हवा के जल वाष्प तरल अवस्था से गुजरे बिना ठोस या बर्फ में बदल जाता है। उस प्रक्रिया को बयान या उच्चीकरण कहा जाता है। वस्तुओं की सतह पर फ्रॉस्ट गठन एक जटिल वायुमंडलीय स्थितियों के साथ-साथ वस्तु के आकार पर भी निर्भर करता है।
साभार: Photos.com/Photos.com/Getty Imagesचरण 1
आम राय के विपरीत, ठंढ जमे हुए ओस नहीं है। फ्रॉस्ट छोटे, पतले बर्फ के क्रिस्टल का एक क्रिस्टलीय गठन होता है जो वस्तुओं पर बनता है जब वस्तु के ऊपर हवा सीधे ठंढ बिंदु तक पहुंचती है। ठंढ बिंदु वह तापमान होता है जिस पर वायु अब अपना पानी वाष्प अवस्था में नहीं रख सकता है, और हवा का तापमान ठंड (32 डिग्री फ़ारेनहाइट) के करीब या नीचे पढ़ता है। फ्रॉस्ट गठन हवा में सापेक्ष आर्द्रता के स्तर पर बहुत निर्भर करता है। फ्रॉस्ट रूप तब बनता है जब ओस बिंदु हिमांक बिंदु या निम्न तक पहुँच जाता है और हवा का तापमान बराबर हो जाता है या ओस बिंदु तापमान से कम हो जाता है। जब ऐसा होता है, ओस बिंदु ठंढ बिंदु के बराबर होता है।
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ठंढ के गठन के लिए आदर्श मौसम की स्थिति शांत, स्पष्ट, ठंडी रातें होती हैं, जब तापमान ठंड के करीब या नीचे चला जाता है। फ्रॉस्ट आमतौर पर कम-टू-ग्राउंड ऑब्जेक्ट्स (घास) और ठंडी वस्तुओं (कार की छत और खिड़कियां) पर बनाते हैं क्योंकि उन वस्तुओं का तापमान वास्तव में परिवेशी वायु की तुलना में अधिक ठंडा होता है। कभी-कभी, ठंढ की तुलना में रिकॉर्ड किए गए हवा का तापमान अधिक होने पर भी ठंढ वस्तुओं पर बन सकती है, क्योंकि हवा का तापमान आमतौर पर जमीन से लगभग 4 फीट ऊपर दर्ज किया जाता है।
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जैसे अधिक जल वाष्प किसी वस्तु की सतह पर बर्फ में जम जाता है, ठंढ भारी हो जाती है। एक हल्की ठंढ घास या फसलों को नुकसान नहीं पहुंचा सकती है, लेकिन एक भारी ठंढ भी हार्दिक पौधों को मार देगी। सुरक्षात्मक सूक्ष्म जलवायु ठंढ के खिलाफ रक्षा कर सकते हैं। एक इमारत के पास या एक ईव के नीचे पौधे खुले में बाहर एक ही पौधे की तुलना में कम ठंढ होने की संभावना है।
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किसी वस्तु का आकार यह भी निर्धारित करता है कि उस पर ठंढ कैसे बनेगी। उदाहरण के लिए, घास के एक ब्लेड के ऊपर की तरफ अलग-अलग स्थलाकृति होती है और नीचे की तरफ होती है। फ्रॉस्ट सबसे पहले ब्लेड के सबसे ठंडे हिस्से और ब्लेड के सबसे निचले हिस्से पर बनेगा। यह देखते हुए कि कैसे और कब ठंढ घास के एक ही ब्लेड, या एक पत्ती पर बनता है, यह समझना आसान है कि पहाड़ियों और घाटियों के बड़े वातावरण में ठंढ कैसे बनता है।