यह केवल फ्रिज खोलने के लिए निराशा है कि आपकी ताजी सब्जियां जमी हुई हैं। जमे हुए होने पर कुछ सब्जियां अब खाने योग्य नहीं हैं, खासकर अगर उन्हें जमे हुए होने के लिए संसाधित नहीं किया गया है। निर्धारित करें कि आपका फ्रिज समाधान खोजने के लिए सब्जियों को फ्रीज क्यों कर रहा है।
ताजा सब्जियों के भंडारण के लिए अपने फ्रिज को सही तापमान पर रखें।गलत स्थान
सब्जियों के जमने का एक कारण यह भी हो सकता है कि आपने उन्हें फ्रिज के गलत स्थान पर रख दिया हो। सब्जियों के भंडारण के लिए अपने विशेष फ्रिज में सबसे अच्छी जगह का निर्धारण करने के लिए, अपने उपकरण के साथ आए मालिक के मैनुअल के माध्यम से पढ़ें। कई बार फ्रिज के विभिन्न डिब्बों को भी लेबल कर दिया जाता है। दराज और दरवाजों को देखें कि क्या उनमें से कोई भी सब्जियों के लिए लेबल है। यदि वे हैं, तो आप अक्सर अपनी सब्जियों को आदर्श तापमान पर रखने के लिए डिब्बे में आने वाली हवा को समायोजित कर सकते हैं।
फ्रिज का तापमान
अगर आपकी सब्जियां जम जाती हैं तो अपने फ्रिज के तापमान को समायोजित करें। आपकी सब्जियों का इष्टतम तापमान सब्जी के आधार पर 32 से 40 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच है। सुनिश्चित करें कि आपका फ्रिज इस तापमान सीमा के भीतर सेट है। इसे 40 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर या 32 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे सेट न करें। थर्मामीटर से अपने फ्रिज के तापमान का परीक्षण करें। यह सेट करने के लिए फ्रिज पर सेटिंग देखें। तदनुसार तापमान समायोजित करें।
फ्रीजर तापमान
यदि आपके पास एक रेफ्रिजरेटर / फ्रीजर संयोजन में अपनी ताजा सब्जियां हैं, तो फ्रीजर का तापमान आपके जमे हुए सब्जियों का कारण भी हो सकता है। कई फ्रीजर ठंडी हवा को फ्रिज साइड में उड़ा देते हैं। यदि फ्रीजर का तापमान बहुत कम है, तो इससे फ्रिज बहुत ठंडा हो जाएगा। फिर से, फ्रीजर के तापमान का परीक्षण करने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करें। तदनुसार नियंत्रण समायोजित करें।
Defrosting
यह देखने के लिए कि क्या यह समस्या हल करता है, अपने रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर को डीफ्रॉस्ट करने की कोशिश करें। कभी-कभी नलिकाएं अवरुद्ध हो जाती हैं और हवा को प्रसारित नहीं करना चाहिए जैसा कि होना चाहिए। यदि लागू हो तो फ्रिज और फ्रीजर दोनों हिस्सों से सभी भोजन निकालें। फ्रिज को कम से कम 24 घंटे तक खाली बैठने दें। फ्रिज को एक अच्छी सफाई दें और फिर उसे वापस प्लग करें। कुछ घंटों के बाद, फ्रिज के तापमान का परीक्षण करके यह सुनिश्चित करें कि यह उचित सीमा में है। भोजन की जगह।
नया फ्रिज
यदि आपका फ्रिज आपकी ताजा सब्जियों को फ्रीज करना जारी रखता है, तो यह एक नए फ्रिज का समय हो सकता है। यदि आप जानते हैं कि आप सब्जियों को सही डिब्बे में रखते हैं और आपने फ्रिज और फ्रीजर दोनों के तापमान का परीक्षण किया है, तो हो सकता है कि आपका फ्रिज अब ठीक से काम न कर रहा हो।
