सर्विसबेरी (Amelanchier एसपीपी।) एक छोटा, झाड़ी या पेड़ है, जो अक्सर बगीचे के नमूने के रूप में उगाया जाता है, यह जंगली में भी बढ़ता है। सर्विसबेरी के जीनस में लगभग 30 प्रजातियों में से अधिकांश उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी हैं और अभी भी अपने मूल निवास में स्वतंत्र रूप से रहते हैं।
संयंत्र विवरण
भले ही सर्विसबेरी की प्रजातियां आकार और रूप में भिन्न हों, उनमें से अधिकांश कुछ विशेषताओं को साझा करते हैं। उनमें से सभी छोटे हैं, ठीक दांतों के साथ अण्डाकार पत्तियां किनारों के साथ। अधिकांश प्रजातियां वसंत में खिलती हैं पांच पंखुड़ी वाले, सफेद फूल। फूल केवल कुछ दिनों तक रहते हैं और रसदार जामुन को रास्ता देते हैं जो आकार, रंग और स्वाद में ब्लूबेरी के समान होते हैं।
संबंधित प्रजातियां
जीनस की कई प्रजातियां पूरे उत्तरी अमेरिका में हैं, और उनके सामान्य नाम अलग-अलग हैं। सर्विसबेरी के अलावा, आम नामों में शामिल हैं जूनबेरी, शडबश, शडब्लो, सास्काटून, सरस्वबेरी और भारतीय जंगली नाशपाती। कुछ सामान्य नाम वर्ष के समय का उल्लेख करते हैं कि पौधे फल देता है, जो अक्सर जून में होता है। अन्य सामान्य नाम प्रतिबिंबित करते हैं जब पौधे के फूल, जो वसंत में होते हैं, ईस्टर सेवाओं के समय के बारे में और जब शैड मछली अंडे देती है।
डाउनी सर्विसबेरी (अमेलनचियर आर्बोरिया), जिसे अक्सर shadbush भी कहा जाता है, संयुक्त राज्य अमेरिका के पूर्वी एक-आधे हिस्से के अधिकांश के लिए मूल है। यह धीरे-धीरे बढ़ता है और 15 से 25 फीट की परिपक्व ऊंचाई तक पहुंचता है। इसके सफ़ेद फूल गुच्छों के खिलने पर सूख जाते हैं, पके होने पर इसकी जामुन लाल हो जाती है और इसकी छाल चिकनी, ग्रे और खड़ी धारियों वाली होती है। डाउनी सर्विसबेरी 9 के माध्यम से अमेरिका के कृषि विभाग की कठोरता वाले क्षेत्र में हार्डी है।
Shadblow सर्विसबेरी (अमलेनचियर कैनाडेंसिस) की ऊँचाई 6 से 30 फीट होती है। डाउनी सर्विसबेरी की तरह, इसकी छाल ग्रे और धारीदार होती है, लेकिन यह अपने फूलों के गुच्छों को अधिक सीधा रखती है। पके होने पर इसके जामुन गहरे नीले या लगभग काले होते हैं। यह प्रजाति पूर्वी उत्तरी अमेरिका की मूल निवासी है और जंगली क्षेत्रों में गीली, दलदली जगहों को पसंद करती है। यह यूएसडीए ज़ोन 4 में 8 के माध्यम से हार्डी है।
सास्काटून (एमलेनचियर अलनिफ़ोलिया) पश्चिमी उत्तरी अमेरिका का एक मूल निवासी है। लगभग 10 फीट ऊंचाई, यह कुछ अन्य सर्विसबेरी प्रजातियों की तुलना में कुछ छोटा है। इसके फूलों के गुच्छे को सीधा खड़ा किया जाता है, और पके होने पर इसके जामुन गहरे बैंगनी रंग के होते हैं। यह यूएसडीए ज़ोन 3 में 9 के माध्यम से हार्डी है।
एलेगहनी सर्विसबेरी (अमलेनचेयर लाविस) की एक पतली, सीधी वृद्धि की आदत है, जो अक्सर 25 फीट की ऊंचाई तक पहुंचती है लेकिन चंदवा की चौड़ाई में केवल 5 से 10 फीट होती है। यह कुछ संबंधित प्रजातियों से अलग है कि इसकी अपरिपक्व पत्तियों का रंग कांस्य है। यह प्रजाति यूएसडीए ज़ोन 4 में 9 के माध्यम से हार्डी है।
फल विवरण
सर्विसबेरी फल है गोल और, इसके पौधे की प्रजातियों के आधार पर, इसके बारे में भिन्न होता है 1/4 से 1/2 इंच व्यास। अधिकांश सर्विसबेरी प्रजातियों में, जामुन लाल होते हैं जब वे अपरिपक्व होते हैं लेकिन गहरे नीले या बैंगनी रंग के होते हैं क्योंकि वे पकते हैं। ब्लूबेरी की तरह, प्रत्येक सर्विसबेरी फल में ए है इसके तने के विपरीत मुकुट। मुकुट संभावित हानिकारक देशी जामुन से सर्विसबेरी को अलग करने में भी मदद करता है, जिनमें से कोई भी ताज नहीं है।
