क्यूबा के अजवायन की पत्ती (Plectranthus amboinicus) एक पत्तीदार, सुगंधित पौधा है जिसका उपयोग दृश्य हित और पाक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। इस पौधे के वैकल्पिक नामों में झूठी अजवायन की पत्ती, स्पेनिश थाइम, मैक्सिकन थाइम और मैक्सिकन टकसाल शामिल हैं। पत्तियों में तेज सुगंध और स्वाद दोनों होते हैं। एक समान तरीके से खाद्य पदार्थों की तारीफ करने के लिए पत्तियों को ताजा और कटा हुआ उपयोग करें क्योंकि आप अन्य सुगंधित जड़ी-बूटियों, जैसे ऋषि, दौनी और अजवायन का उपयोग करेंगे।
चरण 1
एक बर्तन में क्यूबा के अजवायन की पत्ती, अच्छी तरह से पानी पॉटिंग मिट्टी का उपयोग करते हुए। अपने घर के धूप वाले क्षेत्र में, ग्रीनहाउस या बाहर धूप में या वसंत और गर्मियों के दौरान अर्ध-छाया में बर्तन रखें। यह पौधा ठंडे तापमान में नहीं बचेगा - इसे रात के तापमान 40 डिग्री तक गिरने से पहले घर के अंदर लाएं।
चरण 2
मिट्टी के ऊपर से पानी क्यूबन अजवायन धीरे-धीरे तब तक डालें जब तक कि बर्तन के जल निकासी छेद से पानी बाहर न निकल जाए। मिट्टी के शीर्ष इंच की हड्डी सूखी होने पर ही पानी दें।
चरण 3
सक्रिय रूप से बढ़ते मौसमों - वसंत और गर्मियों के दौरान क्यूबा अजवायन की पत्ती को निषेचित करें। पॉटेड पौधों के लिए धीमी गति से रिलीज ग्रैन्यूल्स का उपयोग करें और उर्वरक लगाने के बाद पौधे को पानी दें। ओवर-फर्टिलाइजेशन से बचने के लिए उर्वरक पैकेज पर सटीक मात्रा या कम सलाह का उपयोग करें। इस पौधे को ओवर-फर्टिलाइज करने से अत्यधिक विकास होता है और छुट्टी की सुगंध और स्वाद कम हो जाता है।
चरण 4
अगर यह खाना बनाना शुरू कर देता है या जब भी आप खाना पकाने में पत्तियों का उपयोग करना चाहते हैं, तो पौधे को प्रून करें। आप जड़ों तक फार्म में कटिंग को पानी में रखकर क्यूबा के अजवायन का प्रचार भी कर सकते हैं। एक बार जड़ें बनने के बाद, कटाई को मिट्टी के बर्तन में रखें।
