जब काटा जाता है तो सेब के पेड़ों को उनकी लकड़ी की गुणवत्ता के लिए लकड़ी के टुकड़ों द्वारा मूल्यवान किया जाता है। सेब की लकड़ी हमेशा सामान्य जलाऊ लकड़ी के रूप में उपलब्ध नहीं होती है क्योंकि यह गर्म लेकिन धीरे-धीरे जलती है, और यह बहुत कम धुआं उत्पन्न करती है, जिससे यह लकड़ी-आग खाना पकाने और ग्रिलिंग के लिए आदर्श है। क्योंकि इसमें बहुत ही मनमोहक सुगंध है, सेब की लकड़ी भी धूम्रपान करने वालों के लिए अत्यधिक बेशकीमती है। किसी भी जलाऊ लकड़ी की तरह, सेब की लकड़ी को पूरी तरह से सीज करने से पहले इसे सुरक्षित और कुशलता से जलाया जा सकता है।
कीटों से बचने के लिए, जलाऊ लकड़ी की छोटी मात्रा को घर के अंदर रखें।Apple वुड हीट वैल्यू
कॉर्नेल यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन के अनुसार, लकड़ी के स्टोव और फायरप्लेस में जलने के लिए उपयुक्त, कठोर या पूरी तरह सूख जाने के बाद, सेब उन कठोर लकड़ी में से है। BTUs, या ब्रिटिश थर्मल यूनिट में अनुभवी सेब की लकड़ी का ताप मान, जो मापता है कि लकड़ी की मात्रा के अनुसार कितनी संभावित ऊष्मा ऊर्जा उपलब्ध है, बहुत अधिक है - 26.6। यह रेटिंग इसे ओक से अधिक और घने जलाऊ लकड़ी की तुलना में थोड़ा कम है, जिसमें हिकॉरी और पूर्वी हॉर्नबीम शामिल हैं। इसका मतलब है कि सेब की लकड़ी लकड़ी की गर्मी का एक बहुत ही कुशल स्रोत है।
फायरप्लेस में एप्पल वुड को जलाना
सेब की लकड़ी काफी सुगंधित होती है जब यह जलती है, एक मीठी स्मोकी खुशबू के साथ, जो एक चिमनी में सुखद है। हालांकि, क्योंकि यह बहुत घना है, सेब अन्य लकड़ी की तुलना में प्रज्वलित और जलते रहने के लिए कठिन है। यदि आपके पास अपनी चिमनी पर गैस-जेट फायर इग्निशन सेटअप नहीं है, तो आपको अल्पविकसित अग्नि-निर्माण कौशल से अधिक की आवश्यकता हो सकती है - और कुछ नरम, हाथ पर तेज लकड़ी, जैसे देवदार या देवदार - एक अच्छा सेब प्राप्त करने के लिए और इसे जारी रखो। हालांकि, एक बार सेब की लकड़ी जलने के बाद, यह कुछ समय के लिए धीरे-धीरे और अच्छी तरह से जल जाएगा और गर्म कोयल्स का एक अच्छा बिस्तर पैदा करेगा। सेब की लकड़ी जलने पर बहुत कम धुआं पैदा करती है, जो कि खुली चिमनी में हमेशा एक प्लस होता है।
खाना पकाने के लिए सेब की लकड़ी
ग्रिल्ड-मीट के प्रति उत्साही और कारीगर रोटी और पिज्जा के गंभीर बेकर्स अक्सर सामान्य खुली आग खाना पकाने, बेकिंग और ग्रिलिंग या धूम्रपान करने वाले मांस के लिए सेब की लकड़ी के प्रशंसक होते हैं। फायरवुड के लिए इसे अच्छा बनाने वाले गुण बेकिंग के लिए और भी बेहतर हैं, विशेष रूप से बहुत कम धुएं या लौ के साथ गर्म जलने के लिए। क्योंकि बेकर्स और ग्रिलर सेब की लकड़ी के लिए प्रीमियम मूल्य का भुगतान करने के लिए तैयार हैं, जब तक कि आप सेब देश के बीच में नहीं रहते हैं, आप इसे साधारण लकड़ी के रूप में बेचा नहीं जा सकता है।
विभाजन, मसाला और भंडारण एप्पल लकड़ी
अवांछित सेब के पेड़ों की कटाई, कटाई और विभाजन करना सेब के जलाऊ लकड़ी प्राप्त करने का एक तरीका है - इसलिए स्वयंसेवक पर विचार करें यदि पड़ोसी या दोस्त को बाहर ले जाने वाले कुछ सेब की आवश्यकता होती है। सेब के पेड़ आमतौर पर मुख्य ट्रंक को छोड़कर इतने बड़े नहीं होते हैं, इसलिए ज्यादातर आप अंगों को काटते और काटते रहेंगे। चड्डी और बड़े अंगों को तुरंत विभाजित करें, क्योंकि एक बार सूखने के बाद कड़ी लकड़ी को काटना बहुत मुश्किल होता है। अपनी चिमनी में भारी क्रेओसोट संचय को रोकने के लिए इसे जलाने से पहले कम से कम एक वर्ष के लिए सीज़न या सूखी लकड़ी। चूहों, चींटियों, दीमक और अन्य कीटों को हतोत्साहित करने के लिए, अपने घर से दूर लकड़ी को स्टोर करें, जमीन से ढंक दें। केवल आवश्यकतानुसार लकड़ी लाएं। इस तरह, आप क्रिटर्स को घर के अंदर लाने से बचेंगे।
