एक पास्ता निर्माता को कैसे साफ करें। घर का बना, हस्तनिर्मित पास्ता को हराया नहीं जा सकता। मैनुअल पास्ता मेकर का उपयोग करना एक आसान काम है और इसलिए इसे साफ करना है। आपकी मशीन को साफ करने के लिए उचित कदमों का पालन करना सुनिश्चित करेगा कि आपकी मशीन इष्टतम स्थिति में रहे और आपको थोड़े प्रयास से स्वादिष्ट भोजन बनाने में मदद करे।
चरण 1
अपने पास्ता मेकर को एक मेज या अन्य क्षेत्र पर सेट करें जहाँ आपके पास काम करने के लिए कमरा है। सामने की प्लेट के साथ पास्ता मशीन को सेट करें और सुनिश्चित करें कि सफाई शुरू करने से पहले यह सबसे मोटी सेटिंग पर है।
चरण 2
मशीन के क्रैंकिंग साइड के साइड कवर में लगे स्क्रू को हटाने के लिए एक छोटे पेचकस का उपयोग करें। स्क्रू को हटाने और साइड कवर को हटाने के लिए स्क्रूड्राइवर वामावर्त को घुमाएं। रिंच के साथ दो नट को ढीला करें। उन्हें केवल एक या दो मोड़ के बारे में ढीला होना चाहिए और पूरी तरह से हटाने की आवश्यकता नहीं है।
चरण 3
मशीन को पलटें और दो स्क्रू को हटाने के लिए फिलिप्स पेचकश का उपयोग करें जो मशीन पर फूटप्लेट रखता है। फूटप्लेट को साइड में सेट करें और मशीन को टेबल पर नीचे की ओर एडजस्ट करने वाले मोटाई के साथ रखें।
चरण 4
शीर्ष गार्ड से दूर ले लो और खुरचनी ब्लेड को हटा दें। साइड प्लेट बंद होने के बाद उन्हें निकालना आसान होना चाहिए। रोलर की छेद में प्लेट की सतह पर किसी भी ग्रीस को धक्का देकर साइड प्लेट को मिटा दें और फिर एक तरफ सेट करें।
चरण 5
मशीन के दाईं ओर शिकंजा ढीला और उन्हें हटा दें। सावधान रहें क्योंकि मशीन के कुछ हिस्से ढीले हो जाएंगे।
चरण 6
रोलर्स को अलग करें और प्लेटों को हटा दें। फ्रंट और बैक टॉप प्लेट्स और बॉटम स्क्रैपर प्लेट्स को अपने होल्डर्स से हटाया जा सकता है। नीचे खुरचनी प्लेटों को हटाते समय सुनिश्चित करें कि आप जानते हैं कि वे कहाँ से निकले हैं ताकि आप उन्हें सही स्थिति में वापस ला सकें।
चरण 7
स्क्रैपर ब्लेड को ध्यान से निकालें और उन्हें साफ करें। रोलर्स और साइड प्लेट को पेपर टॉवल से पोंछ लें। नीचे की खुरचनी के अंदर की सफाई के लिए एक बांस या लकड़ी के कटार का उपयोग करें। मशीन के अंदर मशीन से बाहर पोंछे और मशीन से पुराने आटे और पुराने पास्ता को प्राप्त करना सुनिश्चित करें। मशीन के दाईं ओर खींचो और मशीन में फंस गए किसी भी पुराने पास्ता को हटाने के लिए कटार का उपयोग करें। बाईं ओर प्रक्रिया को दोहराएं।
चरण 8
रोलर्स को देखें कि क्या मशीन में कोई पुराना पास्ता फंस गया है या नहीं। पास्ता को हटाने के लिए कटार का उपयोग करें। उस मशीन से किसी भी पास्ता को निकालना सुनिश्चित करें जिसे आपने ढीला कर दिया है।
चरण 9
सुनिश्चित करें कि आपकी पास्ता मशीन के सभी हिस्से साफ हैं और मशीन के किसी भी हिस्से में कोई भी आटा या पुराना पास्ता शेष नहीं है। अपनी मशीन को मूल बॉक्स में और सूखी जगह पर रखें ताकि इसे इष्टतम स्थिति में रखा जा सके।
