पॉट लिड का आपकी रसोई के काम की सतह से चिपके रहना एक साधारण समस्या है, जिसमें कुछ सरल उपाय भी शामिल हैं। जाहिर है, उद्देश्य पॉट ढक्कन को हटाने के लिए है ताकि काउंटर टॉप उपयोग करने योग्य हो। पॉट लिड के चिकनी कार्य सतह का पालन करने के कारण के आधार पर, तीन समाधानों में से एक को स्थिति को मापना चाहिए।
कई पॉट ढक्कन के हैंडल को मैन्युअल रूप से हटाकर उन्हें हटाया जा सकता है।काउंटर शीर्ष
एक अच्छी तरह से बनाया, अत्यधिक पॉलिश ग्रेनाइट काउंटर शीर्ष चिकनी और सपाट है। कांच की तरह, एक पॉलिश ग्रेनाइट काउंटर टॉप में कुछ, यदि कोई हो, तो टेक्स्ट अनियमितताएं। सुचारू काउंटर टॉप पर दबाया गया एक सक्शन कप, आसानी से पालन करेगा।
पैन लिड
पैन लिड्स आमतौर पर कांच या धातु से बने होते हैं। ग्लास, और कुछ एल्यूमीनियम ढक्कन, एक मोल्डिंग प्रक्रिया में बनते हैं। स्टेनलेस स्टील के ढक्कन आमतौर पर एक मशीन पर शीट धातु को मोड़ने, खींचने, काटने और पॉलिश करने से बनते हैं जो एक खराद के समान होता है। एक पूरी तरह से गठित पैन ढक्कन समान रूप से आकार और तल पर सपाट है। ग्लास और मेटल लिड दोनों में स्क्रू-ऑन, ओवन-सेफ हैंडल हो सकता है।
आसंजन
पॉट ढक्कन के निचले रिम और काउंटर शीर्ष के बीच आसंजन के कारण ढक्कन फंस जाता है। जब तक पॉट ढक्कन या काउंटर टॉप को गोंद या किसी अन्य चिपचिपा पदार्थ के साथ लेपित नहीं किया जाता है, इस समस्या का सबसे संभावित कारण नकारात्मक दबाव (चूषण) है। नकारात्मक दबाव तब होता है जब एक चिकनी, गर्म, अवतल पॉट ढक्कन को एक और चिकनी, सपाट सतह पर रखा जाता है। गर्म हवा, ढक्कन और काउंटर टॉप के बीच फँसी हुई, ठंडी होने पर संघनित हो जाती है। चूंकि ठंडी हवा गर्म हवा की समान मात्रा से कम जगह घेरती है, पॉट ढक्कन और काउंटर टॉप के बीच एक वैक्यूम बनता है।
समाधान
पैन ढक्कन और काउंटर टॉप के बीच वैक्यूम को तोड़ने के लिए, हवा को उनके बीच की जगह में पेश किया जाना चाहिए। यह काउंटर से ढक्कन को खींचने के लिए मैनुअल बल का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है। यदि यह विधि असफल है, तो हैंडल को निकालने का प्रयास करें। ढक्कन के शीर्ष में प्रवेश करने वाली हवा वैक्यूम को तोड़ देगी और काउंटर से ढक्कन को मुक्त करेगी। अगर हैंडल को ऊपर से हटाया नहीं जा सकता है, तो वैक्यूम को तोड़ने के लिए काउंटर टॉप और पैन ढक्कन के निचले रिम के बीच एक पतली, तेज चाकू के किनारे को स्लाइड करें।
