क्रेडिट: TriggerPhoto / iStock / GettyImagesStainless स्टील एक हल्का विकल्प है जो लगभग किसी भी सजावट के साथ जाता है।कच्चा लोहा और स्टेनलेस स्टील दोनों धातु हैं, लेकिन सिंक सामग्री के रूप में, वे अधिक भिन्न नहीं हो सकते हैं। या वे कर सकते थे? सबसे स्पष्ट असमानता वजन है, जो बढ़ते शैली की बात करते समय एक सीमित कारक हो सकता है, लेकिन अन्य विशेषताओं, जैसे कि रंग, रखरखाव की आवश्यकताएं और स्थायित्व, आप के बारे में जितना सोच सकते हैं उतना असमान नहीं हैं। यह तथ्य कि किसी भी अन्य की तुलना में अधिक लोग स्टेनलेस स्टील सिंक का चयन करते हैं, यह बताता है कि यह सामग्री कच्चा लोहा के साथ सिर से सिर के मेलअप में शीर्ष पर निकलेगी, लेकिन ऐसा जरूरी नहीं है। किसी भी अन्य घरेलू स्थिरता या उपकरण के साथ, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या खोज रहे हैं।
क्रेडिट: KohlerCast लोहा भारी हो सकता है, लेकिन यह सुरुचिपूर्ण है।स्थायित्व और दाग प्रतिरोध
जब यह प्रतिरोध और सरासर दीर्घायु को प्रभावित करने की बात आती है, तो आप कच्चा लोहा की तुलना में बेहतर सिंक सामग्री नहीं पा सकते हैं। हालांकि, वस्तुतः सभी कच्चा लोहा सिंक चीनी मिट्टी के बरतन तामचीनी के साथ लेपित होते हैं, और यह कोटिंग चिप कर सकती है। एक भारी पॉट के साथ एक लापरवाह पल आपके सिंक को एक भद्दा दोष के साथ छोड़ सकता है जिसे पेशेवर मरम्मत की आवश्यकता होती है। इस बात का उल्लेख नहीं है कि कच्चा लोहा इतना कठोर है कि गिरा हुआ व्यंजन टूटना लगभग तय है। यह एक व्यस्त रसोई में समस्याग्रस्त हो सकता है।
स्टेनलेस स्टील, इसके भाग के लिए, चिप नहीं करता है, और भारी-गेज सिंक आपके व्यंजनों को खाली करने के लिए अभी तक लचीले दांतों के लिए लगभग असंभव हैं। इसके नाम के बावजूद, हालांकि, स्टेनलेस स्टील कर देता है दाग, और कुछ दाग स्थायी हो सकते हैं। स्टेनलेस स्टील क्लोरीन ब्लीच और क्लोराइड समाधानों के लिए असुरक्षित है, जिनमें से नमकीन पानी एक उदाहरण है। वे एक प्रकार के क्षरण का कारण बनते हैं जिसे जाना जाता है खड़ा, जो चमकदार धातु को स्थायी रूप से सुस्त लग रहा है।
चीनी मिट्टी के बरतन में लिपटे कच्चा लोहा क्लोराइड के दाग की चपेट में नहीं आता है, लेकिन कठोर पानी के दाग इसे रोक सकते हैं, जैसे वे किसी अन्य सामग्री के साथ करते हैं, जैसे स्टेनलेस स्टील। चीनी मिट्टी के बरतन तामचीनी पर दाग अधिक से अधिक बाहर खड़े हो जाते हैं, वे स्टेनलेस स्टील पर करते हैं, खासकर लोहे के दाग। आप सिरका या ऑक्सालिक एसिड-आधारित सफाई पाउडर का उपयोग करके चीनी मिट्टी के बरतन तामचीनी और स्टेनलेस स्टील से कठोर पानी और लोहे के दाग को हटा सकते हैं।
टिप्स
ध्यान रखने वाली एक महत्वपूर्ण बात यह है कि लाइट-गेज स्टेनलेस स्टील सिंक (22- से 20-गेज) शोर कर रहे हैं। वे धातु की छत पर आंधी की तरह आवाज कर सकते हैं। भारी 19- से 16-गेज धातु से बने सिंक के लिए अपने विकल्पों को सीमित करके शोर से बचें। (याद रखें कि एक कम गेज संख्या एक भारी, मोटी धातु को दर्शाती है।) बेशक, आपको कास्ट आयरन सिंक के साथ ऐसी शोर की समस्याएं कभी नहीं होंगी।
