हर कोई एक मीठे स्वादिष्ट अंजीर को पसंद करता है, या तो एक अंजीर न्यूटन में या बकरी पनीर के साथ पटाखे पर। यह असामान्य फल उगाना आश्चर्यजनक रूप से आसान है। कई अलग-अलग किस्में हैं, और वे जमीन में और बर्तनों में रहना पसंद करते हैं, इसलिए कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहाँ रहते हैं, आप सबसे अधिक संभावना एक अंजीर के पेड़ को बढ़ने और पनपने के लिए कर सकते हैं।
एक अंजीर का पेड़ खरीदें
सबसे पहले, आपको एक पेड़ खरीदने की आवश्यकता है। वे नर्सरी की एक विस्तृत विविधता और लोव और होम डिपो जैसी बड़ी श्रृंखलाओं में बेची जाती हैं। पेड़ के आकार और अंजीर की विविधता के आधार पर, आप एक पौधे को $ 10 से लेकर $ 117 तक के उच्च स्तर तक खरीद सकते हैं।
एक किस्म का चयन करें
ब्लैक मिशन अंजीर अंजीर के पेड़ों की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है। ये सबसे अधिक बार कैलिफोर्निया में उगाए जाते हैं और इनमें एक गहरी त्वचा, गुलाबी मांस और एक समृद्ध स्वाद होता है। अधिक ठंडा-हार्डी अंजीर ब्राउन तुर्की है। नाम बहुत स्वादिष्ट नहीं लगता है, लेकिन अंजीर मीठा और समृद्ध होता है और इसमें भूरी त्वचा और गुलाबी मांस होता है। एक लोकप्रिय सफेद अंजीर एक्सेल है। ये अंजीर के पेड़ बहुत हार्डी हैं और जलवायु की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए अनुकूल हो सकते हैं।
आपका जलवायु क्षेत्र आपके लिए सबसे अच्छा अंजीर का पेड़ निर्धारित करेगा। अमेरिका और कनाडा में जलवायु के आधार पर 11 रोपण क्षेत्र हैं। अधिक संख्या, उस क्षेत्र में बढ़ते पौधों के लिए तापमान को गर्म करता है। यदि आप सात में से एक में रहते हैं, तो आपको एक अंजीर का पेड़ लगाने में सक्षम होना चाहिए। आपकी स्थानीय नर्सरी आपको अपने क्षेत्र के लिए विशेष किस्म पर सलाह दे सकती है।
यदि आप ज़ोन सात के उत्तर में रहते हैं, तो अपने अंजीर के पेड़ को एक कंटेनर में रखें जिसे आप घर के अंदर ला सकते हैं। अंजीर को सूरज की बहुत आवश्यकता होती है, इसलिए यदि आप ठंडे और बादल वाली जगह पर रहते हैं, तो अंजीर का पेड़ जीवित नहीं रह सकता है।
ग्राउंड में अपने अंजीर के पेड़ को लगाएं
यदि आप अपने पेड़ को बाहर लगाने के लिए एक गर्म जलवायु में रहते हैं, तो एक धूप स्थान ढूंढें जो हवा से सुरक्षित है। एक शंकु के आकार का छेद खोदें जो रूट बॉल को कवर करने के लिए पर्याप्त हो। जड़ की गेंद को हल्के से रगड़कर जमीन में डालने से पहले जड़ों को थोड़ा ढीला कर लें। इस तरह, जड़ें मिट्टी में अपना रास्ता अधिक तेज़ी से पा सकेंगी। मिट्टी के साथ छेद में भरें और दृढ़ता से नीचे दबाना, फिर पौधे को अच्छी शुरुआत देने के लिए अच्छी तरह से पानी। जब आप इसे लगाते हैं तो पेड़ पर खाद न डालें।
एक बर्तन में अपने अंजीर का पेड़ लगाओ
यदि आपको अपने अंजीर के पेड़ के लिए एक कंटेनर का उपयोग करने की आवश्यकता है, तो सुनिश्चित करें कि आपके बर्तन में पर्याप्त जल निकासी है। कुछ बर्तन अंतर्निहित जल निकासी छेद के साथ आते हैं, लेकिन कभी-कभी आपको नीचे एक जोड़े को ड्रिल करने की आवश्यकता होती है। यह भी सुनिश्चित करें कि कंटेनर उस पेड़ से बड़ा है जो वर्तमान में पेड़ है। आप चाहते हैं कि जड़ों में फैलने के लिए जगह हो।
अगला, मिट्टी के साथ बर्तन के नीचे भरें। यह वह जगह है जहां जड़ें फैल जाएंगी, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप उन्हें कमरा दें। अंजीर के पेड़ को उसके वर्तमान बर्तन से निकालें और नए कंटेनर में व्यवस्थित करें। पेड़ के चारों ओर के किनारों को मिट्टी से भर दें और ऊपर से नीचे दबा दें, फिर इसे अच्छी तरह से पानी दें।
आपके अंजीर के पेड़ को एक दिन में लगभग आठ से 10 घंटे धूप की आवश्यकता होगी, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपको इसके लिए एक अच्छा स्थान मिल जाए। उन्हें सुबह का सूरज सबसे अच्छा लगता है, इसलिए अपने नए अंजीर के पेड़ के लिए स्थान खोजने पर इस पर विचार करें।
आपकी फिगर ट्री की देखभाल
पानी: पहले दो वर्षों के लिए, जब भी यह सूखा महसूस हो, आपको अपने अंजीर के पेड़ को पानी देना होगा। खराब-सूखा मिट्टी एक अंजीर के पेड़ को मार सकती है। अगर आपको लगता है कि मिट्टी अच्छी तरह से नहीं बह रही है, तो पेड़ के आधार के चारों ओर 12 इंच अधिक मिट्टी डालें। एक बार जब आपका पेड़ अच्छी तरह से स्थापित हो जाता है, तो उसे बहुत कम पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन पहले दो वर्षों में पर्याप्त पानी देना महत्वपूर्ण होता है।
छंटाई: आप एक अंजीर के पेड़ को अपनी इच्छा के अनुसार किसी भी आकार में रख सकते हैं। या, यदि आप इसे जंगली चलाते हैं, तो यह स्वस्थ परिस्थितियों में 25 फीट तक बढ़ सकता है। यदि आपका अंजीर कंटेनर में है, तो उसे छंटाई की आवश्यकता होगी। जब यह फूल हो या जब उस पर अंजीर उग रहे हों तो किसी पेड़ को न काटें। अंजीर को लेने के बाद यह सबसे अच्छा है।
निषेचन: अधिकांश अंजीर के पेड़ों को किसी भी उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। वास्तव में, बहुत अधिक फल की गुणवत्ता को नुकसान पहुंचा सकता है। हालांकि, यदि आपका अंजीर एक कंटेनर में है, तो प्रत्येक वर्ष कुछ बार मिट्टी में कुछ फलों के पेड़ के उर्वरक जोड़ें।
अपने अंजीर का सेवन करें
अंजीर को पेड़ पर चढ़ने से पहले उन्हें पकने दें। कुछ पेड़ वसंत और पतझड़ में, साल में दो फसलें पैदा करते हैं। यदि आप एक अंजीर को हल्के से निचोड़कर फसल के लिए तैयार हैं तो आप परीक्षण कर सकते हैं। यदि यह थोड़ा नरम है, तो इसे चुनें। फिर, एक स्वादिष्ट अंजीर दावत बनाएं और अपने दोस्तों को फसल साझा करने के लिए आमंत्रित करें।
