बढ़ते स्ट्रॉबेरी (फ्रैगरिया × अनानास) के लिए कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन ताजे, मीठे, रसीले फलों के लिए उपयुक्त हैं। स्ट्रॉबेरी अमेरिकी कृषि विभाग में बारहमासी के रूप में विकसित होती है। 8 के माध्यम से कृषि क्षेत्र कठोरता 5 क्षेत्र में, और यूएसडीए जोन 9 और 10 में वे आमतौर पर शांत-मौसम, वार्षिक पौधों के रूप में उगाए जाते हैं। तीन प्रकार के उपलब्ध हैं: जून-असर, चिरस्थायी और दिन तटस्थ। जून की शुरुआत में स्ट्रॉबेरी फल गर्मियों में, वसंत, गर्मी और गिरावट में चिरस्थायी किस्मों के फल, और दिन के समय तटस्थ किस्में पूरे मौसम में फल देती हैं। सभी तीन प्रकार पूर्ण-सूर्य स्थलों और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में बढ़ते हैं।
क्रेडिट: ज़ूनर / ओ.कॉवाच / ज़ूनर / गेटी इमेजेज़ स्ट्रॉबेरी को एक टोकरी में एकत्र किया जा रहा है।मिट्टी, प्रकाश और रिक्ति
फलों की सबसे बड़ी फसल के लिए, कार्बनिक पदार्थों से भरपूर मिट्टी में स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाएं और प्रति दिन कम से कम छह घंटे की सीधी रोशनी प्राप्त करें। अंतरिक्ष जून-असर वाली स्ट्रॉबेरी 18 से 24 इंच की पंक्तियों में 4 फीट अलग, और अंतरिक्ष में चिरस्थायी और दिन में तटस्थ किस्में 1 फुट के अलावा दो या तीन पंक्तियों में 1 फुट अलग बिछी। जून-असर वाली स्ट्रॉबेरी रनर्स नामक शूट का उत्पादन करती है जो अपनी पंक्तियों के दोनों ओर नए पौधों में विकसित होते हैं और स्ट्रॉबेरी बेड 2 फीट चौड़ा बनाते हैं। चिरस्थायी और दिन के लिए तटस्थ स्ट्रॉबेरी पौधे कुछ धावक पैदा करते हैं और इन्हें हटा दिया जाता है, इसलिए वे एकल पौधों के रूप में विकसित होते हैं।
पानी और उर्वरक
नम बढ़ती साइटें और उर्वरक स्ट्रॉबेरी को स्वस्थ रूप से विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। बढ़ते मौसम में मौसम शुष्क होने पर स्ट्रॉबेरी को प्रत्येक सप्ताह लगभग 1 इंच पानी की आवश्यकता होती है। पत्तियों से बचते हुए, पौधों के आधार पर पानी लागू करें। फल की कीमत पर स्ट्रॉबेरी के अत्यधिक निषेचन के कारण अत्यधिक पत्तेदार विकास होता है, लेकिन पौधों को फसल के बाद एक वार्षिक उर्वरक आवेदन से लाभ होता है। 1 गैलन पानी में 10-10-10 तरल उर्वरक के 2 बड़े चम्मच पतला करें, और प्रत्येक स्ट्रॉबेरी संयंत्र के आधार पर समाधान के 1 से 2 कप डालें।
स्ट्रॉबेरी के लिए मूली
स्ट्रॉबेरी को शहतूत से लाभ होता है, जो खरपतवारों को दबाता है, मिट्टी की नमी को संरक्षित करता है और पौधों को ठंढ से बचाता है। स्ट्रॉबेरी पौधों के आसपास से खरपतवार निकालें, और पौधों के तने से बचने के लिए जैविक खाद जैसे बगीचे की खाद या पत्ती के मोल्ड की 2 इंच की परत फैलाएं। उन क्षेत्रों में जहां 20 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे गिरते हैं, देर से गिरने वाले पौधों पर पुआल की 3- से 4 इंच की परत फैलाते हैं। वसंत में, जब युवा, पीले पत्ते दिखाई देते हैं, पौधों से दूर गीली घास खींचते हैं लेकिन जब ठंढ की भविष्यवाणी की जाती है तो इसे बदल दें। जमीन से दूर रखने के लिए फल विकसित करने के नीचे स्ट्रॉ मल्च भी फैलाए जा सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी प्रूनिंग
स्ट्रॉबेरी की सामान्य देखभाल में प्रूनिंग ब्लॉसम और धावक शामिल हैं। पौधों को मजबूत जड़ प्रणाली विकसित करने और अगले वर्ष एक बड़ी फसल को सहन करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए अपने पहले सीज़न में जून-असर स्ट्रॉबेरी से फूलों को चुटकी बजाएं। जुलाई के शुरुआती दिनों तक चिरस्थायी और दिन को उदासीन प्रकारों से फुलाएँ, जिससे पौधों को बढ़ते फलों में ऊर्जा डालने से पहले स्थापित करने में मदद मिलती है। जब भी वे दिखाई देते हैं तब तक चिरस्थायी और दिन के तटस्थ पौधों से धावकों को पीछे हटा दें। ब्लेड पर शराब रगड़ने में भिगोए हुए कपड़े को पोंछते हुए कैंची को स्टरलाइज़ करें, और उन रनर को काटें जहां वे बाकी पौधे से जुड़ते हैं। जब आप समाप्त कर लें तो कैंची फिर से बाँझ लें।
स्ट्रॉबेरी का नवीनीकरण
बारहमासी के रूप में बढ़ रहे जून-असर स्ट्रॉबेरी वार्षिक नवीकरण के साथ तीन या चार साल के लिए फसल प्रदान करते हैं। कटाई के बाद, पुराने पत्ते को हटाने के लिए स्ट्रॉबेरी बेड को मावे। जमीन से 1 से 1 1/2 इंच ऊपर घास काटने की मशीन ब्लेड सेट करें। पत्तियों को रेक करें, और दोनों तरफ से पौधों को खोदकर बेड को 6 से 12 इंच चौड़ा करें और सभी खरपतवारों को हटा दें। स्ट्रॉबेरी के पौधों को एक दानेदार या पाउडर के साथ 10-10-10 उर्वरक प्रति 100 वर्ग फीट में 1 पाउंड की दर से फैलाएं और उर्वरक को मिट्टी की सतह पर हल्के से मिलाएं। बढ़ते मौसम के बाकी हिस्सों के लिए पुनर्निर्मित पैच को पानी दें, शुष्क मौसम के दौरान प्रति सप्ताह 1 इंच पानी लागू करें।
