इन्फ्रारेड ग्रिल्स पकाने के लिए रेडिएंट हीट का इस्तेमाल करती हैं। बर्नर से लौ सिरेमिक ग्रिल ग्रेट को गर्म करती है; फिर भोजन को भट्ठी पर सेट किया जाता है और गर्मी के माध्यम से पकाया जाता है। सामान्य ग्रिल गेट्स के विपरीत, इन्फ्रारेड ग्रेट्स में बड़ी लकीरें होती हैं जो भोजन को सीधे ग्रेट पर आराम करने और लौ के पास रखने से रोकती हैं। यदि आपके पास ग्रिल है, तो आपको अवरक्त तकनीक के साथ खाना पकाने के लिए नई ग्रिल खरीदने की आवश्यकता नहीं है; आप इसके बजाय अपनी वर्तमान ग्रिल को परिवर्तित कर सकते हैं।
चरण 1
अपनी ग्रिल से मौजूदा ग्रेट्स निकालें। अधिकांश झंझरी ग्रिल को ऊपर और ऊपर उठाते हैं लेकिन अपने मालिक के मैनुअल को देखें अगर आपको पुरानी झंझट को हटाने में कठिनाई होती है।
चरण 2
एक मापने वाले टेप के साथ ग्रिल की लंबाई और चौड़ाई को मापें।
चरण 3
इंफ्रारेड ग्रिल रिप्लेसमेंट ग्रेट्स को ऑनलाइन या ऐसे स्टोर पर खरीदें, जो ग्रिलिंग एक्सेसरीज बेचता हो। आपके मौजूदा ग्रिल के आकार के आधार पर, आप उन ग्रेट्स की खरीद कर सकते हैं जो सटीक फिट हों, ऐसे ग्रेट्स जो थोड़े बड़े हों और जिन्हें आकार में या ग्रेट्स के नीचे काटा जा सके, जो कि मौजूदा ग्रेट्स की तुलना में 1 से 2 इंच छोटे हों।
चरण 4
यदि आवश्यक हो तो कार्बाइड-इत्तला दे दी गई ब्लेड से सुसज्जित एक आरा, टेबल आरा या बैंड आरा के साथ, यदि आवश्यक हो, तो आकार को grates काट लें। उपाय और उचित लंबाई सुनिश्चित करने के लिए नए गेट्स को चिह्नित करें और फिर उन्हें काटने से पहले सुरक्षा चश्मे पर रखें। यदि आप गर्मी संवहन का उपयोग करना चाहते हैं, तो ग्रेट्स को मूल ग्रेट्स की तुलना में 1 से 2 इंच छोटा काट लें। इस पर निर्भर करते हुए कि आप उपयोग कर रहे हैं, आपको कट बनाते समय इसे पकड़ में रखने के लिए कड़ा हो जाना चाहिए।
चरण 5
पुरानी ग्रेट्स के रूप में एक ही बढ़ते स्थान पर अपने ग्रिल टॉप पर नई इंफ्रारेड ग्रिल ग्रेट्स बिछाएं।
