एक संवहन ओवन एक पारंपरिक पारंपरिक ओवन से अलग है जिसमें एक प्रशंसक खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान गर्म हवा का प्रसार करता है। यह भोजन को समान रूप से पकाते समय बेकिंग या रोस्टिंग के समय को छोटा कर देता है। रेस्तरां अक्सर संवहन ओवन का उपयोग करते हैं, जो खाना पकाने के समय को गति देते हैं। क्योंकि संवहन माइक्रोवेव और संवहन या संवहन और पारंपरिक सहित कई अलग-अलग ब्रांडों और संवहन ओवन के मॉडल हैं, पंखे को बंद करने की प्रक्रिया अलग-अलग हो सकती है।
चरण 1
संवहन विकल्प को बंद करें। कुछ संवहन ओवन आपको संवहन सुविधा को बंद करने का विकल्प देते हैं, जो पंखे को बंद कर देगा।
चरण 2
पंखा बंद करने के लिए संवहन खाना पकाने के दौरान ओवन का दरवाजा खोलें। कुछ संवहन ओवन में, यदि दरवाजा खोला जाता है तो पंखा तुरंत बंद हो जाएगा। दरवाजा बंद होने पर यह फिर से चालू हो जाएगा।
चरण 3
संवहन ओवन को बंद करें और इसे ठंडा होने दें। पंखा शांत होने के दौरान थोड़ी देर के लिए रुक सकता है, फिर भी अंततः बंद हो जाएगा।
चरण 4
ओवन सेटिंग को पारंपरिक में बदलें, यदि आपका संवहन ओवन एक पारंपरिक-संवहन संयोजन है। यदि ओवन एक संयोजन है, तो आपके निर्माता के निर्देशों के अनुसार, पारंपरिक सेटिंग में बदलना, आमतौर पर प्रशंसक को बंद कर देगा।
चरण 5
वेंट पंखे को बंद करने के लिए उपकरण के चेहरे पर वेंट प्रशंसक के "ऑफ बटन" को दबाएं। गर्मी को स्थानांतरित करने के लिए आंतरिक प्रशंसक के अलावा, कुछ संवहन ओवन में क्षेत्र से धुएं और गंध को हटाने के लिए एक वेंट प्रशंसक होता है। इकाई में एक सेटिंग चयन (जैसे उच्च, मध्यम या निम्न) या एक बटन हो सकता है जो पंखे को बंद या चालू करने के लिए दबाया जाता है।
