संतरे हर किसी को पसंद होते हैं। हो सकता है कि इसका चमकीला, खुशहाल रंग, शायद उनके गोल आकार या मीठे, रसीले फल। लेकिन आप वास्तव में संतरे और उन पेड़ों के बारे में कितना जानते हैं जो वे बढ़ते हैं? ऑरेंज ट्री के तथ्य आपको हैरान कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, पेड़ और उसके फल को "नारंगी" कैसे कहा जाता है? यदि आपको लगता है कि यह रंग के नाम पर रखा गया था, तो आप गलत हैं! और यह सिर्फ शुरुआत है।
ऑरेंज ट्री से मिलें
संतरे रसदार और लोकप्रिय खट्टे फल हैं जो नारंगी पेड़ों पर उगते हैं। ये फलदार पेड़ उपोष्णकटिबंधीय या उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगते हैं, और सदाबहार होते हैं, जो पूरे सर्दियों में अपने पत्तों पर रहते हैं। वे आमतौर पर लगभग 25 फीट की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, लेकिन कुछ लंबे समय तक रहने वाले व्यक्ति समय के साथ उस ऊंचाई तक दोगुना बढ़ सकते हैं।
संतरे के पेड़ में एक एकल ट्रंक और पतला शाखाओं का एक गोल मुकुट होता है। अंडाकार पत्तियां सुगंधित होती हैं, 2 से 6 इंच लंबी और आधी चौड़ी होती हैं। वे थोड़ा दांतेदार हो सकते हैं। माली को सुगंधित सफेद नारंगी फूल की जादुई मीठी गंध पसंद है, प्रत्येक में पांच पंखुड़ियों के साथ। वे आमतौर पर वसंत में दिखाई देते हैं।
नारंगी फल
संतरे के पेड़ के फलों को संतरे भी कहा जाता है, और वे वास्तव में संशोधित जामुन होते हैं। बाहरी चीर पर गड्ढों में उनकी छोटी ग्रंथियां होती हैं जिनमें एक आवश्यक तेल होता है। आंतरिक छिलका सफेद और स्पंजी होता है। फलों का गूदा पीले रंग से नारंगी और लाल रंग से होता है, और यह वेज के आकार के डिब्बों में कसकर पैक किए गए रस थैलियों से बना होता है, अक्सर बीज के साथ। इन्हें अलग-अलग खंडों में आसानी से खींचा जाता है।
आप जानते हैं कि संतरे में विटामिन सी होता है। एक संतरा आपको एक दिन में ज़रूरी विटामिन सी देता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि वे फाइबर में भी बहुत समृद्ध हैं। वास्तव में, आपको एक नारंगी में फाइबर की समान मात्रा प्राप्त करने के लिए 7 कप कॉर्नफ्लेक्स को नीचे रखना होगा।
संतरे की किस्में
संतरे की कुछ 600 किस्में दुनिया भर में उगती हैं, जिनमें खट्टे संतरे, मीठे संतरे, रक्त संतरे (लाल गूदे के साथ) और नौसेना के संतरे शामिल हैं जो बीज रहित और छीलने में आसान होते हैं। नाभि संतरे दिलचस्प हैं - वे सभी 1820 में ब्राजील में लगाए गए एक एकल पेड़ से आए थे। एक अद्वितीय उत्परिवर्तन के कारण, पेड़ एक फल के एक टुकड़े के भीतर दो संतरे पैदा करता है। दूसरा नारंगी फल के आधार पर विकसित होता है और मानव नाभि के समान दिखता है। यह यह दूसरा नारंगी है जो नाभि संतरे को बीज रहित करता है।
कौन सा पहले आया, फल या रंग?
तो पेड़ और फल दोनों को "नारंगी" क्यों कहा जाता है? कौन सा पहले आया, रंग या फल? फल पहले आया। अंग्रेजी शब्द ओल्ड पर्शियन से आया है "नारंग।" इसका मतलब "कड़वा" था और छील की कड़वाहट को संदर्भित करता था। व्यापारियों ने फल को मूरिश स्पेन में फैलाया, जहां "नारंग" "नांजा" बन गया। पुरानी फ्रांसीसी में, नारंग फल "ऑरेंज" बन गया, जिसे मध्य अंग्रेजी में उठाया गया था। यह फल और रंग दोनों का जिक्र करते हुए आधुनिक शब्द "ऑरेंज" में विकसित हुआ।
बढ़ते हुए नारंगी के पेड़
यदि आप एक गर्म गर्मी के साथ एक गर्म जलवायु में रहते हैं, तो आप अपने पिछवाड़े बाग में एक नारंगी का पेड़ जोड़ सकते हैं। अपने पेड़ को पूर्ण हवा के स्थान पर कुछ हवा संरक्षण के साथ लगाए। दोमट, अच्छी तरह से सूखा, थोड़ा अम्लीय मिट्टी सबसे अच्छा है। अंतरिक्ष मानक आकार के पेड़ 10 से 25 फीट अलग।
संतरे के पेड़ों को नियमित सिंचाई और खट्टे-विशिष्ट उर्वरक के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है। वे स्वस्थ पेड़ हैं, लेकिन कभी-कभी एफिड्स, मकड़ी के कण या फलों की मक्खियों, या रूट और क्राउन रोट्स, या फंगल लीफ स्पॉट के लिए अतिसंवेदनशील द्वारा हमला किया जा सकता है। हालाँकि, बहुत चिंतित मत हो। पौधों की बीमारियों की तुलना में प्रकाश हमलों से अधिक नारंगी पेड़ मारे जाते हैं।
