अजमोद (पेट्रोसेलिनम क्रिस्पम) एक द्विवार्षिक जड़ी बूटी है जो अधिकांश माली वार्षिक रूप से विकसित होते हैं। यह अमेरिका के कृषि विभाग के विभाग में 4-9 तक है। बीज अंकुरण बहुत धीमा है, लेकिन आप कटिंग लगाकर अजमोद विकसित कर सकते हैं। पौधे आंशिक छाया और नम, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करते हैं। अजमोद विटामिन ए और सी में उच्च है और लोहे का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जिससे यह आपके घर के जड़ी-बूटी के बगीचे के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त है।
मूल पौधे से अजमोद के तने काटें। सुनिश्चित करें कि कटिंग में लगभग 3 से 4 इंच तना और शीर्ष पर कई स्वस्थ पत्ते हैं। कटिंग को तुरंत एक कप ठंडे पानी में रखें। बीमारी के प्रसार को रोकने के लिए कटौती के बीच शराब रगड़ने के साथ अपने चाकू या कैंची कीटाणुरहित करें।
रेत, पीट काई और पेर्लाइट के बराबर भागों को मिलाएं।
बर्तन मिश्रण के 4 से 5 इंच के साथ एक उथले बोटर या ट्रे भरें।
कटिंग को पानी से निकालें और कटे हुए डंठल को एक इंच के बर्तन में रखें। धीरे काटने के आधार के आसपास मिश्रण पैक।
1 से 2 इंच पानी के साथ पानी या मिट्टी को नम रखने के लिए पर्याप्त है लेकिन भिगोने के लिए नहीं। मिट्टी को नम रखने के लिए हर कुछ दिनों में पौधों को पानी दें।
प्लांटर या ट्रे को चमकीले, अप्रत्यक्ष प्रकाश में रखें। पौधे के आधार से दूर मिट्टी को धीरे से ब्रश करके दो सप्ताह के बाद जड़ों की कटिंग की जाँच करें।
मिट्टी के शीर्ष 6 इंच में 2 से 3 इंच कार्बनिक खाद में मिलाकर अपने बगीचे के बिस्तर को तैयार करें। खाद में मिलाने के लिए टिलर या कुदाल का उपयोग करें और मिट्टी को ढीला करें। एक अच्छी तरह से सूखा स्थान चुनें जो प्रति दिन कम से कम छह घंटे सूरज की रोशनी प्राप्त करता है।
पोटिंग मिक्स से नए पौधों को निकालें और अपने बगीचे में पौधों की जड़ों के समान चौड़ाई और गहराई में छेद खोदें। जड़ वाले कटिंग को छेद में रखें, फिर उन्हें बगीचे से देशी मिट्टी से भरें। धीरे से अपने हाथ या ट्रॉवेल के साथ पौधों के आधार के आसपास मिट्टी को पैक करें।
अजमोद को 6 से 10 इंच अलग रखें। बढ़ते मौसम में एक इंच पानी के साथ हर दो से तीन दिन में पौधों को पानी दें।
आप उन्हें जरूरत के रूप में कैंची की एक तेज जोड़ी के साथ पत्तियों को काटकर अजमोद काटा।
