सिरका अत्यधिक अम्लीय है, और यह पौधों की वृद्धि पर कई नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। सिरका का उपयोग अक्सर प्राकृतिक खरपतवार नाशक के रूप में किया जाता है, और पौधे से कोई भी संपर्क पौधे को नुकसान पहुंचा सकता है या मार सकता है।
क्रेडिट: ज़ूनर आरएफ / ज़ूनर / गेटी इमेजेस। सिरका पानी और मेंहदी संयंत्र के ऊपरसिरका अम्ल
सिरका में पाया जाने वाला एसिटिक एसिड पौधों के लिए सबसे हानिकारक तत्व है। सिरका शुरू में पौधों की पत्तियों को सूखता है लेकिन जड़ों को प्रभावित नहीं करता है, जिससे यह बारहमासी खरपतवारों को मारने का एक खराब समाधान बन जाता है। युवा पर बार-बार उपयोग, सक्रिय रूप से बढ़ने वाले वार्षिक अधिक नुकसान पहुंचा सकते हैं, यहां तक कि मातम को जड़ों की स्थापना और बीज स्थापित करने से रोकते हैं जो उन्हें अपने अगले विकास चक्र के लिए आत्म-बोने की अनुमति देते हैं।
मिट्टी
सिरका मिट्टी के पीएच को कम कर सकता है और पौधों को बढ़ने से रोक सकता है। कम पीएच स्तर कई पौधों के विकास के लिए उपयुक्त नहीं हैं। लगभग 5 प्रतिशत एसिटिक एसिड के साथ घरेलू सिरका की अम्लता, मिट्टी को स्थायी नुकसान पहुंचाने के लिए मजबूत नहीं है, और मिट्टी को कुछ दिनों के बाद सामान्य पीएच स्तर पर वापस आ जाना चाहिए। हालांकि, 20 प्रतिशत एसिटिक एसिड के साथ जड़ी बूटी का सिरका, लंबे समय तक चलने वाला प्रभाव हो सकता है। हर्बिसाइडल सिरका भी आंखों और त्वचा को जला सकता है, इसलिए इसका उपयोग उचित सुरक्षा और सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।
प्राकृतिक खरपतवार नाशक
सिरका, नमक और तरल साबुन का एक सरल मिश्रण आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला खरपतवार नाशक है। यद्यपि समाधान खरपतवारों को नष्ट कर देता है, सिरका गैर-विलेयशील होता है और आसपास के पौधों को नुकसान पहुंचा सकता है।