बांस के कटोरे किसी भी घर में सुंदर, व्यावहारिक जोड़ हैं। चाहे वे शुद्ध रूप से सजावट के लिए उपयोग किए जाते हैं या कटोरे या सलाद कटोरे की सेवा के रूप में, वे एक कालातीत क्लासिक हैं। बांस एक तेजी से बढ़ने वाली घास है जो स्वाभाविक रूप से साँचे में ढलती है और फफूंदी-रोधी होती है, और यह सबसे कठोर लकड़ी की तुलना में मजबूत होती है। कम पर्यावरणीय प्रभाव के साथ बांस एक स्मार्ट, पर्यावरण के अनुकूल विकल्प भी है। उचित रूप से देखभाल के लिए, गुणवत्ता वाले बांस के कटोरे जीवन भर रह सकते हैं।
बुनियादी सफाई
बांस के कटोरे को उपयोग के तुरंत बाद हाथ से धोना चाहिए। उन्हें एक डिशवॉशर में नहीं रखा जाना चाहिए या पानी में भिगोया जाना चाहिए। डिशवॉशर की तेज गर्मी और पानी के लंबे संपर्क में आने के कारण बांस में सूजन और दरार आ सकती है। साफ करने के लिए, पहले कटोरे को मिटा दें; फिर इसे हल्के साबुन और एक नरम स्पंज या ब्रश के साथ गर्म पानी में धो लें। अपघर्षक क्लीनर या टूल से बचें। अच्छी तरह से कुल्ला और एक नरम कपड़े से पोंछें; फिर कटोरे को पूरी तरह से हवा में सूखने दें।
नियमित रखरखाव
लकड़ी की तरह, बांस के कटोरे सूख सकते हैं और अंततः दरार कर सकते हैं। अधिक सुखाने को रोकने में मदद करने के लिए, समय-समय पर कटोरे को तेल के हल्के लेप से उपचारित करें। एक खाद्य ग्रेड खनिज तेल, या खनिज तेल के साथ मिश्रित मोम, सबसे आम विकल्प हैं। यदि आप पेट्रोलियम उत्पादों से बचना चाहते हैं, तो कोई भी शेल्फ-स्थिर, खाद्य-ग्रेड तेल काम करेगा। अखरोट के तेल से बचने के लिए सबसे अच्छा है क्योंकि वे आसानी से बासी हो सकते हैं। सूखे कटोरे में तेल का एक हल्का कोट लगाने के लिए एक मुलायम कपड़े का उपयोग करें, इसे एक घंटे या रात भर के लिए भीगने दें; फिर अतिरिक्त पोंछे।
महत्वपूर्ण Do's और Don'ts
भले ही बांस बहुत मजबूत है, कुछ चीजें कटोरे को नुकसान पहुंचाएंगी और इसका जीवन छोटा कर देंगी। माइक्रोवेव में बांस के कटोरे का उपयोग न करें; इसके बजाय, एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में भोजन गरम करें और इसे सेवा के लिए बांस में स्थानांतरित करें। बांस के कटोरे में वास्तव में गर्म या वास्तव में गीले खाद्य पदार्थों से बचना सबसे अच्छा है। वे सूप के लिए सलाद की तुलना में बेहतर हैं। कटे हुए घोंसले, या सीधे गर्मी में स्टोर न करें। बांस के कटोरे को एक सूखी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए, जहां हवा उनके चारों ओर घूम सकती है। यदि कटोरे को नेस्टेड किया जाना चाहिए, तो किसी भी नमी के निर्माण को रोकने में मदद करने के लिए प्रत्येक कटोरे के बीच एक कागज तौलिया रखें।
अन्य चिंताएँ
अगर एक कटोरा चिपचिपा हो जाता है, तो यह आमतौर पर अतिरिक्त वनस्पति तेल का एक निर्माण होता है। चिपचिपे अवशेषों को साफ़ करने के लिए नींबू के रस और एक कोमल ब्रश का उपयोग करें; फिर कुल्ला और कटोरा सूखा और इसे खनिज तेल के साथ इलाज करें। नींबू का रस किसी भी सुस्त खाद्य गंध को हटा सकता है जो कटोरे में रिसता है और दाग को कम करने में मदद कर सकता है। तेल के साथ कटोरे को अच्छी तरह से रखना दाग को रोकने का सबसे अच्छा तरीका है, लेकिन समय के साथ प्राकृतिक बांस के कटोरे काले हो जाएंगे। रंग में भिन्नताएं बांस की प्राकृतिक सुंदरता में चरित्र को जोड़ती हैं।
