How to Ripen Blackberries

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ब्लूबेरी एक दिलचस्प फल है क्योंकि वे ब्लूबेरी के समान टिकाऊ और दृढ़ नहीं होते हैं। वे एक बार रखने के लिए भी कठिन होते हैं क्योंकि वे कितने नरम होते हैं। लेकिन ब्लैकबेरी स्वादिष्ट है और आपके लिए बहुत अच्छी है। हो सकता है कि आपके पास कुछ ब्लूबेरी हों, जो आपको सौभाग्य से सुपरमार्केट में मिले, लेकिन वे अभी तक खाने के लिए तैयार नहीं लगते हैं, या हो सकता है कि आप उन्हें टहलने के लिए बाहर जाते समय सड़क के किनारे पाए गए हों। यदि आपको अपने ब्लूबेरी को काटने की जरूरत है, तो आपको इसे तेजी से करना होगा क्योंकि वे बहुत लंबे समय तक नहीं रहते हैं।

ब्लैकबेरी प्लांट

चरण 1

अनारक्षित ब्लैकबेरी को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और उनके साथ एक छोटा सेब रखें। सेब एक प्राकृतिक ईथीलीन गैस को छोड़ देते हैं जो अन्य फलों को जल्दी पकता है। कंटेनर को एक शांत अंधेरे स्थान पर रखें, जैसे कि तहखाने या तहखाने। ब्लैकबेरी को केवल 24 घंटे पकने दें। स्वभाव से ब्लैकबरी बहुत नरम होती हैं और आप नहीं चाहते हैं कि वे बहुत अधिक पके हुए हों या वे स्क्वैशी और ब्लीड हो जाएंगे।

चरण 2

एक फल कटोरे में ब्लैकबेरी रखें और उन्हें रात भर काउंटर पर बैठने दें। खुली हवा उन्हें आसानी से सांस लेने की अनुमति देगी, जिससे उन्हें जल्दी उम्र बढ़ने में मदद मिलेगी। यह ध्यान रखें कि ब्लैकबेरी स्वभाव से एक बहुत ही नरम फल है और यदि वे बहुत पके हुए और बहुत गर्म होते हैं तो उनमें से खून निकलेगा।

चरण 3

ब्लैकबेरी से स्टेम को काटें और उन्हें धीरे से धोएं। लगभग 2 कप ब्लैकबेरी के लिए, आप उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखना चाहते हैं और एक बड़ा चम्मच सेब का रस और एक नींबू का रस डाल सकते हैं, फिर फ्रिज में रख दें। स्टेम काटने से सेब के रस की उम्र बढ़ जाएगी और ब्लैकबेरी को नरम किया जाएगा, लेकिन नींबू का रस स्वाद को बनाए रखेगा।

चरण 4

ब्लैकबेरी रखें जो अभी भी हरे और भूरे रंग के पेपर बैग में बहुत सख्त हैं और अच्छी तरह से सील हैं। काउंटर पर पेपर बैग छोड़ दें और 24 घंटे में ब्लूबेरी की जांच करें। प्रगति के लिए उन्हें हर 24 घंटे में जांचना जारी रखें। ब्लैकबेरी को एक अंधेरी जगह में रखने से उम्र बढ़ने में मदद मिलेगी।

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वीडियो देखना: How to Ripen Blackberries (मई 2024).