पौधे मूल रूप से समुद्री वातावरण से आते हैं, जहां वे पुन: उत्पन्न करने के लिए अपने युग्मकों को ले जाने के लिए पानी पर निर्भर थे। जब पौधे भूमि पर चले गए, तो पानी हमेशा युग्मक हस्तांतरण के लिए मौजूद नहीं था। बीज पौधे - जिम्नोस्पर्म और एंजियोस्पर्म - ने एक बीज के भीतर निविदा जर्मप्लाज्म को घेरने की रणनीति विकसित की जो कठोर स्थलीय वातावरण का विरोध करता है। बीज के आकार और आकार काफी भिन्न होते हैं, धूल के आर्किड बीज से लेकर नारियल के बहुत बड़े बीज (कोकोस न्यूसीफेरा) तक।
क्रेडिट: isuaneye / iStock / गेटी इमेजेज रोपण के लिए जंगली आर्किड के बीज के ऊपर एक दृश्य।बीज मूल बातें
बीज संरचना को समझना बीज कार्यों को समझने में सहायक है। बीज में एक बाहरी बीज का कोट होता है जो पतले और पपीरी से रॉक-हार्ड तक भिन्न होता है। बीज के अंदर भ्रूण का पौधा होता है और आमतौर पर किसी प्रकार का पोषण जिसे एंडोस्पर्म कहा जाता है। बीज के पत्ते, या cotyledons, एक खाद्य आपूर्ति भी पकड़ सकते हैं। भोजन की आपूर्ति अंकुर अंकुर का समर्थन करती है जब तक कि यह एक जड़ नहीं बढ़ता है और अपना भोजन बना सकता है। बीज में उन से जुड़ी गौण संरचनाएं भी हो सकती हैं जो अंडाशय की दीवारों या फूल के अलग-अलग हिस्सों से आती हैं।
प्रजातियां परिवीक्षा
एक बीज का सबसे बुनियादी कार्य एक प्रजाति को अस्तित्व में रखना है। सभी विभिन्न कार्यक्षमता तंत्र बीज के अंदर पौधे भ्रूण को जीवित रखने के लिए एक साथ काम करते हैं जब तक कि बीज अंकुर के जीवित रहने के कुछ अवसर के साथ अंकुरित होने के लिए स्थिति सही हो। कई कारक बीज के अंकुरण को प्रभावित करते हैं, इसमें सूरज की रोशनी के साथ-साथ नमी और तापमान भी शामिल है। एक प्रजाति विलुप्त हो जाती है अगर बीज फूल पैदा नहीं कर सकते हैं और बदले में बीज बना सकते हैं।
बीज बिखराव
यदि बीज मदर प्लांट के बगल में गिरते हैं, तो रोपाई भीड़ हो जाती है और एक-दूसरे के साथ-साथ मूल पौधे से भी प्रतिस्पर्धा करते हैं, जो प्रजातियों की उत्तरजीविता से अलग हो जाते हैं। बीज पानी, हवा और गुजर जानवरों के माध्यम से यात्रा करते हैं। नारियल, अमेरिका के कृषि विभाग के हार्डी ने 11 के माध्यम से 10 बी के क्षेत्र में पौधे लगाए हैं, जो समुद्री जल पर तैरते हैं। वार्षिक पौधों और घास में हल्के बीज होते हैं जिन्हें हवा द्वारा चलाया जाता है। कुछ बीज अंडाशय द्वारा गठित संरचनाओं में एम्बेडेड होते हैं। उदाहरण खाद्य फल जैसे सेब (मालुस डोमेस्टिका), यूएसडीए 3 में हार्डी, 8 या पक्षियों द्वारा खाए जाने वाले जामुन हैं। खाद्य फलों के अंदर के बीज में आमतौर पर एक कठिन बीज कोट होता है जो एक जानवर के पाचन तंत्र से होकर गुजरता है। अन्य बीजों को मकड़ियों या हुक से लैस संरचनाओं में और पालतू जानवरों, वन्यजीवों और हाइकर्स पर लगाया जाता है।
लिविंग टाइम कैप्सूल
कठिन वातावरण में उगने वाले पौधे लंबे समय तक, कभी-कभी दशकों तक, किसी विशेष प्रजाति के लिए अनुकूल अंकुरण की स्थिति से पहले हो सकते हैं। ऐसे मामलों में, बीज क्रमादेशित समय कैप्सूल की तरह होते हैं, जो मिट्टी में निष्क्रिय पड़े होते हैं जो अंकुरित होने के लिए उचित परिस्थितियों की प्रतीक्षा करते हैं। वार्षिक रेगिस्तान वाइल्डफ्लॉवर बीज दीर्घायु को प्रदर्शित करते हैं। एरिजोना के सोनोरन रेगिस्तान में, 1940 और 1998 के बीच छह दशकों में केवल चार बार अच्छा रेगिस्तानी जंगली फूल खिलता है। बीज दीर्घायु के लिए सर्वकालिक विजेता पवित्र कमल (नेलुम्बो न्यूसिफेरा) है। 1995 की एक रिपोर्ट के अनुसार, चीन में एक झील के बिस्तर से 1,300 साल पुराना बीज अंकुरित हुआ और विकसित हुआ।
सीडलिंग फूड सोर्स
बीज भ्रूण को प्रदान करते हैं जो उन्हें अंकुरण के माध्यम से ले जाने के लिए पर्याप्त भोजन के साथ होते हैं। एंडोस्पर्म में कार्बोहाइड्रेट, वसा या प्रोटीन हो सकते हैं। छोटे, जल्दी अंकुरित, जल्दी से उगने वाले बीजों में आमतौर पर बहुत सारे एंडोस्पर्म नहीं होते हैं। विस्तारित अवधि के लिए कठोर परिस्थितियों को सहन करने वाले बीजों के लिए, एंडोस्पर्म की एक बड़ी आपूर्ति बीज और अंकुर जीवित रहने की अनुमति देती है। नारियल समुद्र तटों तक पहुँचने के लिए हजारों मील तक तैरते हुए बचते हैं, जहाँ उन्हें अंकुरित होने में कई महीने लग सकते हैं। बीज इस अवधि के माध्यम से इसे समाप्त करने के लिए नारियल के मांस और दूध के रूप में प्रचुर मात्रा में एंडोकार्प प्रदान करता है।
