श्रेय: थिसपोवेल / एटीसी1917 में एक विज्ञापन में पढ़ा गया "8.50 हमेशा के लिए एक अच्छे नौकर के लिए एक असंभव कम मजदूरी लगता है।" विशेषकर बड़े शहरों में में दिखावटी एवं झूठी जीवन शैली। "और अभी तक तुम यहाँ हो? आलसी सुसान, दुनिया में सबसे चतुर वेट्रेस, आपकी सेवा में!"
आलसी सुसान - एक गोल, घूमने वाली ट्रे का मतलब एक मेज या काउंटर पर बैठना और कई भोजनकर्ताओं को व्यंजन पास किए बिना भोजन तक पहुंचने की अनुमति देना - उपरोक्त विज्ञापन पूर्वसूचक करता है, लेकिन इतिहासकार इस बात से सहमत नहीं हो सकते कि नाम वास्तव में कहां से आया है। आविष्कार के साथ कुछ क्रेडिट थॉमस जेफरसन और कहते हैं कि उन्होंने अपनी बेटी के नाम पर रखा, हालांकि उनके बीच एक सुसान नहीं है। अन्य लोग आलसी सुसान पर जोर देते हैं, जो वनडा समुदाय द्वारा बनाया गया एक उपकरण था, जो 19 वीं शताब्दी के मध्य में यूटोपिया बनाने के लिए समाज से पीछे हट गया था जिसमें प्यार मुक्त था और काम समान रूप से वितरित किया गया था, जबकि 1916 में कुकबुक ने लेजी सुसान की लोकप्रियता को नोट किया था। जर्मन गृहिणियों के बीच।
क्या स्पष्ट है, अगर आलसी सुसान की उत्पत्ति नहीं है, तो यह है कि डिवाइस ऐसे कई आविष्कारों में से एक है जो नौकरों की जगह के उद्देश्य के लिए घर में प्रौद्योगिकी लाने के लिए है।
18 वीं शताब्दी और 19 वीं सदी की शुरुआत में, आलसी सुसान को कई अन्य वस्तुओं की तरह जाना जाता था, जैसे कि "डंबवाटर"। हम अब डंबवाटर के रूप में सोचते हैं, अनिवार्य रूप से, खाद्य लिफ्ट, लेकिन एक बिंदु पर यह रसोई के उपकरण के लिए एक शब्द था जो आमतौर पर नौकरों द्वारा किए जाने वाले कार्यों को करने के लिए होता है। समय के धनी के लिए, नौकर एक निरंतर समस्या थे - यदि वे एक निजी रात्रिभोज वार्तालाप पर ईर्ष्या नहीं कर रहे थे, तो वे धीमे थे, या चीजों को छोड़ने की संभावना थी, या बहुत महंगा था। 1755 में, अंग्रेजी कवि क्रिस्टोफर स्मार्ट ने "मिसेज एबिगेल एंड द डंब वेटर" को लिखा, जिसमें एक नौकर ने आविष्कार के लिए खोए हुए सभी काम को पूरा किया:
अबीगैल के रूप में एक दिन scow'ring था,
कुर्सी से कुर्सी तक वह साथ रहती है,
एकांत या गीत के बिना;
कंटेंट, ह्यूमडर मूड में, t'adjust
धूल को फैलाने के लिए उसके मायने हैं। -
इस प्रकार सुलेमान मेले में भाग लिया,
'जब तक एक डम-वेटर का दावा है कि उसकी देखभाल नहीं होगी;
वह तब गुस्से में, सलामी के साथ,
अप्रभावी मूक:
"वूपोरिश गधे का तू मूर्ख उपकरण,
बर्तन और चश्मे के लिए आपकी भूरी अलमारियों के साथ;
तू विदेशी भँवर, किसके लिए
अमेरिका के ईमानदार लोगों को कमरे से बाहर जाना चाहिए;
1891 में, एलिजाबेथ हॉवेल नाम की एक अमेरिकी महिला ने मिसौरी में एक "सेल्फ वेटिंग टेबल" के लिए एक पेटेंट दायर किया था, जो अन्य घूमने वाले सर्वरों की तुलना में टुकड़ों को पकड़ने के लिए बेहतर था, और उनके डिजाइन का आधार था लेज़र सुसान के बहुमत के लिए जल्दी में निर्मित। 1900 के दशक।
क्रेडिट: Google पेटेंट्स एलिजाबेथ हॉवेल की 1891 "सेल्फ वेटिंग टेबल" पेटेंटलेकिन हम अबीगैल से सुसान तक कैसे पहुँचते हैं? में सर्वर: ए मीडिया हिस्ट्री फ्रॉम प्रेजेंट टू द बरोक, इतिहासकार मार्कस क्रेजवस्की का सुझाव है कि सुसान नाम "एक सामूहिक शब्द का उपयोग करता है जो आमतौर पर 18 वीं शताब्दी के इंग्लैंड में उपयोग किया जाता है।" 1900 के दशक की शुरुआत तक, "लेज़ी सुसान" नाम अटक गया है, और विज्ञापन जैसे एक में विशेषकर बड़े शहरों में में दिखावटी एवं झूठी जीवन शैली दुकानदारों को प्रोत्साहित किया कि वह सुसान को नौकरों के लिए प्रतिस्थापन मानें। समय बेहतर नहीं हो सकता था - क्रेजवस्की बताते हैं कि प्रथम विश्व युद्ध से ही अमीरों में से सबसे अमीर लोग लाइव-इन, पूर्णकालिक मदद कर सकते हैं, और आलसी सुसान तब आने वाले परिवर्तनों का एक वास्तविक अग्रदूत बन जाता है। 20 वीं शताब्दी में, घरेलू क्लीनर जैसे वैक्यूम क्लीनर, डिशवॉशर, इलेक्ट्रिक कपड़े धोने की मशीन और माइक्रोवेव रसोई और डाइनिंग रूम में चले जाते थे, जिससे हर साल कम और कम श्रमशक्ति वाले घरों को चलाने की अनुमति मिलती थी।
आलसी सुसान खुद को बदलने के लिए प्रतिरक्षा नहीं था, हालांकि उनमें से कुछ अभी भी अत्यधिक बेशकीमती हैं। 2013 में 19 वीं शताब्दी में एक आलसी सुसान डेटिंग जो क्रिस्टी में $ 3,000 से अधिक में बेची गई - $ 8.50 से थोड़ा अधिक।
