कांटेदार नाशपाती कैक्टस लंबे, तेज रीढ़ के साथ अच्छी तरह से अपने फल की रक्षा करता है। फल में स्वयं भी छोटे-छोटे कांटे होते हैं, जिन्हें ग्लचिड्स कहा जाता है। एक बार जब आप अपने फल की कटाई करने का प्रबंधन करते हैं, तो आपको इसे उपयोग करने या फ्रीज करने से पहले ग्लॉसीड्स और त्वचा को हटाना होगा। आप कांटेदार नाशपाती के फलों का रस भी ले सकते हैं या बर्फ घन ट्रे में रस को फ्रीज कर सकते हैं। अपने कांटेदार नाशपाती फल को रस देने से पहले, इसे जमने दें और फिर पिघलना चाहिए, जो फल को नरम कर देगा और फलों से रस को बाहर निकलने के लिए प्रोत्साहित करेगा।
कांटेदार नाशपाती का फल पकने के साथ ही जीवंत लाल हो जाता है।चरण 1
कैक्टस फल को चिमटे की एक जोड़ी के साथ पकड़ें और चाकू का उपयोग करके रीढ़ को दूर करें। चाकू से त्वचा को छीलें।
चरण 2
प्रत्येक फल को रगड़ें और अतिरिक्त पानी को हिलाएं।
चरण 3
एक फ्रीजर बैग में फल रखें और बैग को सील करें।
चरण 4
अपने फ्रीजर में दो से तीन दिनों के लिए बैग रखें।
चरण 5
एक कटोरे के ऊपर एक कोलंडर रखें और कोलंडर के अंदर कांटेदार नाशपाती फल रखें। फल को पिघलने दें।
चरण 6
एक आलू मैशर के साथ फल को धीरे से दबाएं ताकि रस कटोरे में बह जाए।
चरण 7
अपने चुभने वाले नाशपाती के रस को तुरंत पी लें, या इसे आइस क्यूब ट्रे में डालें और फलों को ताज़ा करें। अपने ठंडे पेय पदार्थों में जमे हुए कांटेदार नाशपाती आइस क्यूब्स का उपयोग करें।
