदद करने के लिए किया जाता है। अध्ययन से संकेत मिलता है कि जिन्कगो बिलोबा विटामिन और औषधीय उत्पाद मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ाते हैं, और नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ का कहना है कि ट्री लीफ अर्क का उपयोग इलाज के लिए किया जाता है - लेकिन रोकथाम नहीं - अल्जाइमर रोग और मनोभ्रंश रोगियों में स्मृति हानि।

श्रेय: फ्रेडरिक / इमेजबॉकर / गेटीइमैजेसिव मधुमक्खी और भौंरा मधुमक्खियों से भी ज्यादा खतरे में हैं। जब आप मधुमक्खियों को पर्यावरण को लाभ पहुंचाने वाले कई तरीकों को समझते हैं, तो आप मदद नहीं कर सकते, लेकिन यह पहचान सकते हैं कि वे ग्रह पृथ्वी पर जीवन के अस्तित्व के लिए कितने महत्वपूर्ण हैं। मधुमक्खियां प्रकृति में एकमात्र परागणकर्ता नहीं हैं, लेकिन वे अब तक सबसे महत्वपूर्ण हैं, और उनके बिना, अधिकांश पौधे जो मनुष्यों और अन्य जानवरों को भोजन के लिए भरोसा करते हैं, वे पुन: पेश करने में सक्षम नहीं होंगे।

तिलचट्टे लगभग उसी रूप में लाखों वर्षों से हैं। वे कहीं भी रहते हैं एक उपयुक्त खाद्य आपूर्ति के साथ एक अंधेरा, नम वातावरण है - और तिलचट्टे लगभग कुछ भी खाते हैं। जबकि बाजार में ऐसे कई कीटनाशक हैं जो इन असभ्य आक्रमणकारियों को मार सकते हैं और नियंत्रित कर सकते हैं, वे पालतू जानवरों या छोटे बच्चों वाले घरों के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकते हैं।

वनस्पति घी पारंपरिक घी के विकल्प के रूप में कार्य करता है, कई भारतीय व्यंजनों में एक महत्वपूर्ण घटक है। इस उत्पाद को कभी-कभी वनस्पती या स्पष्ट मक्खन के रूप में जाना जाता है। पारंपरिक घी पारंपरिक घी एक क्रीमी स्प्रेड है जिसे उबलते हुए मक्खन द्वारा उत्पादित किया जाता है जब तक कि तरल और ठोस अलग नहीं हो जाते। फिर तरल को ठोस से अलग किया जाता है और घी के रूप में पैक किया जाता है।

केंटालूप, जिसे मस्कमेलन के रूप में भी जाना जाता है, सूर्य के बगीचे के स्थान पर पनपता है। वे अच्छी तरह से समृद्ध, रेतीले दोमट मिट्टी में विकसित होते हैं जो बढ़ते मौसम के दौरान नम रहते हैं। कैंटालूप के लिए पौधों के पौधों में मकई, कद्दू, स्क्वैश, कोलार्ड, बोरेज, अजवायन, मूली, मैरीगोल्ड, पेटुनीस और सेम शामिल हैं।

स्वास्थ्य के प्रति जागरूक खाने वालों ने गेहूं के रोगाणु के साथ-साथ कई वर्षों तक व्हीटग्रास का सेवन किया है। आम गेहूं के पौधे के ये दो घटक स्वस्थ खनिज, विटामिन, एंजाइम और एंटीऑक्सिडेंट का एक स्मोर्गसबॉर्ड प्रदान करते हैं। हालांकि वे दोनों गेहूं कर्नेल द्वारा उत्पादित होते हैं, गेहूं के रोगाणु और व्हीटग्रास बहुत अलग रूप, उपस्थिति और स्वाद हैं।

