रोज़मेरी (Rosmarinus officinalis) भूमध्यसागरीय क्षेत्र में उत्पन्न हुई, जहाँ यह गर्म तापमान, रेतीली मिट्टी और एक शुष्क वातावरण के लिए अनुकूलित हुआ। गर्म क्षेत्रों (7 से 11 क्षेत्र) में यह एक बारहमासी है और सड़क पर बढ़ सकता है। ठंडे इलाकों (6 से 2) में एक बर्तन में मेंहदी रोपण करें ताकि इसे सर्दी से बचाने के लिए अंदर लाया जा सके। मेंहदी थोड़ा क्षारीय, रेतीली, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करती है ताकि जड़ें गीली न रहें और अच्छी तरह से देखभाल करने पर यह 20 साल तक जीवित रह सके।
एक काटने से शुरू होने पर मेंहदी सबसे अच्छा बढ़ता है।कटिंग से शुरुआत
रोज़मेरी संयंत्र शुरू करने का सबसे तेज़ तरीका एक कटिंग से है। मूल पौधे पर नई वृद्धि से कटाई लें, शाखा के अंत में मई के अंत में या जून के महीने के माध्यम से लगभग 2 से 4 इंच छींकें। नीचे की पत्तियों को छाँट लें और हल्की नम पॉटिंग मिट्टी में सुरक्षित करने से पहले रूटिंग हार्मोन में शाखा के अंत को डुबो दें। कटाई और बर्तन को 60 से 70 डिग्री फ़ारेनहाइट और सीधे सूरज की रोशनी के बीच गर्म और नम वातावरण में रखने के लिए प्लास्टिक बैग के साथ कवर करें। जड़ों और नए विकास को विकसित करने के लिए कलमों को लगभग दो से तीन सप्ताह लगते हैं, जिस बिंदु पर उन्हें प्रत्यारोपित किया जा सकता है। हार्मोन के बिना, जड़ों को विकसित करने के लिए कलमों को लगभग आठ सप्ताह लगते हैं।
लेयरिंग द्वारा शुरू
लेयरिंग एक और तरीका है जिसका इस्तेमाल रोज़मेरी को जल्दी से प्रचारित करने के लिए किया जाता है, क्योंकि शाखा मूल पौधे से जुड़ी रहती है और इससे पोषक तत्व प्राप्त होते रहते हैं। एक शाखा का उपयोग करें जो आसानी से जमीन तक पहुंचती है और उस बिंदु पर 1 इंच के खंड के साथ पत्तियों को हटा देती है। लैंडस्केप पिन का उपयोग करके इसे जमीन पर सुरक्षित रखें और गंदगी के साथ पत्तियों के खंड को कवर करें। स्तरित शाखा कुछ महीनों के दौरान जड़ों को पहचानती है, पहचानने योग्य होती है क्योंकि शाखा के सिरे पर नई वृद्धि विकसित होने लगती है। इस बिंदु पर, मूल पौधे से शाखा को काट लें और इसे अपने नए स्थान पर स्थानांतरित करें, ध्यान रखें कि जड़ों को बहुत परेशान न करें।
बीज से शुरू
यद्यपि बीज से दौनी शुरू करना संभव है, यह अनुशंसित विधि नहीं है क्योंकि अंकुरण दर केवल 15 से 30 प्रतिशत है। उन्हें अंकुरित होने में तीन महीने लग सकते हैं, इसलिए रोपण के मौसम से पहले उन्हें अच्छी तरह से शुरू करें। रोसमेरी के बीज को हल्के, रेतीले पोटिंग माध्यम में लगाकर, उन्हें लगभग 3 इंच अलग रखें। बीज के ऊपर मिट्टी की मिट्टी की एक पतली परत फैलाएं और मिट्टी को नम करने के लिए पानी के साथ हल्के से स्प्रे करें। बीज ट्रे या कप को प्लास्टिक की चादर से ढक दें ताकि वे नम रहें और उन्हें गर्म क्षेत्र में रखें। एक बार जब अंकुर फूटना शुरू हो जाते हैं, तो उन्हें पर्याप्त धूप और निरंतर गर्मी की आवश्यकता होती है। ठंढ का कोई खतरा नहीं है, एक बार उन्हें बड़े बर्तन में या बाहर सड़क पर लगा दें। बर्पी प्रतीक्षा करने की सलाह देता है जब तक कि रोपे फिर से भरने से पहले लगभग 3 इंच लंबा हो।
बढ़ती स्थितियां
इष्टतम विकास के लिए रोज़मेरी को दिन में कम से कम छह से आठ घंटे सूरज की आवश्यकता होती है। पौधे 3 से 5 फीट की परिपक्व ऊंचाई तक पहुंचते हैं, औसतन, 4 से 5 फीट तक फैलते हैं, जो सटीक बढ़ती परिस्थितियों और विशिष्ट कल्टीवेटर पर निर्भर करते हैं। आकार और आकार को छंटाई के साथ नियंत्रित किया जा सकता है। जब एक गमले में लगाया जाता है, तो दौनी को वर्ष में दो बार रोपाई और ट्रिमिंग की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि यह काफी जल्दी बढ़ता है। एक बार जब बाहरी तापमान लगभग 30 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुँच जाता है, तो दौनी घर के अंदर और अच्छी हवा के संचलन के साथ दौनी घर के अंदर चलें, जो पाउडर फफूंदी के विकास को रोकते हैं।
