सर्द शब्द आम तौर पर एक तरल पदार्थ या गर्मी पंप या प्रशीतन चक्र में उपयोग किए जाने वाले मिश्रण को संदर्भित करता है। रेफ्रिजरेटर का उपयोग कारों, एयर कंडीशनर और घरेलू उपकरणों में किया जाता है और, विशेष रूप से, रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर। आमतौर पर, रेफ्रिजरेंट, जब एक फ्रीजर में उपयोग किया जाता है, तो इसे तरल से गैस में बदल दिया जाता है और फिर से वापस किया जाता है। ये चरण चक्र इसे वांछित तापमान पर स्थान रखते हुए, फ्रीज़र के अंदर को ठंडा करने की अनुमति देते हैं।
रेफ्रिजरेंट का खतरा
मानव के लिए, सर्द लीक के खतरे कई हैं। शुरुआती रेफ्रिजरेंट्स में विषाक्तता के जोखिम उत्पन्न होते हैं यदि उन्हें निगला जाता है और अत्यधिक ज्वलनशील भी होता है। लीक सर्द गैस के एक्सपोजर से श्वासावरोध और मृत्यु हो सकती है। अधिकांश शुरुआती प्रकार के रेफ्रिजरेंट अत्यधिक प्रतिक्रियाशील होने के साथ-साथ मानव के लिए विषाक्त और खतरनाक थे। क्लोरोफ्लोरोकार्बन (CFC) रेफ्रिजरेंट उपलब्ध कराने वाला पहला नॉनफ्लेमेबल रेफ्रिजरेंट था। हालांकि, हालांकि इन यौगिकों ने मानव को कम जोखिम दिया, लेकिन पर्यावरण पर सीएफसी के प्रभाव महत्वपूर्ण थे, विशेष रूप से ओजोन रिक्तीकरण के संबंध में। जब तक यह माना गया कि ये रसायन ओजोन परत से दूर खा रहे थे, 50 से अधिक साल बीत चुके थे। किए गए पर्यावरणीय नुकसान को कम करने के प्रयास में, वैज्ञानिकों ने एक आदर्श सर्द की खोज शुरू की।
आधुनिक रेफ्रिजरेंट
20 वीं शताब्दी के अधिकांश समय के दौरान फ्लोरोकार्बन, हैलोन, क्लोरोफ्लोरोकार्बन और हाइड्रोक्लोरोफ्लोरोकार्बन बेहद लोकप्रिय रेफ्रिजरेंट थे, लेकिन पर्यावरण पर पड़ने वाले समस्यात्मक प्रभावों और साथ ही साथ मनुष्यों के लिए खतरे के कारण धीरे-धीरे समाप्त हो रहे हैं। वैज्ञानिकों ने आज बेहतर रेफ्रिजरेंट की खोज की है जो किसी भी खतरे से उबरने में सक्षम नहीं है।
रेफ्रिजरेंट में बदलाव
जैसे ही CFCs और उनके ilk को चरणबद्ध किया जाने लगा, वैज्ञानिकों ने इन प्रशीतकों को अमोनिया, प्रोपेन और सल्फर डाइऑक्साइड जैसे अन्य रासायनिक यौगिकों से बदल दिया। हालांकि ये मनुष्यों के लिए स्वास्थ्य जोखिम पैदा करते हैं अगर विस्तारित अवधि के लिए इनहेल्ड या साँस लेते हैं, तो वे काफी कम पर्यावरणीय जोखिम पेश करते हैं। 2010 तक, Freon के रूप में जाना जाने वाला एक लोकप्रिय रेफ्रिजरेंट बंद कर दिया गया था, और यौगिक R-410A के रूप में जाना जाने वाला हाइड्रोफ्लोरोकार्बन पेश किया गया था। इस HFC को कई ब्रांड नामों से संदर्भित किया जाता है, जिसमें Puron, Suva या Genetron शामिल हैं। यह पहला HFC है जो पर्यावरण की दृष्टि से सुरक्षित होने का दावा करता है और ओज़ोन रिक्तीकरण में योगदान नहीं देता है। ये यौगिक सर्द रसायनों के भविष्य का प्रतिनिधित्व करते हैं।
हालांकि वैज्ञानिक अभी भी खोज कर रहे हैं कि वे क्या मानते हैं कि यह एक आदर्श सर्द हो सकता है, जिसका अर्थ है कि वांछित थर्मोडायनामिक गुण हैं, जो शून्य मानव या पर्यावरणीय खतरों का उत्पादन करने और बनाने में आसान है, ऐसी खोज के लिए बहुत कम उम्मीद है।
