ड्रैगन फ्रूट एक कैक्टस है जो अपने मीठे, कस्टर्ड जैसे फलों और कुरकुरे बीजों के लिए जाना जाता है। ड्रैगन फ्रूट नाम फल और पौधे दोनों को संदर्भित करता है। पौधे को अन्य नामों से भी जाना जाता है जैसे कि पपीता और स्ट्रॉबेरी नाशपाती। संयंत्र केवल रात में खिलता है और चमगादड़ और पतंगे द्वारा परागित होता है।
ड्रैगन फ्रूट आमतौर पर ताजा खाया जाता है या रस में उपयोग किया जाता है।यूएसडीए कठोरता क्षेत्र
ड्रैगन फल उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ता है, यूएसडीए कठोरता 10 और 11, लेकिन कभी-कभी ठंड के मौसम में सुरक्षा के साथ ज़ोन 9 में बाहर की तरफ बढ़ता है। वे पकने के लिए जलवायु परिस्थितियों पर भरोसा नहीं करते हैं, इसलिए उन्हें ग्रीनहाउस में अन्य क्षेत्रों में या ठंड से सुरक्षा के साथ उगाया जा सकता है। वे वर्तमान में दक्षिण फ्लोरिडा, कैलिफोर्निया और हवाई सहित संयुक्त राज्य के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाए जाते हैं।
गर्मी सहनशीलता
ड्रैगन का फल गर्म मौसम में अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन अत्यधिक गर्मी और सूरज की चपेट में है। वृद्धि के लिए आदर्श तापमान 65 डिग्री और 77 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच है। 100 डिग्री से अधिक तापमान अत्यधिक होता है और पौधे को नुकसान पहुंचाता है। ड्रैगन फल पूर्ण सूर्य की तरह, लेकिन वे कुछ छाया के साथ ठीक करते हैं। कम आर्द्रता या अधिक ऊंचाई के साथ संयुक्त चरम सूरज उपजी धूप की कालिमा और गंभीर नुकसान का कारण बन सकता है, खासकर जब पौधे युवा होते हैं। पहले तीन या चार महीनों के दौरान 30 प्रतिशत छायांकन के साथ पौधों को सुरक्षित रखें।
कोल्ड टॉलरेंस
ड्रैगन फ्रूट एक हल्की ठंढ से जल्दी ठीक हो जाते हैं, लेकिन निरंतर ठंड तापमान से पौधे को नुकसान पहुंचाते हैं। फल 40 डिग्री से नीचे चोट लगने की आशंका है।
मृदा प्राथमिकताएँ
ड्रैगन फल मध्यम रूप से मिट्टी में नमक के अत्यधिक सहनशील होते हैं। वे तटस्थ मिट्टी, पीएच 6.1 से 7.5 तक एक समृद्ध, हल्के अम्लीय पसंद करते हैं।
हवा और बारिश
ड्रैगन फलों को उनके भारी तनों के लिए समर्थन की आवश्यकता होती है। वे मजबूत हवा की स्थिति से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं जो समर्थन संरचना से समझौता करते हैं। उन्हें हर साल 25 से 50 इंच बारिश या सिंचाई की जरूरत होती है, फलने के दौरान सप्ताह में दो बार सिंचाई की जाती है। वे फूलों की बूंदों और अत्यधिक सड़ांध वाली परिस्थितियों में जड़ सड़ने के लिए प्रवण हैं।
