बाहर ग्रिल करना एक छुट्टी मनाने या दोस्तों और परिवार के साथ एक शानदार तरीका है। ज्यादातर ग्रिल केवल सीधे मीट को गर्म करते हैं, या तो चारकोल या प्रोपेन फ्लेम से। एक अर्जेंटीना ग्रिल एक ओवन जैसा प्रभाव पैदा करता है। इस तरह की ग्रिल उपयोगकर्ता को धीमी गति से खाना पकाने और धूम्रपान तकनीकों के साथ प्रयोग करने की अनुमति देती है।
क्रेडिट: क्रिस क्लिंटन / Lifesize / Getty ImagesGrilling बाहर से मस्ती करने का एक शानदार तरीका हैस्थान
अर्जेंटीना की ग्रिल एक बड़ी, भारी संरचना है। चूंकि इसे आसानी से स्थानांतरित नहीं किया जा सकता है, इसके अंतिम स्थान में ग्रिल का निर्माण करें। ऐसी जगह चुनें जो घर से काफी दूर तक आग से सुरक्षित हो, लेकिन भोजन को आगे-पीछे करते समय आसानी से बंद हो जाए। एक स्थान चुनें जो पैर के यातायात को बाधित किए बिना एक बड़ी, ईंट की संरचना को समायोजित करता है।
ग्रिल
"अर्जेंटीना ग्रिल" शब्द ज्यादातर ग्रिल के चारों ओर ईंट की संरचना को संदर्भित करता है जो इसे इस्तेमाल करने के तरीके को बदलता है। एक नियमित ग्रिल को अर्जेंटीना शैली की ग्रिल में बदला जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, गर्म कोयले से सना हुआ धातु ट्रे के ऊपर एक धातु रैक बढ़ते हुए एक बुनियादी ग्रिल बनाना आसान है।
ईंट का चूल्हा
ग्रिल क्षेत्र की साइट को मापें और चिह्नित करें। एक कंक्रीट स्लैब के ऊपर ग्रिल का निर्माण करें, ताकि भारी संरचना जमीन में न डूबे। तीन-तरफा, आयताकार आकार में ईंटें बिछाएं, एक ऐसा स्थान बनाएं जो एक ग्रिल के आवास के लिए पर्याप्त हो। ईंट की संरचना में एक धातु ट्रे और रैक का निर्माण करें, या एक मौजूदा ग्रिल के आसपास संरचना का निर्माण करें। इसे चुस्त दुरुस्त बनाएं। ईंट की संरचना ग्रिल की गर्मी में होती है।
अलंकरण और परिवर्धन
किसी भी रंग की ईंट से अर्जेंटीना की ग्रिल बनाएं। इसे चित्रित किया जा सकता है, बशर्ते गर्मी प्रतिरोधी पेंट का उपयोग किया जाता है। शीर्ष पर एक चिमनी संरचना एक प्रवाह को खोलने या बंद करके गर्मी और धुएं को नियंत्रित करती है। योजना बनाएं और एक काउंटर या बार संरचना भी बनाएं।