श्रेय: जिल फेरी / पल / गेटीमेज कई व्यावसायिक रूप से उपलब्ध खरपतवार नाशकों में हानिकारक रसायन होते हैं जो पालतू जानवरों, लोगों और सामान्य रूप से पर्यावरण के लिए खतरनाक साबित हो सकते हैं। प्रभावी होने के दौरान, इन सिंथेटिक खरपतवार हत्यारों को केवल जहर के रूप में वर्णित किया जा सकता है। वे अपने खरपतवार को मारने वाले कर्तव्यों के पूरा होने के बाद मिट्टी में बने रहते हैं, वे झीलों और नालों और प्रदूषित पानी की आपूर्ति में भाग सकते हैं, और वे खाद के ढेर को दूषित कर सकते हैं, जिससे खाद पौधों के लिए बेकार हो जाएगा या मिट्टी को बहा दिया जाएगा।

एक आदर्श दुनिया में, पैसे वास्तव में पेड़ों पर उगते हैं। असली में, हम जो सबसे अच्छा कर सकते हैं, वह है पचीरा जलीयता का आनंद लेना, किंवदंती के पैसे का पेड़ जिसने एक गरीब आदमी को अपने खाद्य बीज बेचने से समृद्ध बनाया। यू.एस. कृषि विभाग में मनी ट्री 10 से 12 और अन्य जगहों पर उगते हैं, वे शानदार हाउसप्लंट हैं जो उनके चमकदार, हरे पत्तों के लिए उगाए जाते हैं।

एक काले और सफेद पतवार, या बीज खोल, सूरजमुखी के बीज, उज्ज्वल पीले फूल के केंद्र में उगाया गया एक पौष्टिक स्नैक है। मनुष्य और पक्षियों के भोजन के अलावा, सूरजमुखी के उपोत्पादों में खाना पकाने का तेल, बायोडीजल ईंधन और दवा शामिल हैं। निर्माण और कृषि उद्योग सूरजमुखी के पतवार का उपयोग करने के बजाय उन्हें छोड़ने का प्रयास करते हैं।

हिबिस्कस पौधों में सुंदर और विदेशी दिखने वाले फूल हैं जो उष्णकटिबंधीय में बेहद लोकप्रिय हैं। यह फूल वाला पौधा एक बेहतरीन घरेलू पौधे के लिए भी बनाता है यदि आप एक अच्छी पत्ती वाला पौधा जोड़ना चाहते हैं जो अपेक्षाकृत आसानी से खिलता है। यदि आप अपने हिबिस्कस पौधे को स्वस्थ और लगातार फूल रखना चाहते हैं, तो यह जानना महत्वपूर्ण है कि इस पौधे को कैसे ठीक से निषेचित किया जाए।

चाहे तूफान या पेशेवर आर्बोरिस्ट द्वारा हटा दिया गया हो, एक गिरा हुआ पेड़ आमतौर पर अपनी जड़ों से जमीन से कुछ फीट ऊपर फैले एक छोटे आधार के पीछे निकल जाता है, अन्यथा एक स्टंप कहा जाता है। पेड़ का यह हिस्सा अभी भी जीवित है और नमी को अवशोषित करने और ऑक्सीजन का उपयोग करना जारी रखता है। उस तरह का नम वातावरण मोल्ड, सड़ांध और कीड़ों को दीमक की तरह प्रोत्साहित करता है जो आपके यार्ड से आपके घर तक आसानी से जा सकते हैं।

जबकि आप अपने बगीचे की मिट्टी में अपने जूसर से लुगदी को जोड़ सकते हैं, बेहतर विकल्प यह होगा कि जूसर पल्प को एक खाद ढेर में जोड़ने के लिए इसे अपने पौधों पर उपयोग करने से पहले इसे विघटित करने की अनुमति दें। जूसर एक छोटे उपकरण का उपयोग करके फलों या सब्जियों के तरल भाग को निकालने की प्रक्रिया है जिसे जूसर कहा जाता है।

