क्रेडिट: इमेज © GE एप्लाइंसेज बिना स्टील के प्रकाश और समकालीन हैं और कई डेकोर्स के साथ समन्वय करते हैं।रसोई-स्टेनलेस उपकरण, स्टेनलेस सिंक, स्टेनलेस काउंटरटॉप्स में स्टेनलेस स्टील के विषय में पर्याप्त शोध करें-और आप सीखेंगे कि स्टेनलेस स्टील कालातीत स्टाइलिश, बनाए रखने में आसान, खरोंच प्रतिरोधी और किफायती है। आप इसके विपरीत भी सीखेंगे कि यह एक सनक है, रसोई में अनावश्यक खर्च, खरोंच और डेंट को आसानी से जोड़ देता है, और निरंतर सफाई और चमकाने की आवश्यकता होती है। इनमें से प्रत्येक निष्कर्ष अपने तरीके से सही है और निष्कर्ष, जो आपके व्यक्तिगत मूल्यों और सहिष्णुता पर टिका है, कुछ ऐसा है जिसे आपको अपने लिए निर्धारित करना है।
स्टेनलेस स्टील अपने आप को
स्टेनलेस स्टील एक टिकाऊ, जंग प्रतिरोधी, कम कार्बन स्टील, निकल और क्रोमियम के दाग प्रतिरोधी मिश्र धातु है, कभी-कभी कम मात्रा में अन्य धातुओं के साथ। क्रोमियम, जो मिश्र धातु का 12 प्रतिशत या अधिक बनाता है, जो स्टेनलेस स्टील को इसकी संक्षारण प्रतिरोध देता है। क्रोमियम धातु की सतह पर क्रोमियम ऑक्साइड की एक पतली, अदृश्य कोटिंग बनाने के लिए हवा में ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करता है। यह कोटिंग स्टील में लोहे को जंग से बचाता है। यदि क्रोमियम ऑक्साइड की परत को खुरच कर निकाल दिया जाता है, तो यह जल्दी ही नए ऑक्साइड से भर जाता है।
स्टेनलेस स्टील को कई प्रकार के फिनिश-मिरर, ब्रश, साटन और कुछ विशेष बनावट के साथ तैयार किया जाता है। उपकरणों और काउंटरटॉप्स के लिए सबसे आम खत्म एक दृश्यमान "अनाज" के साथ एक ब्रश खत्म होता है जो कि छलावरण खरोंच के लिए कुछ हद तक कार्य करता है। स्टेनलेस स्टील सिंक को आमतौर पर साटन फिनिश दिया जाता है।
स्टेनलेस स्टील की मोटाई गेज के संदर्भ में व्यक्त की जाती है-गेज की संख्या कम होती है, स्टील जितना अधिक और अधिक दंत प्रतिरोधी होता है। काउंटरटॉप्स का उत्पादन 12-18- गेज स्टील का उपयोग करके किया जाता है, 12 गेज मुख्य रूप से भारी शुल्क वाले वाणिज्यिक अनुप्रयोगों में उपयोग किए जाते हैं और 16 गेज आवासीय उपयोग के लिए उपयुक्त माने जाते हैं। सिंक में इस्तेमाल किए जाने वाले स्टेनलेस स्टील का गेज 16 गेज से सबसे भारी और सबसे हल्के 22-सिंक के लिए 22 गेज से महंगा है। अपने निवेश के जीवन को अधिकतम करने के लिए, सबसे भारी गेज विकल्प का चयन करना आपके लिए उपयुक्त है।
क्रेडिट: इमेज © इंटर-साइप्रस डॉट कॉम स्टेनलेस स्टील सिंक को स्टेनलेस काउंटरटॉप में एकीकृत किया जा सकता है।स्टेनलेस स्टील काउंटरटॉप्स
वाणिज्यिक रसोई और उपकरण के लिए स्टेनलेस स्टील का चयन करने के ठोस कारण हैं। स्टेनलेस स्टील गैर झरझरा है और साफ और साफ करने में आसान है। यह दाग नहीं होगा, तेलों को अवशोषित करेगा या अम्लीय खाद्य पदार्थों पर प्रतिक्रिया करेगा। गर्म धूपदान इसे नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। जब एक आवासीय सेटिंग में स्टेनलेस स्टील का उपयोग किया जाता है, हालांकि, सामग्री के कुछ डाउनसाइड एक चिंता का विषय बन जाते हैं। सबसे बड़ी संभावित कमियों में से एक यह है कि स्टेनलेस स्टील खरोंच और उंगलियों के निशान के अधीन है। एक वाणिज्यिक रसोई में, काउंटरटॉप्स पर खरोंच एक गैर-कारक होगा लेकिन आपके घर में, वे उत्तेजित हो सकते हैं।
