क्रेडिट: त्रिशा स्पॉर्सहमें लगता है कि दुनिया में सबसे महान आविष्कारों में से एक डिशवॉशर है, लेकिन यहां तक कि अगर आपके पास एक घरेलू उपकरण के इन रत्नों में से एक है, तो आप दुख की बात है कि अपने रसोई घर में हर चीज के लिए इसका उपयोग करने में सक्षम नहीं होंगे। सबसे महत्वपूर्ण बात, तुम हो नहीं डिशवॉशर में रसोई के चाकू रखने के लिए।
यह सही है - डिशवॉशर में रसोई का चाकू लगाना अनिवार्य रूप से एक कार्डिनल पाप है। आप बहुत अधिक कभी भी ऐसा करने वाले नहीं हैं, क्योंकि आपके प्रिय चाकू आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।
कटलरी को साफ करने के लिए डिशवॉशर के उपयोग से जुड़े कुछ मुद्दे हो सकते हैं। दुनिया के महान चाकू कंपनियों में से एक, विक्टोरिनॉक्स में उत्तरी अमेरिका के लिए उत्पाद के निदेशक क्रिस्टोफर कोस्टा कहते हैं, "एक प्राकृतिक लकड़ी की सामग्री हो सकती है जो कई चाकू रखती है।" "प्राकृतिक लकड़ी यांत्रिक डिशवॉशर से जुड़ी नमी और गर्मी के साथ खराब हो जाएगी।"
एक और मुद्दा सामान्य क्षति है। "पानी का छिड़काव एक डिशवॉशर में चीजों को स्थानांतरित और स्थानांतरित कर सकता है, जो कि अन्य वस्तुओं के खिलाफ आंतरिक रूप से चाकू को उछाल सकता है, जिससे नुकसान हो सकता है," कोस्टा कहते हैं।
श्रेय: मटियास हैमरनकभी-कभी चाकू तकनीकी रूप से डिशवॉशर सुरक्षित होते हैं, जैसे प्रत्यक्ष-से-उपभोक्ता ब्रांड पोट्लक के चाकू सेट, लेकिन कोई भी निर्माता वास्तव में रसोई के चाकू को मशीन में फेंकने की सिफारिश नहीं करता है यदि आप इसे से बच सकते हैं।
पोट्लक के संस्थापक मिनसुक किम कहते हैं, "हम गर्म साबुन के पानी से हाथ से चाकू धोने की सलाह देते हैं।" "जब आप इसे धोते हैं तो चाकू को संभालते हुए, ब्लेड के किनारे को अपने स्पंज को पकड़े हुए हाथ की ओर इंगित करने से बचें। खाना पकाने के खत्म होने के तुरंत बाद अपने चाकू को धोने की कोशिश करें। जंग और दाग को रोकने में मदद करने के लिए उन्हें तुरंत सुखाएं।"
नीचे की रेखा: डिशवॉशर में अपने रसोई के चाकू डालना छोड़ें और उनकी लंबी उम्र सुनिश्चित करने के लिए उन्हें हाथ से धोएं।
