नाशपाती के आकार के, हल्के हरे रंग के फल जिन्हें अमेरिका में सब्जी नाशपाती के रूप में जाना जाता है और मेक्सिको में क्युरबिट परिवार के जोरदार ठंड के प्रति संवेदनशील बेलों पर उगते हैं - वही पौधे परिवार जिसमें कद्दू, स्क्वैश, खरबूजे और खीरे शामिल हैं। प्राचीन एज़्टेक को च्योटली के रूप में जाना जाता है और सेचियम के रूप में वनस्पति विज्ञानियों को, च्योते बेलों को सख्त ठंढों के बीच 150 दिनों के बढ़ते मौसम की आवश्यकता होती है, दक्षिणी स्थानों को छोड़कर अमेरिका में आने के लिए एक कठिन परिस्थिति है। जहां ठंढ जड़ों को नष्ट नहीं करती है, एक स्थापित चैयोट संयंत्र निम्नलिखित वसंत को फिर से पैदा करेगा और फिर से भारी मात्रा में फल देगा।
चियोट को खीरे और अन्य ककुर्बिट्स की तरह उगाया जा सकता है।चरण 1
गिरावट में कई नए च्योट फल खरीदें, भले ही वे कोल्ड स्टोरेज में हों और प्लास्टिक में लिपटे हों। यदि आप घर में मिलते हैं तो उन्हें अनप्लग करें यदि वे प्लास्टिक में संलग्न थे।
चरण 2
एक गैराज या बैक पोर्च अलमारी के रूप में एक शांत, अंधेरी जगह में पूरे चावोट को स्टोर करें। फलों के अंदर बादाम के आकार के शैयोट के बीज उगेंगे, उभरेंगे और अंधेरे में लंबे होंगे। फरवरी तक, अंकुर लगभग 6 इंच लंबा होगा।
चरण 3
5-गैलन कंटेनर को अच्छी तरह से सिक्त पॉटिंग मिट्टी के साथ शीर्ष के कई इंच के भीतर भरें। केंद्र में एक chayote- आकार क्षेत्र को स्कूप करें और पूरे अंकुरित फल, टिप को मुश्किल से दिखाते हुए लगाए।
चरण 4
चैयोट पॉट को अच्छी तरह से पानी दें और इसे धूप की खिड़की में रखें जब तक कि बाहर का तापमान गर्म न हो। मिट्टी को समान रूप से नम रखें लेकिन उमस भरा नहीं।
चरण 5
बर्तन को बाहर रखें जब तापमान गर्म हो, बाड़ या ट्रेलिस के समीप जो समर्थन प्रदान करेगा। नियमित रूप से पानी, पूरी तरह से मिट्टी को संतृप्त करना। आप गर्म मौसम के दौरान दैनिक रूप से एक या दो बार पानी ले सकते हैं, क्योंकि जड़ें कंटेनर में उपलब्ध नमी तक सीमित हैं।
चरण 6
नमी को संरक्षित करने के लिए च्योट मिट्टी को कई इंच गीली घास के साथ डालें। बेल को सभी गर्मियों में खिलाएं; फल फूलने या स्थापित होने से पहले यह 30 फीट या उससे अधिक तक बढ़ जाएगा। बेलें अगस्त या सितंबर में खिलेंगी और सितंबर या अक्टूबर तक चीतों के साथ कवर किया जाएगा।
चरण 7
फलों का अचार जब अचार के आकार, कटा हुआ-ककड़ी के आकार या 1-पाउंड-नाशपाती के आकार का होता है। पहली ठंढ के बाद बेलें मर जाएंगी, लेकिन पहली सख्त ठंढ तक फल खराब नहीं होंगे। वसंत तक बर्तन को ठंडे - ठंढा नहीं - गेराज या तहखाने में संग्रहीत करके निष्क्रिय जड़ों की रक्षा करें। मटके को हर महीने या इतने पर हल्के से पानी दें।
