हाथी के कान के पौधे (कोलोकेसिया एसपीपी) का नाम उनके पत्तों के आकार के लिए रखा गया है। कुछ किस्में न केवल आकृति की नकल करती हैं बल्कि हाथी के कान के आकार की भी नकल करती हैं। Colocasia esculenta var। क्लेम्सन यूनिवर्सिटी कूपर एक्सटेंशन के अनुसार, एंटिकोरम, उदाहरण के लिए, पत्तियां होती हैं जो 20 फीट लंबी और 20 इंच तक लंबी हो सकती हैं। हाथी के कान, जिन्हें टैरो पौधे भी कहा जाता है, उष्णकटिबंधीय पर्णसमूह पौधे हैं और मुख्य रूप से कवक रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं जो गर्म, गीली स्थितियों में पनपते हैं।
हाथी के कान के पौधे फंगल रोगों से पीड़ित हो सकते हैं।फाइटोफ्थोरा लीफ ब्लाइट
फाइटोफ्थोरा ब्लाइट फंगस फाइटोफ्थोरा कोलोसैसिया के कारण होने वाला एक फंगल रोग है। यह गंभीर बीमारी, जो पानी पर फैलती है, पहले पत्तियों पर छोटे गोल घाव के रूप में दिखाई देती है। प्रत्येक घाव का केंद्र एक स्पष्ट तरल पदार्थ निकलता है जो सूखने पर पीले या बैंगनी रंग का हो जाता है। धब्बे, जो गहरे बैंगनी या भूरे रंग के होते हैं, तेजी से आकार में वृद्धि और विलीन हो जाते हैं। इसके अलावा, पत्तियां एक सफेद फजी सामग्री के साथ कवर हो जाती हैं, जो कवक बीजाणुओं की वृद्धि है। समय में, संक्रमित पत्तियां ढह जाती हैं। गंभीर मामलों में, कवक शावक में नीचे जा सकता है और इसे भी नष्ट कर सकता है। फाइटोफ्थोरा लीफ ब्लाइट से बचाव के लिए कॉपर फफूंदनाशकों का इस्तेमाल किया जा सकता है। लगभग 4 सप्ताह के होने पर उन्हें पौधों पर छिड़काव करना चाहिए। निरंतर अनुप्रयोग (हर सप्ताह बरसात के मौसम में और हर दूसरे सप्ताह जब यह सूखा होता है) तब तक आवश्यक होते हैं जब तक कि पौधे 9 महीने के आसपास न हो जाएं।
पायथियम रोट
हवाई विश्वविद्यालय के अनुसार, हाथी के कान के पौधों को प्रभावित करने वाला पायथियम रोट सबसे गंभीर बीमारी है। यह सामान्य बीमारी, जो अन्य पौधों (आलू और टमाटर सहित) को प्रभावित करती है, पाइथियम परजीवी के कारण होती है, न कि मूल रूप से कवक के रूप में। कवक की तरह, वे पानी में फैलते हैं और बहुत गीली मिट्टी में पनपते हैं। वास्तव में, सूक्ष्मजीव पानी से इतना प्यार करते हैं कि इस बीमारी को अक्सर "वाटर रोट" कहा जाता है। प्रभावित पौधे समग्र गिरावट को झेलते हैं या नीचे जमीन पर सड़ने के कारण जल्दी मर जाते हैं। अंकुर सबसे कमजोर हैं। पाइथियम सड़ांध से यह सुनिश्चित करने से बचा जा सकता है कि रोपण क्षेत्र सैनिटरी हैं और सिंचाई का पानी दूषित नहीं है।
Phyllosticta पत्ता स्पॉट
हवाई विश्वविद्यालय के अनुसार फाइटोस्टिक्टा लीफ स्पॉट पाइथियम रोट या फाइटोफ्थोरा लीफ ब्लाइट जितना गंभीर नहीं है। वास्तव में, यह केवल एक सौंदर्य समस्या है और इससे पौधे के जीवन को खतरा नहीं है। उस कारण से, कवकनाशी का उपयोग शायद ही कभी फंगल रोग के इलाज या रोकने के लिए किया जाता है। Phyllosticta पत्ती स्थान पत्ते पर भूरे रंग के घावों के रूप में प्रस्तुत करता है जो सूख जाते हैं और पत्ते से निकल जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पौधे में "शॉट अप" दिखाई देता है। पत्ते भी लग सकते हैं जैसे वे काली मिर्च के साथ छिड़के जाते हैं, जो कवक के फलने वाले शरीर हैं। कई अन्य कवक रोगों की तरह, इस कवक के बीजाणु पानी पर यात्रा करते हैं, इसलिए सिंचाई के दौरान पर्ण को गीला नहीं करने की देखभाल की जानी चाहिए।
