एक इंडक्शन कुकटॉप एक प्रभावशाली तकनीक का उपयोग करता है। कुकटॉप का केवल एक हिस्सा जो गर्म होता है वह हिस्सा है जो पैन को छूता है। इसका मतलब यह है कि आप एक पैन को कुकटॉप के आधे हिस्से पर रख सकते हैं और दूसरे आधे हिस्से पर बर्फ के टुकड़े डाल सकते हैं; बर्फ के टुकड़े पिघलेंगे नहीं। इंडक्शन कुकटॉप का उपयोग करने के लिए कुछ अलग फायदे हैं। यह गंभीर जलने की घटनाओं को बहुत कम करता है, और यह ऊर्जा बचाने में मदद करता है।
एक इंडक्शन कुकटॉप वास्तव में आपको पैसे बचा सकता है।चरण 1
सही प्रकार के पैन प्राप्त करें। इंडक्शन कुकटॉप्स को तल में कुछ लोहे के साथ एक पैन की आवश्यकता होती है। कुकटॉप के माध्यम से पारित ऊर्जा को लोहे में स्थानांतरित किया जाता है, जो पैन को गर्म करता है।
चरण 2
यदि आप नया खरीदना नहीं चाहते हैं तो अपने पुराने पैन का परीक्षण करें। लोहे के लिए अपने पैन का परीक्षण करने के लिए, पैन के तल पर एक चुंबक रखें। यदि इसमें पर्याप्त लोहा है, तो चुंबक चिपक जाएगा। अन्यथा, आपको नए पैन खरीदने की आवश्यकता होगी।
चरण 3
इंडक्शन कुकटॉप चालू करें। प्रत्येक मॉडल में अलग-अलग दिशाएं होंगी, जैसे कि पावर बटन को धक्का देना या घुंडी को मोड़ना, इसलिए अपने मालिक के मैनुअल की जांच करें।
चरण 4
अपने बर्तन को इंडक्शन कुकटॉप पर रखें। रसोई घर बर्तन में लोहे की सामग्री को समझेगा और इसे तुरंत गर्म करना शुरू कर देगा।
चरण 5
अपने भोजन को उचित रूप से समय दें। इंडक्शन कुकटॉप्स अधिक कुशल हैं, जिसका अर्थ है कि आपका भोजन तेजी से पकेगा। उदाहरण के लिए, अगर किसी चीज को मानक कुकटॉप पर पकाने में आमतौर पर 14 मिनट लगते हैं, तो आमतौर पर इंडक्शन कुकटॉप पर केवल 12 मिनट लगते हैं।