कई शक्तिशाली विद्युत उपकरणों की तरह, एक पूर्ण क्षमता वाली इलेक्ट्रिक रेंज को आमतौर पर कार्य करने के लिए 220-वोल्ट आउटलेट की आवश्यकता होती है। लेकिन कुछ घर के मालिकों के रसोई घर में केवल 110-वोल्ट सर्किट हो सकते हैं। 110 वोल्ट पर चलने वाले छोटे खाना पकाने के उपकरण और कुकटॉप्स इस सीमा के समाधान के रूप में काम कर सकते हैं। हालांकि ये उपकरण अपनी क्षमताओं में अधिक सीमित हैं, लेकिन इन्हें पूर्ण विद्युत श्रेणी को बदलने के लिए संयोजन में उपयोग किया जा सकता है।
क्रेडिट: हेमेरा टेक्नोलॉजीज / PhotoObjects.net / गेटी इमेजपोर्टेबल हॉट प्लेट्स आमतौर पर 110 वोल्ट पर चलती हैं।विशिष्ट इलेक्ट्रिक रेंज
एक घर के लिए इलेक्ट्रिक रेंज के बहुमत के लिए 40 या 50 एम्पीयर ब्रेकर के साथ 220- से 240 वोल्ट सर्किट की आवश्यकता होती है। आम तौर पर इन श्रेणियों में एक स्टोव के अलावा चार या अधिक कार्यशील बर्नर होते हैं। गैस दहन के बजाय हीटिंग के लिए बिजली के उनके उपयोग के कारण, इलेक्ट्रिक रेंज को ऊर्जा की एक महत्वपूर्ण मात्रा की आवश्यकता होती है। 220 वोल्ट से कम पर संचालित किचन रेंज दुर्लभ हैं क्योंकि उच्च एम्परेज के लिए 110-वोल्ट रेंज के संचालन की आवश्यकता होगी।
110-वोल्ट इलेक्ट्रिक रेंज
110 वोल्ट की इलेक्ट्रिक रेंज आसानी से मिल सकती है, लेकिन वे 220 वोल्ट के उपकरण की कार्यक्षमता से मेल नहीं खाती हैं। घर के रसोई के लिए डिज़ाइन किए गए लोगों में दो या तीन बर्नर और एक छोटा ओवन शामिल हो सकता है, हालांकि आप एक समय में सभी घटकों का उपयोग करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। इसी तरह, मनोरंजक वाहनों के लिए डिज़ाइन की गई छोटी श्रेणियाँ अक्सर 110-वोल्ट सर्किट के साथ संगत होती हैं। एक अन्य विकल्प एक हॉटप्लेट है, जिसमें दो बर्नर हैं। ये आमतौर पर पोर्टेबल खाना पकाने और कक्षा प्रयोगों के लिए उपयोग किया जाता है। टोस्टर ओवन या टेबलटॉप संवहन ओवन एक कार्यात्मक विकल्प के रूप में भी काम कर सकता है। इन छोटे उपकरणों का एक संयोजन, जिसे अलग-अलग सर्किट में प्लग किया गया है, सर्किट को ओवरलोड किए बिना अपेक्षाकृत पूर्ण खाना पकाने की क्षमता प्रदान कर सकता है।
गैस रेंज
गैस रेंज एक आदर्श विकल्प है जब आपको सीमा की आवश्यकता होती है लेकिन आपके आउटलेट के वोल्टेज द्वारा सीमित होती है। आम तौर पर, गैस पर्वतमाला 110- 220-वोल्ट सर्किट पर चलती हैं और उन्हें कम बिजली की आवश्यकता होती है क्योंकि वे गर्मी उत्पन्न करने के लिए गैस दहन का उपयोग करते हैं। आप पा सकते हैं कि आपकी उपयोगिता लागत एक गैस सीमा के साथ कम है, और यह कि कार्यक्षमता कम वोल्टेज के बावजूद कुशल है।
सीमाएं
घरों में एक सीमा होती है कि कितने एम्पों को एक बार में संचालित किया जा सकता है। एक उपकरण द्वारा आवश्यक एम्प्स को वोल्ट द्वारा विभाजित वाट द्वारा निर्धारित किया जाता है। इस सूत्र का अनुसरण करते हुए, 110 वोल्ट वाला एक कुकटॉप एक ही आकार के 220-वोल्ट मॉडल के रूप में दो बार ड्रा कर सकता है। इस कारण से, कई घरों की amp सीमाओं के आधार पर 110-वोल्ट रेंज यथार्थवादी नहीं हैं। जब तक यह आपके घर के सर्किट और amp सीमाओं के साथ संगत नहीं है, आपको किसी उपकरण में प्लग नहीं करना चाहिए। यदि आप अपने उपकरण की अनुकूलता के बारे में अनिश्चित हैं तो एक इलेक्ट्रीशियन से संपर्क करें।
