ओहियो में कौन से फल और सब्जियां उगाई जाती हैं?

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ओहियो के कुल एकड़ का लगभग आधा खेत है। राज्य की सबसे बड़ी फसलें मकई और सोयाबीन हैं, लेकिन किसान 40 से अधिक फलों और सब्जियों की खेती भी करते हैं। राज्य की दो सबसे बड़ी फलों की फसलें अंगूर और सेब हैं, और खेत-से-टेबल आंदोलन राज्य के फल और सब्जी फसलों के लिए रसोइया और रेस्तरां के बीच मांग को बढ़ा रहे हैं।

ओहियो 150 से अधिक सेब के बागों का घर है।

अंगूर

ओहियो देश का आठवां सबसे बड़ा अंगूर उत्पादक देश है।

अधिकांश ओहियो अंगूर राज्य के शराब उद्योग के लिए उगाए जाते हैं। ओहियो में उगाए जाने वाले परिचित वेरिएंट्स में चारडनै, पिनोट ग्रिस, रीसलिंग, कैबेरनेट सौविग्नन और पिनोट नॉयर शामिल हैं। 2005 में, राज्य में 8,500 टन अंगूर की फसल ली गई थी।

सेब

सेब उत्पादन में ओहियो को शीर्ष 10 राज्यों में स्थान मिला है। राज्य के कई बागों के आगंतुक घर ले जाने के लिए फल चुन सकते हैं। ओहियो सेब के किसान कैमियो, क्रिस्पिन, गोल्डन स्वादिष्ट, रोम, गाला, फ़ूजी, हनीक्रिसप और मैकिंटोश सहित परिचित किस्में उगाते हैं।

खीरे

खीरे में राज्य की शीर्ष सब्जी की फसल शामिल है। अकेले सैंडुस्की काउंटी में 1,300 एकड़ से अधिक फसल के लिए समर्पित हैं।

आड़ू

ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन के अनुसार पीचिस ओहियो में एक बढ़ता हुआ उद्योग है। राज्य ने एक वर्ष में 11 मिलियन पाउंड के फल का उत्पादन किया है। आड़ू की अधिकांश फसल राज्य के उत्तरी भाग में उगाई जाती है।

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