रूबस एल जीनस, जिसे आमतौर पर ब्लैकबेरी के रूप में जाना जाता है, में 200 से अधिक विभिन्न प्रजातियां शामिल हैं। पौधे अनुगामी या उभरे हुए, काँटे या कांटेदार हो सकते हैं, लेकिन सभी किस्मों को उनके द्वारा उत्पादित खाद्य फल से पहचाना जा सकता है। एक ब्लैकबेरी पौधे के जामुन वास्तव में एक कुल फल होते हैं। पौधे अपने फल के लिए व्यावसायिक रूप से उगाए जाते हैं, और बढ़ते जंगली भी पाए जा सकते हैं।
ब्लैकबेरी अपने फल के लिए उगाया जाता है, जो पोषक तत्वों में उच्च होता है।ब्लैकबेरी वितरण
ब्लैकबेरी आम तौर पर समशीतोष्ण जलवायु में सबसे अच्छा बढ़ता है। हालांकि, संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, हर प्रकार के राज्यों में कुछ प्रकार की ब्लैकबेरी प्रजातियां पाई जा सकती हैं। कई राज्य व्यावसायिक रूप से ब्लैकबेरी विकसित करते हैं, और संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया में ब्लैकबेरी का प्रमुख उत्पादक है। संयंत्र कई क्षेत्रों में जंगली भी बढ़ता है, और मध्य-पश्चिमी और पूर्वी राज्यों में बहुत आम है। ब्लैकम्बर भी दक्षिणी राज्यों में जंगली होते हैं, हालांकि फल आमतौर पर छोटे होते हैं और अधिक समशीतोष्ण राज्यों में उगाए गए पौधों की तुलना में पौधों की उपज कम होती है।
उच्चतम उत्पादक राज्य
ब्लैकबेरी के प्रमुख उत्पादन क्षेत्र संयुक्त राज्य अमेरिका के विभिन्न क्षेत्रों में फैले हुए हैं। यूएसडीए के अनुसार, 2009 में ओरेगन सबसे अधिक उत्पादक राज्य था। राज्य में 50 मिलियन पाउंड से अधिक ब्लैकबरी का उत्पादन किया गया, जिसका मूल्य 28 मिलियन से अधिक था। अन्य राज्य जो ब्लैकबेरी उत्पादन में संयुक्त राज्य का नेतृत्व करते हैं, वे हैं कैलिफोर्निया, टेक्सास, अर्कांसस, जॉर्जिया, वाशिंगटन और उत्तरी कैरोलिना। उत्पादित की जाने वाली खेती राज्य और जलवायु द्वारा भिन्न होती है जिसमें वे उगाए जाते हैं।
लोकप्रिय ब्लैकबेरी किस्म
ब्लैकबेरी किस्मों को अक्सर उनकी वृद्धि की आदत द्वारा वर्गीकृत किया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका के कुछ हिस्सों में ट्रेलिंग ब्लैकबेरी, सेमी इरेक्ट ब्लैकबेरी और इरेक्ट ब्लैकबेरी सभी उगाए जाते हैं। अनुगामी और अर्ध स्तंभ प्रकारों को एक ट्रेलिस की आवश्यकता होती है, जबकि अधिकांश प्रकार के प्रकार प्रदान नहीं किए जाते हैं क्योंकि वे ठीक से छंटाई करते हैं। मैरियन संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे लोकप्रिय ब्लैकबेरी की खेती में से एक है, और बड़े पैमाने पर फल के लिए स्वादिष्ट, मध्यम से बड़े पैमाने पर ओरेगन में उगाया जाता है। Arapaho एक लोकप्रिय स्तंभ प्रकार है, जो कांटेदार होने के कारण होता है। चेस्टर थॉर्नलेस एक उल्लेखनीय अर्ध-स्तंभित कल्टीवेटर है, जो अपने उच्च फल पैदावार के लिए उगाया जाता है।
