पिछले सब्जियों और जड़ी बूटियों में कार्यात्मक पौधों के रूप में अपनी प्रतिष्ठा को हिला सकते हैं जो एक पिछवाड़े बगीचे की साजिश में दृष्टि से बाहर हैं। अब एक टमाटर का पौधा न केवल ताजा, स्वस्थ फल प्रदान करता है, बल्कि मौजूदा झाड़ियों और फूलों के साथ सुंदरता भी जोड़ता है, जो सभी को देखने के लिए अपने लाल लाल फल को प्रदर्शित करता है। खाद्य पदार्थ बनाना, या एक खाद्य परिदृश्य रोपण, उन लोगों के बीच एक बढ़ती प्रवृत्ति है जो अपनी सस्ती ताज़ी उपज जुटाना चाहते हैं लेकिन उनके पास सीमित स्थान और समय होता है जो एक पारंपरिक वनस्पति उद्यान को नियंत्रित करता है। एक मौजूदा फूलों के बगीचे में सब्जियों को एकीकृत करके, लोग अपने पास की अधिकांश भूमि बनाते हैं और अपने निवेश पर अधिक लाभ प्राप्त करते हैं। किसी भी घर में प्रयास के रूप में, सफलता तब प्राप्त होती है जब फ़ंक्शन और सौंदर्य दोनों वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए एक साथ आते हैं।
श्रेय: TOML / E + / GettyImagesFreshly काटा सब्जियों सबसे स्वाद और पोषण मूल्य प्रदान करते हैं।सस्ती ताजा उत्पादन
स्थानीय रूप से उगाए गए फल और सब्जियां गुणवत्ता और स्वाद में बेहतर होती हैं क्योंकि वे अपनी चरम स्थिति पर पहुंच जाते हैं और पोषक तत्वों के खो जाने से पहले उपभोक्ता को तुरंत दे जाते हैं। इसीलिए उपभोक्ता अक्सर किराने की दुकान या किसान के बाजारों में स्थानीय विकल्पों की तलाश करते हैं और खेत का आनंद लेते हैं। खाने के लिए टेबल रेस्तरां। हालांकि, हम शीर्ष गुणवत्ता के लिए अधिक भुगतान करते हैं। यदि आप अपनी उपज बढ़ाते हैं, तो न केवल आपको बेहतर गुणवत्ता और स्वाद से लाभ होगा, बल्कि आप पैसे भी बचाएंगे। नेशनल गार्डनिंग एसोसिएशन के अनुसार, औसत फूड गार्डन निवेश पर $ 500 प्रतिफल देता है।
इसलिए अपने फूलों के बिस्तर में रंग जोड़ने के लिए वार्षिक खर्च करने के बजाय, सब्जी के बीज और पौधे के प्लग में निवेश करने पर विचार करें जो आपके टेबल को देसी फलों और सब्जियों के साथ आपूर्ति करेगा।
योजना संबंधी विचार
मौजूदा परिदृश्य में फसल पौधों को उगाने के लिए मिट्टी और जगह तैयार करने में कम प्रारंभिक लागत की आवश्यकता होती है, और एक स्थापित स्थान को बनाए रखने के लिए समय की मात्रा उसी के बारे में रहनी चाहिए। इसके अलावा, आपको उस स्थान को चुनने में अधिक स्वतंत्रता है जो सबसे अधिक धूप प्राप्त करता है, चाहे वह आपके सामने या पिछवाड़े में हो। जब तक वृक्षारोपण मूल परिदृश्य डिजाइन का सम्मान करते हैं, तब तक आपके यार्ड की सुंदरता बढ़ती रहेगी। हालाँकि, यदि आप ऐसे घर में रहते हैं जो पड़ोस की वाचाओं या गृहस्वामी संघ द्वारा शासित है, तो आप अपने एकीकृत योजना को डिजाइन करने के लिए एक परिदृश्य पेशेवर से परामर्श कर सकते हैं ताकि यह आपकी स्थिति के लिए निर्धारित मानकों को पूरा करे।