वजन और बढ़ते शैलियाँ
एक सामान्य कच्चा लोहा सिंक एक ही आकार के स्टेनलेस स्टील के सिंक से कई गुना अधिक वजन का होता है, और यह आपके कैबिनेट के समर्थन के प्रकार पर एक सीमा रख सकता है। कच्चा लोहा और स्टेनलेस स्टील दोनों का उपयोग ड्रॉप-इन, अंडरमाउंट और फार्महाउस सिंक के लिए किया जाता है, लेकिन ड्रॉप-इन स्टाइल, DIYers के लिए स्थापित करने के लिए सबसे व्यावहारिक और आसान हैं। ड्रॉप-इन सिंक में एक रिम है जो काउंटरटॉप पर टिकी हुई है, जो काउंटरटॉप को वजन का समर्थन करने की अनुमति देता है। अंडरमाउंट सिंक को पोस्ट या ब्रैकेट से काउंटरटॉप के नीचे की ओर तेजी से अपना समर्थन मिलता है। आप सोच सकते हैं कि इस तरह के बढ़ते विकल्प के लिए कच्चा लोहा बहुत भारी है, लेकिन कच्चा लोहा वास्तव में काफी सामान्य है। यदि आप एक कास्ट आयरन अंडरमाउंट पर विचार कर रहे हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए विनिर्देशों की जांच करें कि आपके काउंटरटॉप उन पदों को समायोजित कर सकते हैं जो इसके साथ आते हैं।
क्रेडिट: ROK हार्डवेयर और मंत्रिमंडलों। कच्चा लोहा के चिकनी चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर के काउंटरटॉप्स के साथ अच्छी तरह से काम करता है।फार्महाउस सिंक स्टेनलेस स्टील और कच्चा लोहा मॉडल दोनों में आसानी से उपलब्ध हैं। फार्महाउस सिंक में एक फ्रंट एप्रन है जो काउंटर के सामने पिछले हिस्से तक फैला है, और वे अक्सर अन्य प्रकार के सिंक की तुलना में अधिक गहरे होते हैं। वे कैबिनेट में निर्मित एक समर्थन संरचना पर भरोसा करते हैं। यह संरचना स्पष्ट रूप से एक कच्चा लोहा सिंक का समर्थन करने के लिए गोमांस होना चाहिए, क्योंकि यह एक स्टेनलेस स्टील का समर्थन करने के लिए है, इसलिए यह अक्सर सिंक कैबिनेट का डिजाइन और निर्माण करने के लिए बुद्धिमान होता है, विशेष रूप से सिंक का समर्थन करने के लिए।
एक कच्चा लोहा सिंक का अतिरिक्त वजन स्थापना के दौरान चुनौतियों का सामना करता है। एक बड़े कास्ट आयरन किचन का सिंक अक्सर किसी एक व्यक्ति को उठाने के लिए बहुत भारी होता है, इसलिए यदि आप एक को स्थापित करने की योजना बना रहे हैं, तो सिंक को जगह में उठाने के लिए सहायक पर ध्यान दें। दूसरी ओर, एक स्टेनलेस स्टील सिंक इतना हल्का है कि लगभग कोई भी एक बड़े को उठा सकता है।
टिप्स
आप स्टेनलेस स्टील के एकीकृत सिंक भी खरीद सकते हैं, जिसमें एक काउंटरटॉप और सिंक एक एकल टुकड़े में शामिल हैं। कास्ट आयरन एकीकृत सिंक लगभग कभी नहीं देखा जाता है।
रंग
क्योंकि कच्चा लोहा सिंक तामचीनी के साथ लेपित हैं, आपके पास रंगों का विकल्प है। व्हाइट सबसे आम है, लेकिन अन्य उपलब्ध हैं, निर्माता पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, कोहलर ने काले, इंडिगो और ऑफ-व्हाइट में कास्ट आयरन सिंक की सुविधा दी है। CECO बेज के कई रंगों के साथ-साथ काला भी प्रदान करता है।
