सूरजमुखी (हेलियनथस एनुअस) अमेरिका के कृषि विभाग कठोरता क्षेत्र 1 से 11 तक अच्छी तरह से बढ़ता है। ये वार्षिक पौधे 8 से 15 फीट की ऊँचाई के होते हैं। पौधा एक बड़े बीज का उत्पादन करता है जिसे आगामी मौसम में रोपण के लिए बचाया जा सकता है या एक सजावटी विशेषता के रूप में छोड़ दिया जाता है जो पक्षी खाते हैं। सूरजमुखी के बीज आपकी पसंद के आधार पर, सर्दियों या वसंत के मौसम में बोने के लिए सरल होते हैं।
क्रेडिट: mihakonceptcorn / iStock / Getty ImagesA एक क्षेत्र में उगने वाले सूरजमुखी का क्लोज़-अप।अंकुरण आवश्यकताएँ
अंकुरित करने के लिए सूरजमुखी के बीजों को या तो घर के अंदर या बाहर लगाया जाता है, इसके लिए न्यूनतम मिट्टी का तापमान 46 से 50 डिग्री फ़ारेनहाइट होना आवश्यक है। बीज मिट्टी के तापमान में 46 डिग्री फ़ारेनहाइट से कम अंकुरित हो सकते हैं, लेकिन अंकुरण दर में काफी गिरावट आती है।
वसंत रोपण
मिट्टी के तापमान का परीक्षण करें जब आप वसंत में बीज लगाने के लिए तैयार होते हैं, तो रोपण के बाद तापमान को सत्यापित करने के लिए मिट्टी में न्यूनतम 1 इंच थर्मामीटर डालें। सबसे अच्छी रोपण तिथि भौगोलिक स्थान के अनुसार भिन्न होती है और फरवरी से मई तक हो सकती है।
शीतकालीन रोपण
बगीचे में सीधे रोपण के लिए हार्डी रोपाई का उत्पादन करने के लिए देर से सर्दियों में सूरजमुखी के बीज घर के अंदर शुरू करें। अपने क्षेत्र के लिए लगभग आखिरी वसंत ठंढ से छह सप्ताह पहले एक बढ़ती हुई ट्रे में बीज बोएं। जब ठंढ का खतरा हो जाता है तो रोपाई सीधे बगीचे में प्रत्यारोपित की जा सकती है।
