जैतून एक प्राचीन, वंदनीय वृक्ष है जो लंबे समय तक अपने फल के लिए मूल्यवान है और इससे तेल दबाया जाता है। जैतून आपके बगीचे के लिए एक सुंदर जोड़ हो सकता है, लेकिन एक प्रारंभिक विकास तेजी के बाद, यह काफी धीरे-धीरे बढ़ता है। सौभाग्य से, इसे कम करने के तरीके हैं।
इतिहास
जैतून के पेड़ की यूरोपीय विविधता, ओलिया यूरोपिया, सदियों से भूमध्यसागरीय तट पर एक स्थिरता है। एनसाइक्लोपीडिया ब्रिटानिका के अनुसार, क्रेते द्वीप के निवासी कम से कम 3,500 ईसा पूर्व से जैतून के पेड़ की खेती कर रहे हैं। बाइबिल सहित प्राचीन पुस्तकों में कई बार जैतून के पेड़ का उल्लेख मिलता है। आप्रवासियों ने तब से जैतून के पेड़ को ग्रीस, पश्चिमी यूरोप, मध्य अमेरिका, कैलिफोर्निया और ऑस्ट्रेलिया जैसे विविध और दूर-दराज के स्थानों पर ले गए हैं।
विशेषताएँ
जैतून के पेड़ उपोष्णकटिबंधीय सदाबहार हैं जो 10 से 40 फीट तक बढ़ते हैं। वे आश्चर्यजनक रूप से कठिन हैं-लकड़ी सड़न-प्रतिरोधी है, और यदि पेड़ों के शीर्ष मर जाते हैं, तो एक नया ट्रंक जड़ों से बढ़ सकता है। हालांकि, वे उन जगहों पर नहीं पनपेंगे, जहां सर्दियों का तापमान 15 डिग्री एफ से नीचे चला जाता है।
दीर्घायु
उचित बढ़ती परिस्थितियों में, जैतून के पेड़ लंबे समय तक जीवित रह सकते हैं-हाल ही में क्रेते पर, वैज्ञानिक यह दस्तावेज कर रहे हैं कि कुछ जैतून के पेड़ 1,000 साल पुराने हैं। येरूशलम के पास ओलिव पर्वत पर गेथसेमेन के बगीचे में जैतून के पेड़, उससे पुराने हो सकते हैं, हालांकि यह संदेह है कि वे मसीह के समय से तारीख करते हैं।
विकास स्वरूप
हालांकि, जैतून के पेड़ों की एक खामी यह है कि वे पूरी तरह परिपक्व हो जाते हैं। अपने जीवन के पहले कुछ वर्षों के दौरान, एक जैतून का पेड़ जल्दी से बढ़ेगा, लेकिन इसके बाद विकास धीमा हो जाता है। यदि जैतून उगाने में आपकी मुख्य रुचि फलों की कटाई करना है, तो आप अपने पहले पांच वर्षों के दौरान पेड़ को सावधानीपूर्वक छंटाई करके, मजबूत, सीधे केंद्रीय ट्रंक बनाने के लिए कुछ हद तक विकास को गति दे सकते हैं। जो लोग जैतून के पेड़ के सजावटी मूल्य में अधिक रुचि रखते हैं, वे पेड़ को स्वाभाविक रूप से बढ़ने देना पसंद कर सकते हैं, जिससे कि यह ग्रीस, मध्य पूर्व में उगने वाले पेड़ों की विशेषता के रूप में शानदार ढंग से प्राप्त किया जा सकेगा।
जल्दी ठीक
अंतिम त्वरित सुधार के लिए, पीटर सीवरीन ने लॉस एंजिल्स टाइम्स में रिपोर्ट की कि यदि आप चाहते हैं कि वह "तत्काल ऐतिहासिक उद्यान" कहे, तो आप बहुत पुराने, बड़े जैतून के पेड़ों को अच्छे परिणामों के साथ ट्रांसप्लांट कर सकते हैं।
