बोदेगा लॉस आलमोस एक फार्महाउस-लाइक हैंग नॉर्थ ऑफ़ एल.ए.

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क्रेडिट: सैनफोर्ड क्रिएटिव

क्या: बोदेगा लॉस आलमोस
कहाँ पे: लॉस अलामोस, कैलिफोर्निया
अंदाज: आधुनिक फार्महाउस

लॉस एंजिल्स के तीन घंटे उत्तर में एक विचित्र सेंट्रल कोस्ट शहर है जो जल्दी से "लिटिल एल.ए." के रूप में ख्याति अर्जित कर रहा है। - लॉस आलमोस। यहां, मुख्य ड्रैग सूर्यास्त या विल्शेयर नहीं है, लेकिन बेल स्ट्रीट - एक छोटे से शहर के ब्लॉक, जो कभी-कभी अधिक दिलचस्प स्थानों के साथ शराब, भोजन, और 101 फ्रीवे से दूर, समय बिताते हैं।

बेल और सेंट जोसेफ स्ट्रीट्स के कोने पर, प्राइम 7,840-वर्ग फुट के कोने पर, एक छोटा, कवर्ड रिटेल शॉप, ग्रीनहाउस और (जल्द ही आ रहा है) के साथ बोदेगा लॉस अल्मोस, एक नया अल्फ्रेस्को वाइन और बीयर गार्डन बैठता है। एक दो बेडरूम Airbnb, एक अलग आधुनिक फार्महाउस सौंदर्य के साथ।

क्रेडिट: सैनफोर्ड क्रिएटिव

लुक और फील के लिए एक प्रमुख प्रेरणा, न्यू यॉर्क के उन तीन जोड़ों से परिचित है, जिन्होंने इस साल की शुरुआत में बोदेगा लॉस आलमोस को लॉन्च किया था - ब्रुकलिन, न्यू यॉर्क के अलाना और क्रिस्टोफर स्टिच; सैन लुइस ओबिस्पो के जॉर्ज और अप्रैल गार्सिया; और Cory और लॉरेन ओ'कीफ, पास के अरोयो ग्रांडे के।

1920 के दशक की बहुत सारी इमारतें, लेकिन कुरकुरे काले और सफेद रंग, आधुनिक बाड़, प्रकाश और ताज़े की मदद से पल-पल का अहसास, भूनिर्माण को समझा। समूह ने जो लिया, वह था - सामने एक छोटा सा खुदरा स्थान, एक ग्रीनहाउस, और परिपक्व ओक के पेड़ों द्वारा तैयार एक खुली खुली हवा का स्थान - और इसे एक लोकाचार को ध्यान में रखते हुए बनाया गया था: इसे अपने स्वयं के बैककार्ड के विस्तार की तरह महसूस करना चाहिए । इसलिए लंबी सांप्रदायिक तालिकाएँ हैं। एक बोस कोर्ट और कॉर्न होल है। एक अग्नि कुंड। स्थानीय वाइन या शिल्प बियर के एक कैफ़े पर आराम करने के लिए बहुत सारे कमरे, या पास के बेल्स से भोजन, इसी तरह से प्रति सीम के अलम द्वारा खोला गया एक नया भोजन प्रतिष्ठान।

ओ'कीफ कहते हैं, "हम चाहते थे कि यह अपने आप में एक उन्नत संस्करण जैसा महसूस करे।" "और यह श्रद्धांजलि देने के लिए कि यह क्या हुआ करता था।"

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उनकी सामूहिक प्रतिभा - डिज़ाइन, वास्तुकला, फ़ोटोग्राफ़ी, और मार्केटिंग में - तीन महीनों में प्रभावशाली तरीके से मिश्रित उपयोग की हुई जगह लाने में मदद की।

ओ'कीफ कहते हैं, "यह कुछ समय के लिए खाली हो गया था, जो अब ऑन-साइट मैनेजिंग पार्टनर है।" संपत्ति भी मूल आउटहाउस था। "हमें वास्तव में हर किसी के लिए दृष्टि को चित्रित करना था कि वह क्या हो सकता है।"

परिणाम? एक सच्ची सभा। ओ'कीफ कहते हैं, "यह हमेशा लक्ष्य था, लेकिन हम अभी भी हैरान थे कि अंतरिक्ष कैसे लोगों को एक साथ खींचता है, अजनबियों को एक-दूसरे को जानने के लिए।"

क्रेडिट: सैनफोर्ड क्रिएटिवस्लाइड शो 9 फोटोक्रेडिट: सैनफोर्ड क्रिएटिव

बेल स्ट्रीट पर खुदरा दुकान के माध्यम से आगंतुक प्रवेश करते हैं।

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Bodega Los Alamos में मदिरा, प्राकृतिक, या जैव-रासायनिक जैसे कई प्रकार के विचित्र और त्यागने योग्य सरणी हैं। ओ'कीफ कहते हैं, "हम इस तरह के खूबसूरत शराब क्षेत्रों से घिरे हैं, जो बोदेगा के शराब और बीयर निदेशक के रूप में भी काम करते हैं। "और हम सीमाओं को भी थोड़ा बढ़ा रहे हैं।"

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खुदरा दुकान में घरेलू सामानों की एक क्यूरेट की गई सरणी भी है।

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लक्ष्य सुंदर हस्तनिर्मित वस्तुओं को लाना है जो केवल न्यूयॉर्क या लॉस एंजिल्स में मिल सकता है।

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ग्रीनहाउस संपत्ति के लिए मूल है।

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यह अब बिक्री के लिए पौधों को पॉट करता है - पास के पासो रोबल्स में नेग्रांटी क्रीमरी से भेड़ के दूध आइसक्रीम सैंडविच और छह औंस स्कूप्स।

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ओ'कीफ कहते हैं, "हम नए और न्यूनतम और स्वच्छ और आधुनिक लेकिन अच्छे सामानों के मिश्रण का उपयोग करना चाहते थे, इसलिए हमने एंटीक स्टोर्स के आसपास, जिसमें सिस्टर्स नामक शहर भी शामिल है, सड़क पर बस गए।" ग्रीनहाउस में अच्छी तरह से पहनी हुई फ्रांसीसी टेबल सिस्टर्स के प्राचीन मेलों में से एक से आई थी - और एक महिला से होती है जो लॉस अल्मोस में वहीं रहती है। ओ'कीफ कहते हैं, "यह हमारे लिए खास है कि हम इलाके के लोगों से कुछ ले सकें, और इसे अपनी जगह पर रख सकें - एक तरह से समुदाय को वापस देने के लिए।"

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गार्डन बार में बाहरी स्थान है।

जबकि भूनिर्माण नया है, ओक के पेड़ बाहरी अंतरिक्ष के सच्चे सितारे हैं। ओ'कीफ कहते हैं, "ये खूबसूरत ओक के पेड़ हैं जो जानते हैं कि कब तक है।" "वे इसे एक नखलिस्तान का एक छोटा सा बनाते हैं।"

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ओ'कीफ कहते हैं, "लॉस एलामोस में यह रोमांचक समय है और हम इसका हिस्सा बनकर खुश हैं।" "हम चाहते थे कि यह स्थान इसके लिए एक निश्चित भावना रखता है। आप बता सकते हैं कि जब आप चलते हैं तो इसका बहुत दिल होता है।"

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