लाल करंट जाम, जेली, टार्ट और अन्य मिठाई व्यवहार करने के लिए एक पसंदीदा फल है। वानस्पतिक वेबसाइट के अनुसार, जंगली लाल रंग के करंट हमेशा एक चमकदार लाल छाया बनाए रखते हैं। गुलाबी, सफ़ेद और शैंपेन रंग के करंट खेती के माध्यम से विकसित किए गए थे। स्वादिष्ट होने के अलावा, लाल करंट के पास एंटीसेप्टिक होने और अपच को कम करने सहित औषधीय गुण होते हैं। जब जंगली में करंट की पहचान करने का प्रयास किया जाता है, तो फल का सेवन करने से पहले एक प्रकृतिवादी या अनुभवी जंगली भोजन की सलाह लें।
लाल करंट एक तने पर उगता है जिसे स्ट्रिग कहा जाता है।चरण 1
एक पर्णपाती झाड़ी की तलाश करें जो 5 फीट ऊंची और 5 फीट चौड़ी हो। हेज पंक्तियों में और खाई के साथ प्राकृतिक लाल धाराओं के लिए खोजें।
चरण 2
तने के वैकल्पिक किनारों पर उगने वाले एकल, लोबिया के पत्तों के लिए पत्ते की जाँच करें। लाल करंट प्लांट की पत्तियां नीले-हरे रंग की एक गहरी छटा होती हैं और कुछ हद तक मेपल की पत्ती के आकार की होती हैं।
चरण 3
शुरुआती वसंत में नाजुक हरे रंग के फूलों के डंपिंग क्लैंप के लिए देखें, जिसे रेसमे या स्ट्रिग कहा जाता है। एक स्ट्रिग लगभग 5 इंच लंबी होती है और इसमें एक साथ 20 फूल तक खिल सकते हैं।
चरण 4
उनके पारभासी लाल रंग और प्रत्येक बेरी के अंदर कई मिनट बीज द्वारा लाल धाराओं को पहचानें। लाल करंट स्ट्रैग पर जामुन एक ही बार में पकते हैं, अन्य प्रकार के करंट के विपरीत, जो स्ट्रिग के शीर्ष से नीचे की ओर निकलते हैं।