स्टेनलेस स्टील काउंटरटॉप्स आमतौर पर कस्टम रूप से आपके किचन को पूरी तरह से फिट करने के लिए तैयार किए जाते हैं। चमकदार स्टील, अपने आप में ठंडा दिखने के दौरान, आपकी रसोई में रंगों को उठाएगा और प्रतिबिंबित करेगा, इस प्रकार सजावट को पूरक करेगा। काउंटरटॉप्स को गढ़ने के लिए, स्टेनलेस स्टील को एक पूर्व फिट लकड़ी के कोर के चारों ओर लपेटा जाता है। यह कोर स्टील को ताकत और समर्थन जोड़ता है और धातु की सतह को नीचा दिखाने में भी मदद करता है अन्यथा उत्पादन होता है। यहां तक कि लकड़ी के कोर के साथ, स्टेनलेस स्टील के काउंटरटॉप्स टुकड़े टुकड़े या ठोस सतह काउंटरटॉप्स की तुलना में नोइज़ियर होंगे। स्टेनलेस स्टील काउंटरटॉप्स के लिए मानक बढ़त उपचार एक मूल वर्ग है, लेकिन कस्टम बुलनोज़ या बेवेल किनारों भी संभव हैं।
स्टेनलेस स्टील के उपकरण
स्टेनलेस स्टील के रसोई उपकरणों के पेशेवरों और विपक्षों में स्टेनलेस स्टील काउंटरटॉप्स की गूंज है। वे रोगाणु मुक्त रखना आसान है लेकिन खरोंच और उंगलियों के निशान से मुक्त रखना मुश्किल है। उनकी चिंतनशील गुणवत्ता उन्हें रसोई घर के बाकी हिस्सों के रंग को ग्रहण करने देती है। उन लोगों के लिए जो स्टेनलेस स्टील के लुक को पुरस्कृत करते हैं, उनकी उपस्थिति एक पर्याप्त रसोई उन्नयन का प्रतिनिधित्व करती है। स्टेनलेस स्टील के सामने वाले उपकरण अन्य फिनिश के साथ उपकरणों की तुलना में काफी अधिक महंगे हैं, फिर भी स्टेनलेस केवल त्वचा गहरी है, इसलिए बोलने के लिए। यह यांत्रिक प्रदर्शन या उपकरण की विश्वसनीयता में कुछ भी योगदान नहीं देता है। स्टेनलेस भी गैर-चुंबकीय है, इसलिए आपके रेफ्रिजरेटर मैग्नेट को कहीं और घर ढूंढना होगा।
क्रेडिट: छवि © Amazon.com स्टेनलेस स्टील सिंक शैलियों की पसंद लगभग असीम है।स्टेनलेस स्टील सिंक
स्टेनलेस स्टील सिंक लगभग असीम किस्म की शैलियों, आकारों और आकारों में उपलब्ध हैं। वे दो तरीकों में से एक में निर्मित होते हैं: तह या मोहरदार। मुड़ा हुआ स्टील सिंक स्टेनलेस की शीट से काट दिया जाता है, फिर कोनों में झुका हुआ होता है। इन्हें आम तौर पर प्रीमियम सिंक माना जाता है क्योंकि धातु एक समान मोटाई रखता है। मुद्रांकित सिंक धातु को गर्म करके और एक मोल्ड के ऊपर आकार देकर बनाया जाता है। यह प्रक्रिया कम समान उत्पाद बनाते हुए, स्टेनलेस स्टील को स्थानों में पतला कर सकती है। काउंटरटॉप्स की तरह, स्टेनलेस स्टील सिंक चीनी मिट्टी के बरतन या ठोस सतह मॉडल की तुलना में शून्य हो सकते हैं। शोर को कम करने के लिए, उच्च-गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील सिंक को अंडरसाइड में ध्वनि-गतिरोध कोटिंग दिया जाता है।
स्टेनलेस स्टील एक उत्कृष्ट, टिकाऊ, कार्यात्मक, आकर्षक सामग्री है और इसे आपकी रसोई में नियोजित करने का निर्णय अंततः व्यक्तिगत स्वाद में से एक है। ध्यान रखें कि न केवल जब यह नया दिखता है, बल्कि यह भी कि यह उम्र के रूप में कैसा लगेगा, शायद खरोंच के एक पेटीना के साथ। आप लंबे समय तक इसके साथ रहने की संभावना रखते हैं।