सिट्रोनेला एक लम्बी ऊष्णकटिबंधीय घास है, जो लेमनग्रास से संबंधित है। यह अपने खट्टे गंध और कीट-विकर्षक तेल के लिए उल्लेखनीय है। लेमनग्रास के विपरीत, सिट्रोनेला घास अखाद्य है और एक अप्रिय स्वाद है। मूल रूप से एशिया से, यह घास अन्य मेहमाननवाज जलवायु में आक्रामक हो गई है, और केवल देखभाल के साथ उगाया जाना चाहिए।

गृहस्वामी पर्यावरण की क्षति के साथ-साथ स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के डर से लॉन और बगीचों पर रासायनिक जड़ी-बूटियों का उपयोग करने से बचते हैं। आम खरपतवार नाशकों जैसे कि ग्लाइफोसेट और डाइकैट में मौजूद तत्व त्वचा या आंखों के संपर्क में आ सकते हैं। ठीक से संभाले नहीं तो कुछ उत्पादों के और अधिक गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

हरी घास के एक पूरी तरह से छंटनी पैच के बारे में सुखदायक कुछ है। समान रंग और मोटी बनावट आंख को अदरक और उंगलियों को छूने के लिए आमंत्रित करती है। एक ट्रे में एक लघु घास परिदृश्य बनाकर अपने घर या कार्यालय में इस माहौल का थोड़ा सा लाओ। चाहे आप एक मनोरंजक प्रदर्शन के लिए छोटे आंकड़े जोड़ते हैं या इसे छोटा ट्रिम करते हैं और इसे स्टार्क ग्रीन स्टेटमेंट के रूप में छोड़ देते हैं, आप बहुत कम प्रयास के साथ अपना लघु लॉन बना सकते हैं।

अजवाइन का रस शरीर के लिए कई पोषण लाभों के साथ एक हाइड्रेटिंग रस है। बहुत से लोग जो सब्जियों के रस को अपने आहार में शामिल करते हैं, आमतौर पर अजवाइन के रस को इसके ताजा स्वाद और पोषण संबंधी सामग्री के लिए शामिल करते हैं, लेकिन अतिरिक्त लाभ के लिए पत्तियों का रस भी लिया जा सकता है। अजवाइन की पत्तियों में विटामिन ए और सी, पोटेशियम, सोडियम और सल्फर की उच्च मात्रा होती है, जबकि स्टेम में विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं।

अपने बगीचे में उगाए जाने वाले पौधों से अपने स्वयं के ग्लूकोज, या चीनी को संसाधित करना एक अपेक्षाकृत आसान परियोजना है। चीनी के बड़े पैमाने पर व्यावसायीकरण से पहले, किसानों ने चीनी बीट उगाया और अपनी चीनी बनाई। चीनी बीट्स को संसाधित करने की पारंपरिक विधि बीट-चीनी सिरप का उत्पादन करती है, जिसका उपयोग खाना पकाने में शहद के बजाय और टेबल पर फैलने के रूप में किया जाता है और इसके चीनी क्रिस्टल के लिए संसाधित किया जा सकता है।

नीलगिरी के पेड़ की पत्तियों का उपयोग हजारों वर्षों से आदिवासी औषधीय उपचार में किया जाता रहा है। आजकल इनका उपयोग विभिन्न सामान्य बीमारियों के इलाज के लिए आधुनिक चिकित्सा में भी किया जाता है। ताजे नीलगिरी के पत्तों का उपयोग घरेलू उपचार में किया जा सकता है, लेकिन उपचार के किसी भी पाठ्यक्रम का पालन करने से पहले हमेशा एक स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श करें।

1975 से अमेरिका में सब्जियों की खपत में लगातार वृद्धि हुई है। 2010 में यूनाइटेड स्टेट्स एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट ने सब्जियों के व्यापक उपयोग की रिपोर्ट करते हुए कहा, "ताजे-वजन के आधार पर, सभी सब्जियों और खरबूजों के प्रति व्यक्ति उपयोग में 440 पाउंड की औसत खपत हुई। इस दशक के पहले नौ वर्षों के दौरान, आलू का लेखांकन किया गया। कुल के 30 प्रतिशत के लिए।