श्रेय: जॉन लवटे / फ़ोटोग्राफ़र की पसंद RF / GettyImagesFresh जड़ी बूटियाँ सबसे लैंडस्केप डिज़ाइन में फिट होती हैं, आसानी से बढ़ती हैं, और जब वे बाज़ार में खरीदती हैं तो उनकी लागत बहुत प्रभावी होती है।शायद आप खाद्य पौधों के साथ घास की जगह या अप्रयुक्त स्थान को एक सुंदर, उत्पादक बगीचे में बदलने के लिए एक नया उद्यान बिस्तर बनाना चाहते हैं। समय और धन में प्रारंभिक निवेश अधिक होगा, लेकिन एक नया उद्यान आपको अधिक या बड़े पौधों को समायोजित करने की अनुमति देगा। सुनिश्चित करें कि आपके पास पानी पिलाने के लिए एक बगीचे की नली तक आसान पहुंच है, मिट्टी की स्थितियां उत्तरदायी हैं, और बढ़ते मौसम के दौरान इस क्षेत्र को कम से कम आधे दिन के लिए पूर्ण सूर्य प्राप्त होगा। जैसा कि आप योजना बनाते हैं, याद रखें कि आपको विकसित नहीं होना है सब आपकी उपज। कुछ पसंदीदा खाद्य पदार्थों को उगाना शुरू करना सबसे अच्छा हो सकता है और फिर बढ़ते मौसम के नोट के अंत में खरपतवारों को नियंत्रित करने, पौधों को पानी देने, उपज की कटाई, और मौसम के अंत में बगीचे को साफ करने के लिए कितना समय चाहिए था। यह एक सुखद अनुभव के बजाय एक भारी प्रयास बन सकता है यदि आप उस पैमाने से शुरू करते हैं जो बहुत बड़ा है।
एक मौजूदा लैंडस्केप में फसल पौधों को कैसे जोड़ा जाए
सब्जियां जोड़ना एक आसान प्रक्रिया हो सकती है। अपने मौजूदा परिदृश्य को साफ करके वसंत में शुरू करें। ट्रिम उग आया झाड़ियों, मातम खींच और पिछले साल के विकास से मलबे को साफ। फिर मूल्यांकन करें कि खाद्य फसलों को उगाने के लिए कितनी जगह पर्याप्त धूप मिलती है। एक बार जब आप यह जान लेते हैं कि आपके पास पौधों को जोड़ने के लिए जगह कहाँ है, तो तय करें कि पाँच सिद्धांत फल, सब्जियाँ, और जड़ी-बूटियाँ जो आप नियमित रूप से साप्ताहिक आधार पर खाते हैं, के आधार पर क्या लगाएंगे फिर यह तय करें कि आपके पौधों में से प्रत्येक में कहाँ और कितने पौधे उगेंगे। मौजूदा गीली घास के ऊपर खाद डालकर मिट्टी तैयार करें। सीधे मिट्टी में छोटे बीज बोते हैं, लेकिन धीमी गति से उगने वाले पौधे जैसे टमाटर, मिर्च, और बैंगन खरीदने के लिए बढ़ते मौसम पर एक सिर शुरू करने के लिए प्लग खरीदते हैं। सामग्री के आधे इंच की परत के साथ हल्के से गीली घास जो आपके बाकी परिदृश्य से मेल खाती है।
क्रेडिट: स्टुअर्ट मिलर / Photodisc / GettyImagesGardening तनाव को कम करते हुए शक्ति और लचीलापन बढ़ाता है।टिप्स
एक काउंटी या राज्य विस्तार एजेंट के साथ अपनी मिट्टी का परीक्षण करने पर विचार करें कि क्या इसे समृद्ध करने की आवश्यकता है। नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के मौजूदा स्तरों के आधार पर उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा उर्वरक का निर्धारण करें।
रचना विवेचन
अपने संपूर्ण परिदृश्य में पारंपरिक edibles को एकीकृत करने के लिए, उन्हें मौजूदा परिदृश्य के साथ काम करें, न कि इसके खिलाफ।
- पारंपरिक बॉक्स या आयताकार बगीचे के बिस्तर से बचें। या तो मौजूदा परिदृश्य में पौधों को जोड़ें या एक दिलचस्प आकार में बेड बनाएं और फिर बेड के भीतर एक दिलचस्प डिजाइन बनाने के लिए समूहों में सब्जियां और फूल लगाए।
- पूर्ण विकसित पौधों की ऊंचाई पर पूरा ध्यान दें ताकि सबसे कम पौधों को लम्बे वाले के सामने रखा जाए। यह सुनिश्चित करेगा कि सभी पौधों को पर्याप्त धूप मिले और फसल तैयार होने पर उपज तक पहुंचना आसान हो जाए।
- यदि आपके पास बहुत बड़ा क्षेत्र है, तो विंचिंग पौधों का उपयोग करें, जैसे कि स्क्वैश, शकरकंद, और कद्दू, मच्छर के रूप में। (ये पौधे छोटे स्थानों पर नदारद हैं।)
