एल्डरबेरीज़ और चोकोरचेरीज़ के बीच अंतर

बुजुर्गों और चोकरचरी के बीच कई समानताएं हैं, लेकिन कुछ महत्वपूर्ण अंतर आपको पौधों के बीच अंतर करने में मदद करेंगे। चोकरचर गुलाब परिवार के सदस्य हैं, जबकि बड़े हनीमून परिवार के सदस्य हैं। दोनों जंगली या बगीचे में या उनके फलों के लिए, सजावटी उद्देश्यों के लिए या स्क्रीनिंग के लिए उपयोग किए जा सकते हैं।

एल्डरबेरी को एक नम मिट्टी की आवश्यकता होती है, जबकि चोकरचर सूखी मिट्टी को सहन करते हैं।

स्थान

जबकि दोनों पौधों को धाराओं और रोडवेज के पास या साथ-साथ बढ़ते हुए पाया जा सकता है, बड़े पौधों को नम बढ़ने वाली साइट की आवश्यकता होती है; चोकेरी में शुष्क, चट्टानी पहाड़ियों और पहाड़ और प्रैरी वातावरण में बढ़ने की क्षमता है।

आकार

दोनों पौधे पेड़ या झाड़ीदार रूप में दिखाई दे सकते हैं, लेकिन बड़बेरी केवल 10 से 15 फीट की ऊंचाई तक ही पहुंच पाता है। चोकेरी 30 फीट और ऊंचाई 10 से 20 फीट तक हो सकती है। चॉकेरी के फल, बड़बेरी की तुलना में थोड़े बड़े और अधिक शिथिल होते हैं और आकार में 1/4 से 1/2 इंच तक बढ़ते हैं, जबकि बड़बेरी के फल आमतौर पर 1/4-इंच या उससे कम होते हैं।

सूरत: छाल और पत्तियां

एल्डरबेरी के पौधों में नरम तने और एक चिकनी, पतली, हल्के भूरे-भूरे रंग की छाल होती है। परिपक्व रूप ने छाल को उखाड़ दिया है। युवा चोकेरी के पौधों में चिकनी, लाल भूरे रंग की छाल होती है। पुराने पौधों की छाल भूरे-काले रंग की हो जाती है और चिकनी रहती है।

चोकचेरी के चमकदार, अंडाकार से तिरछे आकार के पत्ते वैकल्पिक और बारीक दाँतेदार होते हैं। एल्डरबेरी के पत्तों को सींचा जाता है और एक विपरीत, यौगिक व्यवस्था होती है। व्यवस्था की उपस्थिति एक पंख के समान है। चोकेरी की पत्तियां छोटी, 1 से 3 1/2 इंच लंबी होती हैं, जबकि बुजुर्गों की पत्तियां लंबाई में 6 1/2 इंच तक पहुंचती हैं।

सूरत: फूल और फल

दोनों पौधे एक ही समय में फूल और फल लगते हैं। एल्डरबेरी के फूल सफेद होते हैं, और चोकेरी के फूल सफेद या गुलाबी और थोड़े अधिक सुगंधित होते हैं। चोकेरी फूलों को लम्बी बेलनाकार दौड़ में व्यवस्थित किया जाता है। एल्डरबेरी पौधे एक सपाट शीर्ष के साथ एक व्यापक फूल क्लस्टर का उत्पादन करते हैं। क्लस्टर एक फुट तक चौड़े हो सकते हैं।

चोकेरी के फल छोटे चेरी की तरह दिखते हैं और एक पत्थर के फल हैं। चोकेरी के बीज विषाक्त होते हैं। एल्डरबेरी के अंदर छोटे, खाने योग्य बीज होते हैं, और बड़ेबेरी खिलने योग्य होते हैं।

अधिकांश चोकरचर एक ही रंग के संक्रमण का अनुभव करते हैं जैसे कि बड़बेरी, लाल से बैंगनी या काले रंग में परिपक्व होता है; हालाँकि, कुछ चोकेरी किस्मों में गहरे लाल या सफेद रंग के फल हो सकते हैं। बड़ेबेरी सांबुकेस रेसमोसा कई स्रोतों से जहरीला माना जाने वाला लाल रंग का फल पैदा करता है।

उपयोग

दोनों पौधे पिछवाड़े पक्षियों, खेल पक्षियों, हिरणों और छोटे स्तनधारियों सहित वन्यजीवों के लिए एक खाद्य स्रोत के रूप में काम करते हैं। चोकेरी कवर भी प्रदान करता है। एल्डरबेरी को पशुधन फ़ीड के रूप में उपयोगी माना जाता है, जबकि चोकेरी पशु और भेड़ के लिए जहरीला है।

दोनों पौधों के फलों में एक जैसे खाद्य पदार्थ होते हैं। चोकरचर को कसैले फल की कड़वाहट के लिए नामित किया गया है; हालांकि, सूखे जामुन अपनी कड़वाहट खो देते हैं, और फलों के उबलने या सूखने को संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के अनुसार, गड्ढों में प्रूसिक एसिड सामग्री को बेअसर कर देता है। जब तक संसाधित नहीं किया जाता है तब तक एल्डरबेरी में कड़वा स्वाद होता है।