एक माइक्रोवेव ओवन ऊर्जा तरंगों का उत्पादन करके भोजन पकाता है जो पानी के अणुओं को उत्तेजित करते हैं और भोजन को अंदर से बाहर से गर्म करते हैं। उनकी अपील उस गति में है जिसमें वे खाद्य पदार्थ पकाते हैं, जो एक पारंपरिक ओवन की तुलना में बहुत तेज है, और इस तथ्य में कि वे रसोई में गर्मी का उत्सर्जन नहीं करते हैं। माइक्रोवेव भी एक सुरक्षित विकल्प है क्योंकि उनके पास कोई खुली लपट या गर्म सतह नहीं है। हालाँकि, माइक्रोवेव तब भी गर्म हो सकता है जब तक कि इसे रोकने के लिए विशेष सुरक्षा सुविधाएँ न हों, आमतौर पर एक स्वचालित शट-ऑफ के रूप में।
स्वचालित शट-ऑफ
माइक्रोवेव स्रोत का तापमान बहुत अधिक हो जाने पर स्वचालित शट-ऑफ कंट्रोल माइक्रोवेव के हीटिंग तत्व को बंद कर देते हैं। यह माइक्रोवेव की सुरक्षा के लिए किया जाता है, ओवरहीटिंग को रोकने के लिए जो यांत्रिक या विद्युत विफलता का कारण बन सकता है। यदि माइक्रोवेव स्रोत एक निर्दिष्ट तापमान तक पहुंच जाता है, तो यह बंद हो जाएगा। हालांकि, टाइमर और घड़ी जैसी सुविधाओं को अभी भी काम करना चाहिए, जो कि बिजली की कमी के कारण माइक्रोवेव बंद होने की स्थिति में नहीं होगा।
ओवरहीटिंग फूड
यहां तक कि एक स्वचालित बंद सुविधा के साथ, एक माइक्रोवेव अभी भी भोजन को गर्म कर सकता है। उबलते पानी या एक गर्म खाद्य पदार्थ से निकलने वाली गर्मी को माइक्रोवेव बॉक्स के भीतर समाहित किया जाता है, और यह वह हिस्सा नहीं है, जो स्वचालित सेंसर को बंद करने के लिए तापमान सेंसर का पता लगाता है। इसका मतलब यह है कि आपको हमेशा अपने माइक्रोवेव पर गर्मी सेटिंग्स के बारे में पता होना चाहिए और देखभाल के साथ भोजन को संभालना होगा, खासकर अगर यह माइक्रोवेव में एक विस्तारित अवधि के लिए पक रहा हो।
माइक्रोवेव फैन विफलता
सभी माइक्रोवेव में पंखे शामिल होते हैं, जो माइक्रोवेव स्रोत को ठंडा करते हैं क्योंकि यह भोजन पकाने के लिए तरंगों का उत्सर्जन करता है। यह वह ध्वनि उत्पन्न करता है जो आप सुनते हैं जब माइक्रोवेव चलता है। यदि पंखा विफल रहता है, तो माइक्रोवेव नहीं चल सकता है, क्योंकि यह जल्दी से गरम हो जाएगा अगर यह किया। अन्य मामलों में, पंखा काम कर सकता है लेकिन सेंसर जो गर्मी के बढ़ते स्तर का पता लगाते हैं, वे विफल हो सकते हैं, जिससे माइक्रोवेव उस तापमान की परवाह किए बिना चलता है।
माइक्रोवेव का चयन करना
ओवरहीटिंग के लिए स्वचालित शट-ऑफ कई विकल्पों में से एक है जिसे आपको माइक्रोवेव के लिए खरीदारी करते समय विचार करना चाहिए। पेशेवर और घरेलू उपयोग के लिए उपयोग किए जाने वाले माइक्रोवेव पर स्वचालित शट-ऑफ पाया जा सकता है, हालांकि यह सबसे ऊपर के मॉडल में दिखाई देने की संभावना है। ओवरहीटिंग से माइक्रोवेव को नुकसान, मशीन की वारंटी द्वारा कवर किए जाने की संभावना है, चाहे वह स्वचालित शट-ऑफ से सुसज्जित हो। खरीदने से पहले वारंटी की शर्तों की जांच करें और तय करें कि आपके लिए कौन सी सुविधाएँ सबसे महत्वपूर्ण हैं।
