टमाटर संयुक्त राज्य अमेरिका में नंबर 1 प्रसंस्करण सब्जी की फसल है, 400,000 एकड़ से अधिक खेती में रसदार लाल फल की 14 मिलियन टन से अधिक की आपूर्ति होती है। 12 मिलियन टन से अधिक टमाटर की फसल तैयार खाद्य उत्पादों जैसे सूप, कैट्सअप और सालसा में चली जाती है। उपभोक्ताओं को बिक्री के लिए लगभग 2 मिलियन टन अधिक ताजा टमाटर उगाए जाते हैं।
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क्रेडिट: रयान मैकवे / फोटोडिस्क / गेटी इमेजटोमेटो एक वार्षिक सब्जी है जो पहली फसल की रोपाई में लगभग 75 दिन लगते हैं।कैलिफोर्निया और फ्लोरिडा सबसे बड़े टमाटर उत्पादक राज्य हैं। टमाटर एक वार्षिक सब्जी है जिसे पहली फसल से रोपाई के लगभग 75 दिन लगते हैं। वे सबसे अच्छा उत्पादन करते हैं जब दिन का तापमान 70 और 85 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच होता है और रात का तापमान 60 या 65 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर होता है। प्रति एकड़ उत्पादन की लागत अधिक हो सकती है और उत्पादक को जटिल समस्याएं पेश कर सकती हैं, जिन्हें कृषि व्यवसाय के लिए आवश्यक मिट्टी, उर्वरक, कीट नियंत्रण, कटाई, विपणन और अन्य रिकॉर्ड के बारे में जानकारी होनी चाहिए।
चर
क्रेडिट: जुपिटरिमेज / केलेस्टॉक / गेटी इमेजेज। प्रति एकड़ उपज टमाटर के प्रकार के आधार पर अलग-अलग हो सकती है।क्योंकि टमाटर की कई अलग-अलग किस्में बड़े व्यावसायिक खेतों में उगाई जाती हैं, प्रति एकड़ उपज अलग हो सकती है जो टमाटर के उगाए जाने के प्रकार पर निर्भर करता है। अन्य कारक प्रति एकड़ उपज में भी प्रवेश करते हैं। उदाहरण के लिए, प्रत्येक एकड़ में मौजूद पौधों की संख्या एक महत्वपूर्ण निर्धारक है: कम पौधों वाले एकड़ स्वाभाविक रूप से एकड़ से कम टमाटर पैदा करेंगे जहां पौधे अधिक भीड़ हैं।
प्रति एकड़ पैदावार
श्रेय: जुपिटरिमेज / लिक्विलायड्स / गेटी इमेजेज एवरेज, एक एकड़ टमाटर से 1,500 25 पाउंड के कार्टन थोड़े अधिक पैदा होंगे।टमाटर की फसल की गिनती 25 पाउंड के डिब्बों से होती है। औसतन, एक एकड़ टमाटर में 1,500 से अधिक 25-पाउंड के डिब्बों, या 37,500 पाउंड के लाल, पके फल का उत्पादन होगा। इस संख्या को पूरा करने के लिए लगभग 5,000 टमाटर के पौधों की आवश्यकता होती है।
उत्पादन लागत
क्रेडिट: जुपिटरिमेज / Photos.com / गेटी इमेजेज -वॉल्ड टमाटर किसानों को छोटे से शुरू करने की सलाह दी जाती है।बढ़ते टमाटर की लागत बहुत भिन्न होती है, यह टमाटर के प्रकारों के आधार पर, उगने के तरीके, निषेचन और श्रम की लागत पर निर्भर करता है। बढ़ते मौसम के लिए, आप उम्मीद कर सकते हैं कि प्रत्येक एकड़ के लिए 200 से 400 घंटे श्रम की आवश्यकता होगी, जिसकी लागत $ 2,000 हो सकती है। यहां तक कि तोड़ने के लिए, आपको सफलतापूर्वक 15 टन टमाटर का उत्पादन करना होगा। जैसा कि आप अनुभव प्राप्त करते हैं, लागत कम हो सकती है।
होगा- टमाटर के किसानों को सलाह दी जाती है कि वे अपने कौशल को निखारने के लिए आधा एकड़ में पौधा लगाकर छोटे से शुरू करें और बड़े पैमाने पर टमाटर को कुशलता से विकसित करना सीखें।
आय अनुमान
क्रेडिट: टॉम ब्रेकफील्ड / स्टॉकबाइट / गेटी इमेजेज यूनिवर्सिटी ऑफ जॉर्जिया कोऑपरेटिव एक्सटेंशन ने एक एकड़ टमाटर से औसत आय की गणना की है।जॉर्जिया कोऑपरेटिव एक्सटेंशन विश्वविद्यालय ने एक एकड़ टमाटर से औसत आय की गणना की है। आधा समय, एक उत्पादक प्रति एकड़ $ 950 का शुद्ध होगा। छह में से एक वर्ष, उत्पादक प्रति एकड़ $ 1,400 से अधिक कमाने की उम्मीद कर सकता है। लेकिन बुरी खबर यह है कि छह में से एक साल में, उत्पादक प्रति एकड़ $ 3,400 से अधिक खो सकते हैं यदि मौसम की स्थिति उपयुक्त नहीं है या गंभीर कीट या रोग क्षति होती है।
