कुछ गंदे कीड़े आपके रसोई के काउंटरों पर, आपकी रसोई की नालियों में और यहाँ तक कि आपके फ्रिज के अंदर भी दुबक सकते हैं। ई। कोलाई और साल्मोनेला, गोमांस और चिकन में पाए जाने वाले दो प्रकार के बैक्टीरिया, तीव्र गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा का कारण बनते हैं, और यहां तक कि अगर अनुपचारित छोड़ दिया जाए तो मौत भी। पता लगाना कि क्या इन बेकार मेहमानों ने आपकी रसोई में निवास किया है, उनसे छुटकारा पाने का पहला कदम है। बैक्टीरिया के लिए घर परीक्षण सरल और सस्ती है, और इसके लिए उन्नत वैज्ञानिक ज्ञान की आवश्यकता नहीं है।
बैक्टीरिया के लिए आपकी खोज पेट्री डिश के समान है।चरण 1
पेट्री डिश में एगर का एक छोटा सा नमूना तैयार करें जैसा कि इसके पैकेज पर निर्देशित है। आगर एक जिलेटिनस पदार्थ है जो खाना पकाने में उपयोग किया जाता है जो विज्ञान प्रयोगों के लिए उपयुक्त विकास माध्यम के रूप में भी काम करता है। निर्दिष्ट समय के लिए अपने नमूने को उल्टा रेफ्रिजरेट करें।
अपने नमूने लेने के लिए एक बाँझ झाड़ू का उपयोग करें।जीवाणुओं को इकट्ठा करने के लिए सबसे अधिक खतरा अपने काउंटर के क्षेत्रों पर एक बाँझ झाड़ू रगड़ें। विभिन्न क्षेत्रों की जाँच करें, जहाँ आप सबसे अधिक बार अपना भोजन संभालते हैं। उदाहरण के लिए, आप सिंक के किनारों से नमूने एकत्र कर सकते हैं, साथ ही अपने मसाला रैक के पीछे और अपने चाकू ब्लॉक के नीचे। एक हल्के स्पर्श का उपयोग करें, लेकिन सतह के साथ पूर्ण संपर्क करें।
चरण 3
तैयार अगर पर अपना नमूना युक्त स्वाब रगड़ें और पेट्री डिश को बंद करें।
चरण 4
अपने पेट्री डिश को सीधे प्रकाश से बाहर, बाहर के रास्ते में रखें। ग्रोथ दिखने में तीन से सात दिन लगेंगे।
चरण 5
अपने पेट्री डिश की जांच करें क्योंकि विकास दिखाई देने लगता है। कवक के प्रकार का निर्धारण करते समय और पाए जाने वाले बैक्टीरिया पेशेवरों को छोड़ देना चाहिए, आप आसानी से बैक्टीरिया को छोटे सफेद और पीले धब्बे के रूप में पहचान सकते हैं जो जल्दी से गुणा करते हैं, और कवक बड़े, रंगीन, प्यारे क्षेत्रों के रूप में। अधिक स्पॉट, आपके बैक्टीरिया की गिनती जितनी अधिक होगी।
