लावा चट्टानों का उपयोग अक्सर गैस बारबेक्यू ग्रिल के लिए किया जाता है और यह भोजन और ग्रीस की बूंदों से काफी गंदा हो सकता है। आप एक तार ब्रश का उपयोग नहीं कर सकते हैं या उन्हें पानी में धो सकते हैं क्योंकि आप अन्य गैस ग्रिल्स में पाए जाने वाले सिरेमिक ब्रिकेट्स को प्राप्त कर सकते हैं। इसके बजाय, आपको उन्हें साफ करना चाहिए। यदि हां, तो लावा चट्टानें टूट रही हैं, उन्हें साफ करने का प्रयास करने के बजाय उन्हें बदलने का समय आ गया है।
साफ लावा चट्टानोंचरण 1
लावा चट्टानों को सावधानी से पलट दें ताकि चिकना पक्ष नीचे की ओर हो। ऐसा तभी करें जब ग्रिल पूरी तरह से ठंडा हो जाए।
चरण 2
ग्रिल ग्रेट के ऊपर कुछ एल्यूमीनियम पन्नी बिछाएं। यह अधिक कुशल सफाई के लिए गर्मी में फंसने में मदद करेगा।
चरण 3
ग्रिल को तीस मिनट तक ऊंचे पर घुमाएं। आपकी ग्रिल जलने के कारण धू-धू कर जलने लगेगी। जब यह जलना बंद हो जाए या आधा घंटा हो जाए, तो अपनी ग्रिल को बंद कर दें। लंबे समय तक अत्यधिक गर्मी ग्रिल को ताना दे सकती है।
चरण 4
अपनी ग्रिल को पूरी तरह से ठंडा होने दें। यदि आवश्यक हो तो सफाई को दोहराने के लिए इसे उच्च पर फिर से चालू करें। तीस मिनट के बाद या जब धुंआ बंद हो जाता है, जिसे उस समय तक बंद कर देना चाहिए।
चरण 5
ग्रिल को ठंडा होने दें और पन्नी को हटा दें। आपकी ग्रिल साफ लावा चट्टानों के साथ खाना पकाने के लिए उपयोग करने के लिए तैयार है।