क्रेडिट: TriggerPhoto / iStock / GettyImagesA स्टेनलेस स्टील सिंक भी एक पत्थर काउंटरटॉप के लिए एक सुंदर पूरक है।जब यह स्टेनलेस स्टील की बात आती है, तो एक पुरानी कहावत इसे सबसे अच्छा कहती है: जब तक यह धातु की चांदी न हो, तब तक आपके पास कोई भी रंग हो सकता है। यह एक तटस्थ रंग है जो लगभग सब कुछ के साथ चला जाता है, और एक ताजा पॉलिश स्टेनलेस स्टील सिंक लगभग किसी भी सजावट को बढ़ाता है, लेकिन कोई विविधता संभव नहीं है। अगर चांदी सिर्फ काम नहीं करेगी, तो आप अपने स्टेनलेस स्टील सिंक को दाग या रंग नहीं कर सकते, लेकिन आप इसे पेंट कर सकते हैं। आपको एक स्थायी खत्म लागू करने के लिए VOCs के साथ स्प्रे उपकरण और एक दो-भाग urethane से लैस की आवश्यकता होगी, इसलिए यह हल्के ढंग से दृष्टिकोण करने के लिए एक DIY कार्य नहीं है।
देखभाल और रखरखाव
चीनी मिट्टी के बरतन में लिपटे दोनों कच्चा लोहा और स्टेनलेस स्टील में चिकनी, चमकदार खत्म होती है जिसे सफाई के दौरान अपघर्षक के उपयोग से सुस्त किया जा सकता है। नायलॉन स्पंज, माइक्रोफाइबर क्लॉथ और प्लास्टिक स्क्रबिंग ब्रश आम तौर पर सुरक्षित होते हैं, लेकिन आपको उन्हें स्टील वूल या मेटलिक पॉट क्लीनर से रगड़ने से बचना चाहिए, जो सतह को खरोंच कर सकते हैं। विशेष रूप से, स्टेनलेस स्टील को साफ करने के लिए स्टील ऊन का उपयोग सतह पर क्रोमियम ऑक्साइड की सुरक्षात्मक परत को नुकसान पहुंचा सकता है और जंग के दाग का कारण बन सकता है।
क्रेडिट: मारीया डेमचेंको / iStock / GettyImagesThe सबसे डूब के लिए अनुशंसित क्लीनर बेकिंग सोडा है।यदि आप अपने सिंक के आसपास की गतिविधियों में मजबूत एसिड या क्लोरीन समाधान का उपयोग करने की उम्मीद करते हैं, तो आप कच्चा लोहा सिंक के साथ बेहतर हैं। 1.0 से कम पीएच के साथ अम्लीय समाधान जो स्थायी स्टेनलेस स्टील के दाग का कारण बन सकता है, संभवतः कास्ट-आयरन सिंक पर चीनी मिट्टी के बरतन खत्म नहीं करेगा। इसके अलावा, चीनी मिट्टी के बरतन क्लोराइड खड़ा करने के लिए असुरक्षित नहीं है।
एक स्टेनलेस स्टील सिंक के लिए अनुशंसित सफाई विधि एक नम चीर और कुछ बेकिंग सोडा के साथ पॉलिश लाइनों के साथ रगड़ना है। यह क्लीनर पोर्सिलेन-लेपित कास्ट आयरन के साथ भी काम करता है, हालांकि स्ट्रोक की दिशा पर ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है।
स्टेनलेस स्टील सिंक आम तौर पर कम लागत
स्टेनलेस स्टील के किचन सिंक की औसत लागत $ 200 के आसपास है, $ 100 से कम कीमत के लिए उपलब्ध बार्गेन मॉडल और $ 400 से अधिक कीमत वाले टॉप-क्वालिटी मॉडल के साथ। बेशक, प्रीमियम मॉडल इससे कहीं अधिक खर्च कर सकते हैं। कच्चा लोहा सिंक की कीमतें लगभग $ 200 से शुरू होती हैं। औसतन, आपको एक ड्रॉप-इन या अंडरमाउंट मॉडल के लिए $ 600 और फार्महाउस मॉडल के लिए $ 1,000 या अधिक का भुगतान करने की उम्मीद करनी चाहिए।