- सब्जी के उत्पादन के साथ फूलों के खिलने और पर्ण के रंगों का समन्वय करें। यही है, उग्र-रंगीन मिर्च के साथ उज्ज्वल फूल शामिल करें ताकि समूह रंग का एकजुट द्रव्यमान बनाएं।
- कंटेनर गार्डन को शामिल करें, खासकर यदि आप टकसाल जैसे आक्रामक पौधे के प्रसार को नियंत्रित करना चाहते हैं, या घर के अंदर सर्दियों में मेंहदी जैसे जड़ी बूटी में लाना चाहते हैं।
- मटर, पोल बीन्स, और टमाटर का समर्थन करने के लिए पारंपरिक पिंजरों और ट्रेलेज़ के बजाय सजावटी ट्रेलेज़, ओबिलिस्क, या वुडी झाड़ियों (हाइड्रेंजस, लिलाक, स्पिरिएस या वाइबर्नम) का उपयोग करें।
- नींव प्लांटिंग के किनारों के साथ edibles शामिल करें। उपयुक्त पौधों में साग (लेट्यूस, केल, और अरुगुला), प्याज, लहसुन, अजमोद, स्ट्रॉबेरी, मिर्च, तुलसी, और बुश सेम शामिल हैं।
- एक साथ समूह के लंबे पौधे। इस तरह के एक समूह में सूरजमुखी, झिनिया, मकई और शर्बत शामिल हो सकते हैं।
क्रेडिट: थॉमस एच। मिशेल / 500 पीएक्स / गेटीमेज्स जब भी आप अपने वर्तमान परिदृश्य में वनस्पति पौधों को जोड़ते हैं, तो वर्तमान डिजाइन को प्रतिबिंबित करते हैं, चाहे वह एक आकस्मिक कुटीर रूप हो या एक औपचारिक, सममित योजना।क्या बढ़े
कई माली इन कोशिश की और सच edibles शामिल हैं। विचार करें कि प्रत्येक पौधा कितना फल देगा, और तदनुसार बोना होगा। यदि आपको लगता है कि आपके पास उपज की बहुतायत है, तो आप हमेशा अपने दोस्तों के साथ साझा कर सकते हैं।
- ग्रीन्स: कटाई के समय को फैलाने के लिए प्रत्येक सप्ताह पौधे लगाएं और जब आप फसल लें, तो पूरे पौधे के बजाय पत्तियों को चुनें। विभिन्न किस्में रंग और बनावट को एक परिदृश्य या कंटेनर जोड़ते हैं।
- जड़ी बूटी: लहसुन, प्याज, चिव्स, और अजमोद को विकसित करना आसान है और अक्सर रसोई में उपयोग किया जाता है। लहसुन, तुलसी, मेंहदी, लैवेंडर और पुदीना को भोजन में स्वाद जोड़ने और पेसकी कीड़ों को दूर रखने पर विचार करें। पेटुनीया और मैरीगॉल्ड रंगीन फूल हैं जो मच्छरों, स्क्वैश कीड़े, टमाटर के कीड़े और एफिड्स को दूर रख सकते हैं।
- टमाटर: चुनने के लिए कई किस्में हैं, इसलिए उनकी विकास की आदतों, रखरखाव की आवश्यकताओं और फल और पौधे के आकार पर विचार करें। कुछ टमाटर की बेलें 7 या 8 फीट तक बढ़ती हैं।
- बीन्स: बुश या पोल बीन्स को उगाना और एक भरपूर फसल प्रदान करना आसान है।
- मिर्च: ये पौधे एक परिदृश्य या कंटेनरों में बहुत मिश्रित होते हैं। आप दोनों मीठी और गर्म किस्मों को शामिल करना चाह सकते हैं। मिर्च के सभी विभिन्न रंगों पर विचार करें।
- बैंगन: एक कॉम्पैक्ट किस्म चुनें, जो बगीचे की जगह लेने के बिना रंग जोड़ेगी।
- जामुन: पौधे के आधार पर, जामुन एक अच्छा हेज (ब्लूबेरी और रास्पबेरी) या बॉर्डर प्लांट (स्ट्रॉबेरी) बनाते हैं। कंटेनर में जामुन भी अच्छी तरह से विकसित होते हैं।
श्रेय: Punsayaporn Thaveekul / EyeEm / EyeEm / GettyImagesStrawberries विशेष रूप से सुगंधित होती हैं, जब उनके सूरज आपके ही बगीचे में उगते हैं। बढ़ते मौसम का विस्तार करने के लिए जून असर और सदाबहार पौधों दोनों को लगाने पर विचार करें।
